09/28/2014（Sun）
さあ、収穫！
秋晴れって、気持ちいいなあ。
多分毎年感じてるんだろうけど、毎年忘れてる。
ともかく、美山錦の収穫スタートです。
毎年やってるけど、農作物を育てて収穫できるのは、一年に一回だけ。
十年でも十回しか経験出来ない。
その間に、毎年天気もちがいます。
名人になる自信はないなあ。
でも、今年の一年分の経験の成果は、すごく楽しみです。
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Author:ego-brewer
志賀高原の麓の小さな造り酒屋「玉村本店」の八代目（to be）兼 志賀高原ビールの醸造責任者です。
mail: [email protected]
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