2014年 01月
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01/31/2014（Fri）
Teppa Room 志賀高原、絶好調！そして、SMBL専用タップ！！
今年は二人体制でパワーアップした Teppa Room 志賀高原、ここまで絶好調です！
店長はもちろん、このブログでの募集で、急遽加わってくれた彼が大活躍。
後ろの黒板もすべて彼の手描き。
ウォーリーというニックネームも定着。
こんなTシャツも着せられてます。
いやあ、いい仲間が加わってくれてよかった。
で、そんな Teppa Room 志賀高原ですが、本日から、8タップのうちの1タップを、SNOW MONKEY BEER LIVE 専用タップとして、参加会社の樽をどんどんつないでいくことに！
まず最初は、伊勢角屋さんのホワイトエール、そして次に控えるのはスワンレイクさんの#B-IPA。
今後も、どんどん各社のビールが登場します。
いやあ、ぼくらも飲みにいきたい！
もちろん、志賀高原ビールもよろしくお願いしますです。
01/30/2014（Thu）
［2/9 緊急開催！］North Island x 志賀高原 コラボビールお披露目の会 @ CRAFTHEADS
このブログでお知らせしてます、ノースアイランドビールさんと一緒につくったコラボレーションビール、かなりいい感じに仕上がってきました。
ちょうど、堤野君が関東にくる予定があることを思い出し、せっかくなら一緒にお披露目のイベントをやるのもいいかと思いついたのが、昨日の朝の話。
ひとりで、朝四時前から仕事していると、いろんなことが頭に浮かぶのです。
で、巻き込まれたのがこちらのお店。
ご存知、渋谷 CRAFTHEADS さん！
本来は定休の予定だったのに、急遽ご協力いただけることに。
マイケルが命名したイベントの正式名称は：
「志賀高原とNorth Islandが初コラボビール醸造！どうせなら発表会しよう、堤野が偶然関東に来てるから２・９にしよう！」
2/9 （日）の15-19時に開催です！！
もちろん、この人も、ぼくも参加。
コラボビールの詳細を発表して、先行で飲んでいただくのがメインですが、それに加えてお互いのビールを持ち寄り、10タップくらいお飲みいただけるように！
樽生の販売をしなかった、あれとか、あれとかも、もっていこうかなと思ってます。
急なお知らせで恐縮ですが、当日お待ちしてます！！
01/29/2014（Wed）
毎年グレードアップしてるつもりです！！！
SNOW MONKEY BEER LIVE 2014のポスターとフライヤーが完成しまして、お得意様には、すでに順次発送しております。
今年で三年目のこのイベント。
毎年グレードアップしております。
で、当然ポスターもグレードアップして昨年よりもまた大きなサイズ。
早くも、ここやあそこなど、多方面から絶賛の声（！？）をいただいてます。
でかいけど、その分だけ格好いいと思います。
届いたら、無理してでも貼ってくださいね！
01/28/2014（Tue）
商売の神髄は現場に
イベントとか出てて、いつも「現場」にあわせて工夫するって大事だなあと思います。
ジタバタするのは大変だし、「きれい」じゃないかもしれないけど、なんか商売の神髄って感じで楽しかったりもします。
別に地球を征服したいわけじゃないんだけど、いろいろやって、売れたり、「美味しい！」って言ってもらったりするのはうれしいんです。
負けず嫌いなだけ？
いや、普通でしょ！？
01/27/2014（Mon）
「自業自得」なゆるい二人
今年も SNOW MONKEY BEER LIVE に、はるばる北海道から参加してくれる、ノースアイランドビールの堤野さんと多賀谷さん。
学生時代から一緒というお二人。
こういうイベントに多賀谷さんがくるのはまだ初めてとかみたいですが、これからこの顔を見る機会も増えそうです。
この二人、なんと創業当初から10年以上「8時間ルール」なるものを守ってます。
この8時間ルール、なんと、ビール工場を出てから戻るまでを8時間以内にするっていう驚きのルール。
これを365日間、本当に守っているのがこの二人。
