06/06/2021（Sun）
飲むのも仕事です。
酒を飲むのも仕事です。
この日は、縁喜チームと。
写真で想像つきそうだけど、あれこれ実験の比較も。
ビールと違って、こっちは、年に一回しかできないことが多いので、こういう時間も、なおさら重要です。
あれやこれや、いろんなことが決まりました。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目（to be）兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: [email protected]
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