09/04/2014（Thu）
生ホップ第二弾、Not So Mild Ale Harvest Brew 発売！リアルエール版もあります！！
今年の Harvest Brew（生ホップ収穫仕込み）第二弾、
Not So Mild Ale Harvest Brew 出来ました！
ノルウェーの Nogne Ø とのコラボレーションで生まれたこのビールも今回で10バッチ目。
といっても、昨年の生ホップ以来の登場です。
アルコール度数は 4.8%、IBU29と、乱暴なのが多いぼくらのビールの中では、とても穏やかな設定。
色は、深い赤。
ナッティなモルトの感じと、柔らかなホップの香り。
決してホッピーではありませんが、実は、仕込当日収穫した、ウィラメットとゴールデイングスという二種類のホップを、他の Harvest Brew とかわらないくらいたっぷりとつかってます。
主張しすぎないのがこのビール。
度数は低いのですが、物足りなさはなし。
でも、やっぱりみずみずしい。
いっくらでも飲める感じ。
そう、楽しい会話と一緒に、だらだらいつまでも飲んでほしい感じのビールなのです。
今回は、樽生、ボトル同時発売です。
そして、樽生版には、リアルエール版も！
どうぞ、よろしくです。
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