二人とも経営者だからまだいいのかもしれませんが、それにしても、かなりのブラック感。
でも、この正月は、二人ともインフルエンザにかかったり、ぎっくり腰になったりなどで、すっごく珍しく（=無事に）ルールを破ったみたい！？
そんな直後の東京でのイベント。
病み上がりの状態で一日中立ちっぱなし。
結構過酷な毎日なのに、それでも朝まで飲む二人をみると、
「本当に、ビールが好きなんだなあ」
という気持ちと、
「自業自得」
という言葉が同時に浮かびます。
きつい仕事を、ゆるくこなす。
それがノースアイランドビールの味になっているような。
せめて「12時間ルール」を採用してほしいなあ。
富山のイチローは、「一気に逆8時間ルールにすべき」といってます。
で、あのノースアイランドビールさんと志賀高原ビールのコラボのビールですが、発酵は終え、現在、順調に熟成中。（そういえば、堤野さんが、二日続いた仕込の間に自発的に徹夜で飲んでたのは、ここだけの内緒の話です。）
かなり面白い感じだと思うのですが、ノースの二人に途中のテイスティングをしてもらえないのが難しいところ。
電話やメールで逐次状況は伝えてますが、相当気になっているはず。
完成までは、もうちょっと、時間をかけようと思ってます。
乞うご期待です！
01/26/2014（Sun）
勉強しないとね。
ビールを飲むのは勉強です。
大好きだし、楽しいんだけどね。
でも、最近は、むしろお客さん達の方がいろいろ飲んでる印象。
なまけてるつもりじゃないのですが、なかなかついていけない。
で、がんばろうかと。
師匠に助けてもらい、みんなで勉強してます。
01/24/2014（Fri）
チケット到着！
SNOW MONKEY BEER LIVE のチケットは、21日より e+、セブンイレブンで発売中ですが、それ以外に、直接販売もしております。
写真は、本日到着の今年のもの。
まずは、玉村本店、Teppa Room 志賀高原にて、お買い求めいただけますので、是非！
01/23/2014（Thu）
業務連絡 / House IPA、Africa Pale Ale 出来ました + ごめんなさい。
ドームのブルペン。
マー君もここで投げたのか？
本日は業務連絡です。
Africa Pale Ale 、House IPA の 新バッチ出来ました！
限定では、Africa Amber Ale もまだちょっとだけあります。
一方で、大変申し訳ないのですが、定番で
IPAのボトル
山伏 弐 / saison noir
が欠品中。
IPAは来週中盤に復活しますが、saison noir はもう一月ほどかかっちゃいます。
定番は欠品しないのがポリシー（というか当たり前）なのですが、もう、ただただ謝るしかありません。
ごめんなさい。
01/22/2014（Wed）
宮澤商店
今日は特別なお客様が突然。
宮澤商店の宮澤さん。
必要以上に爽やか。
長野県出身。
県外で、それも特に「長野」を売りに頑張っている人って、少ないんじゃないか。
東京で、志賀高原ビールを複数タップ（だいたい3-4タップ）常設っていうのは、レコード屋さんではあるんですが（！）、バーでは数えるほど。
ありがたいことです。
で、特別なビールを大盤振る舞い。
楽しかったなあ、
楽しかった。
01/21/2014（Tue）
SNOW MONKEY BEER LIVE 2014、チケット販売開始しました！
SNOW MONKEY BEER LIVE 2014、いよいよ1月21日からチケット発売開始です！
それに会わせて、HP も立ち上がりました。
今回も、すごくいい感じじゃないかと思うのですが、いかがでしょう。
今年は、今までと違って祝日の金曜と、土曜と、夜の部が二回。
チケットの発売は、イープラス、セブンイレブンにて発売中。
定員は、昨年よりも増えて各部 1,000人です。
さすがに、すぐにはなくならないと思いますが、昨年の夜の部は前売で完売して当日券の販売はありませんでした。
とかいいながら、過去二年にはない出足で驚いてます。
できればお早めに！
01/20/2014（Mon）
楽しい夜
飲むっていいね。
いっくら疲れてても、楽しいと飲んじゃいます。
次の日は、気力でがんばるということで...
