06/24/2022（Fri）
また1トン、いや2トン。
今日は、気合の新作の仕込み。
難航するのを覚悟して、1人朝５時台からスタートです。
案の定、開始20分で汗だく。
そう、今日はなんだかとても暑かった。
個人的には、梅雨が明けたと思ってます。
でも、その後は予想以上に順調。
また1トン。
いや、今日は２トンでした。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目（to be）兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
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