このブログに、もしかしたら一番登場してるのは、この人か！？
格好いいタップハンドルをつくれって、いつも言われる。
今年も 渋谷 Craft Heads さん、SNOW MONKEY BEER LIVE 2014、来てくれます！
01/19/2014（Sun）
終了！
10日間続いた、ふるさと祭り終了しました。
うちのビールを飲んでくれたみなさん、本当にありがとうございました！
四年目だったんですが、決して分かりやすい場所でもないのに、志賀高原ビールを飲みに来てくれる人たちが毎年着実に増えてるのを実感してます。
今回はじめてうちのビールと出会ってくれた方々の何人かが、また戻って来てくれたらうれしいなあ。
イベントは、開催中でけじゃなくて、準備から片付けまですべてが仕事。
みんな必死です。
負けず嫌いばかりだから、ライバルも気になったり。
でも、そんなみんなと会えるのも楽しみ。
またね！
01/18/2014（Sat）
出不精を反省
イベントは、稼がなきゃいけないのはもちろんですが、同時にこの機会にぼくら自身が勉強できるってのも大きな要素。
現場で、試行錯誤・四苦八苦しながらどうやったらもっと飲んでもらえるか考えるのは、厳しいけど他では得難い経験の場です。
一日中、本当に10時間以上も立ちっぱなし、声を張りっぱなしなのですが、そのあとにいろんなお客様のところにお邪魔するのも、（実はきついけど）楽しい仕事。
ついつい長くお邪魔しちゃったりするんですが、そこでもいろんな収穫が。
つくづく日頃も出不精を反省してます。
楽しいね。
01/17/2014（Fri）
会えてうれしいなあ
長野に戻って、三日間、仕込をして本日から東京ドームに復帰。
年頭のこのイベント、いろんな人に会えるのがうれしいんですが、今日はこんなスペシャルな人が。
そう、イチローズモルトの肥土さん。
今年発売した TAKASHI ICHIRO は、まさかの瞬殺でした。
このイベントでも、ずいぶんいろんな人に話題にしてもらってます。
それもすべて、イチローさんのおかげ。
「日本でもバレルエイジドのビールが、少しでも普及してくれればうれしい」
なんていいながら、ぼくらをものすごくサポートしてくれているのです。
ちょうどバタバタで、ちゃんとお話しする時間がなかったのが残念ですが、本当に会えてうれしかったです。
土、日も、ふるさと祭り東京は続きます。
こんな出会いがもっとあるといいなと思いながらがんばってますので、遊びに来て下さい！
01/16/2014（Thu）
初登場の大物
SNOW MONKEY BEER LIVE には、本当に素晴らしいビール会社のみなさんに集まっていただいているんですが、今年は、COEDO BREWERY さんが初登場。
内外のブルワリーと積極的にコラボレーションしたり、あの、けやき広場のビール祭りや、自身の コエドビール祭りがすごかったりと、規模はもちろん、とにかく現在のクラフトビールの盛り上がりを牽引する存在。
写真の醸造長、植竹さんんは、そのセンスと技術で、今やスター的な存在。
大きな楽しみが増えたのです！
01/15/2014（Wed）
スノーモンキーに会いに SNOW MONKEY BEER LIVE ってのもいいと思います！
昨年末、久しぶりに行ってきました。
うちから、車で3分。そして、そこから徒歩20分くらいか。
たどりついたのは地獄谷。
そう、ここで雪の中温泉に遊ぶ猿たちが、スノーモンキーとして有名になったんです。
今や、日本人以上に海外からのお客様に大人気。
でも、これは地元のぼくらでさえかなり楽しめます。
至近距離で人も気にせず遊ぶ SNOW MONKEYS。
動物園の猿山のその中にいる感じ。
北からのお客様も楽しんでました。
SNOW MONEKY BEER LIVE とあわせて、スノーモンキーに会いにいくのもおススメです！
01/14/2014（Tue）
蔵の味
イベントで恒例の四種飲み比べセット。
今回は、七種類から選んでいただいてます。
うちのに限らず、こうして飲んでみると、やはりそのビール会社毎の個性ってはっきりとあるなあと思います。
ぼくは、ひとまず仕込に長野に戻りましたが、金曜には復帰予定。
ふるさと祭り、まだまだ続きます。
会場で是非！
01/13/2014（Mon）
もちろん、この人も！
知ってますよね、この人。
ご存知、富士桜高原麦酒の醸造長、宮下102さん。
ふるさと祭りに今日から登場。
スペシャルの、プレミアムヴァイツェンが、ものすごく美味しい。
もちろん、そんな富士桜高原ビールさんも、SNOW MONKEY BEER LIVE 2014 に来てくれます。
そう、この人がいないとね。
01/12/2014（Sun）
もはや恒例行事
東京ドームでの、ふるさと祭り東京、開催中です。
毎度のことながらすごい人。
今年はクラフトビールの会社も17社参加してるとか。
ある意味、ビールのフェスティバルって感じでもありますし、それになにより全国の美味しい物が一杯。
ぼくらにとっても、いろんなブルワーや、お客さんにも会えるということで、すっかり新年の恒例行事となってます。
会場でお待ちしてます！
01/11/2014（Sat）
SMBL2014 参加アーティスト発表です！
参加アーティストです！
第一部：2014年 3月21日（金） 17:30 – 22:30
LIVE:
THE KEYS
Nabowa
カジヒデキ
Frontier Backyard
DJ:
KINK (BLUE BOYS CLUB)
第二部：2014年 3月22日（土） 11:30 – 16:30
LIVE:
Predawn
jizue
奇妙礼太郎
A Hundred Birds feat. TeN & GEBO
DJ:
DJ YOKU (A Hundred Birds)
第三部：2014年 3月22日（土） 17:30 – 22:30
LIVE:
GEBO & DJ NAO-K
韻シストBAND
韻シスト
DONUTS DISCO DELUXE
(ANI from スチャダラパー、AFRA、ロボ宙)
DJ:
Nao-K
FENCER
今年は、アーティスト数もさらに増え、各部、時間も30分延長。
21日が祝日ですので、夜の部が二回です。
数や時間以上に、顔ぶれが豪華！
いや〜、楽しみです。
チケットは1月21日より、e+、セブンイレブン等で発売の予定です！
01/09/2014（Thu）
今年も東京ドームへ
工場から出発するたくさんの樽。
向かうは、毎年恒例の東京ドーム。
そう、ふるさと祭り東京に、今年も参加します！
今年は、1月10日から19日までの10日間。
Africa Amber、House IPA、山伏 壱 / saison one なんかもたっぷりもっていきます。
もちろん、ブルーベリースムージも！
ランドルも！！
場所は、フジテレビエリア。
ブルガリアヨーグルトの看板の下を目安に探してみて下さい。
いつもの年とほぼ同じあたりですが、一本だけ（レフト側に）通り違いです。
今年も会場でお会いしましょう！！！
01/08/2014（Wed）
今年は十六社！！
さあ、SNOW MONKEY BEER LIVE 2014、まずは参加ビール会社から発表です！
今年は、COEDO BREWERYさんが新たに加わって、十六社！！
文句なしに、すごい顔ぶれだと思います。
あくらビール
伊勢角屋麦酒
COEDO BREWERY
サンクトガーレン
湘南ビール
城端麦酒
スワンレイクビール
大山Gビール
ノースアイランドビール
ハーヴェスト・ムーン
富士桜高原麦酒
ベアードビール
南信州ビール
箕面ビール
ヤッホーブルーイング
志賀高原ビール
いずれも、ブルワーみずからが会場に来てくれるはず。
つくり手と直接ふれあいながら、最高のクラフトビールと音楽を楽しむのがこのイベント。
ブルワー達もライブに夢中だったりするかもしれませんが、ちょっと大目に見て、一緒に楽しんで下さいね。
01/07/2014（Tue）
AfAA #2 + HIPA 新バッチ 出来ました！
Africa Amber Ale 出来ました！
あんまり新作をつくらないはずが、去年もいろいろつくっちゃいました。
でも、「なんでもいいから新しいもの」じゃなくて、あくまでも「自分たちが飲みたいビール」を考え抜いているつもり。
だけど、飲んでもらえなきゃまたつくれないのであります。
うれしいことに、いままでつくってきたビールは、だいたい何度もつくることが出来てます。
で、再登場なのです。
赤いビールが苦手なぼくら。
でも、これはいいんじゃないかな。
ホップの配合を、ちょっとだけ変えました。
さらによくなったんじゃないかと。
すみません、今回はボトルなしの樽生オンリーです。
それと、HouseIPA の新バッチも出来ました。
合わせてよろしくお願いします！
01/04/2014（Sat）
手で描く男
毎年大好評の SNOW MONKEY BEER LIVE のアートワーク。
なんと、実はベースは手描きなのです。
描いてるのはこの人。
Makoさん。
SNOW MONKEY BEER LIVE の前のこいつがきっかけ。
っていうか、この雪猿が SNOW MONKEY のイメージのもとなのです。
次のフライヤー、ポスターも完成間近。
今度のもいいですよ。
もうちょっとお待ち下さい！
01/03/2014（Fri）
玉村本店的正月気分
（たかしくんの新作杉玉、今回も見事です！）
正月三日。
朝三時に起きて、四時前からひとり仕込開始。
どういうわけか、こういうときはいつも満天の星空。
その分寒いけど。
玉村本店は、元旦以外は年中無休。
箱根駅伝とか、寝正月とかは、人ごと。
夢のまた夢!?
商人ですから。
さすがに元旦は仕込まなかったのですが、今日は二仕込みなので、すでに3仕込終了。
明日もやるから、四日で4仕込。
まさかの年間365仕込ペース!?
「きつブル」にならないように、気持ちだけでも楽しくいかないとね。
01/02/2014（Thu）
TAKASHI ICHIRO と TAKASHI ICHIRO PETE!? 、新春限定発売です！
［追記］なんと、1/2 9時10分で、TAKASHI ICHIRO 新春源限定セット完売です。皆様どうもありがとうございました！一般業務店様には1/7以降発売開始となります。引き続き、そちら経由でどうぞよろしくお願いします。
毎年恒例の新春セットですが、今年は新作限定販売です。
商品名は：
TAKASHI ICHIRO
と
TAKASHI ICHIRO PETE!?
タカシイチロー
名前でわかりますよね。
おなじみTakashi Imperial Stout の 2013年版を、イチローズモルトさんの樽でちょうど一年熟成させたもの。
そりゃわかるけど、ピートって誰？
人の名前っぽくしたかったんですが、これは冗談。
実は熟成した樽が、ピートモルトでつくったウィスキーが入ってたもの。
度数はともに11.5%！
熟成した樽が違うだけなのですが、味は驚くほど違います。
特にピートの方は、こういうウィスキーを飲みなれない人にはビックリされちゃうかも。
でも、かなり面白い仕上がりです。
ともにボトルのみ限定600本ずつ。
樽生の販売予定はありません。
で、この二種類、弊社の直販分は今回ご案内する6本セットのみ。
TAKASHI ICHIRO x 2本
TAKASHI ICHIRO PETE!? x 2本
Takashi Imperial Stout 2012 x 1本
Takashi Imperial Stout 2009、2010、2011のいずれか x 1本
60セット限定。価格は送料込みで5,000円です。
ご注文は、下記までお名前、ご住所、電話番号とともにお申し付け下さい:
[email protected]
お支払い方法等は通常通り。他の商品を一緒にご注文いただく場合は、追加の送料はかかりません。
大変恐縮ですが、お一人様1セット限りでお願いします。Takashi Imerial Stout のヴィンテージの指定はお受け出来ません。バラ売りもお受け出来ません。
正月ということで、発送までは何日かいただくことになりますが、ご理解ください。
60セットと、例年の新春セットよりもだいぶ多い設定ですので、すぐにはなくならないと思いますが、完売の場合はご容赦ください。
業務店の皆様への販売は1月7日（火）より受付ます。それまでの、ご予約等は承れませんのでご理解ください。
