Den smukkeste bænk- kvalitetstestet af Dolly

Træ, keramik og skind er mine favoritter i boligen- sammen med bløde tekstiler og grønne planter.

Træet giver varme til indretningen, mens det lækre, økologiske fåreskind bløder det hele lidt op.

Dolly synes vidst også at det er alletiders kombination:)

Vi er meget hjemme. Jeg kan godt lide at gå ud og kan også godt lide at rejse, men hjemme er nu engang bedst for mig. Jeg elsker at være hjemme- alene, sammen med Kristian eller med gæster.

Derfor elsker jeg også at nusse rundt herhjemme, købe friske blomster og engang imellem også lidt større sager. Henover sommeren har det mest været haven, som jeg har brugt min energi på, men nu hvor vi begynder at være meget inde igen, så trænger jeg til fornyelse :)

Længe har jeg ønsket mig et kombineret "TV-bord" og siddemøbel. Noget som Kristians playstation kan stå på når den er i brug, men som samtidig er praktisk. Derfor faldt valget på en bænk, som kan flyttes hen til sofabordet når vi er mange  stuen.

Det er umiddelbart ikke lige sådan at finde en bænk, så jeg fik en fyr i Hjørring til at lave en ud af egeplanker. Den er blevet SÅ flot. Måske lige lidt stor, men træet er så smukt og de rå ben er lavet af gamle loftplanker fra en 200 gammel gård.

Dolly synes ret hurtigt om den nye plads, der har frit udsyn til køkkenet :)

Sprødsalat med peanuts og avocadodresssing

Det er vigtigt, at vi hver dag spiser grønt i alle de forskellige farver, så vi bliver dækket godt ind med alle de gode vitaminer. Denne salat indeholder masser af gode farver, så spis den med rigtig god samvittighed til fx kylling.

Nu nærmer tiden sig, hvor de søde tomater og sprøde salater skiftes ud med kål og rodfrugter. Lige nu er der så meget lækkert og friskt at vælge imellem, så det er oplagt at kaste sig ud i alverdens sprøde og knasende salater.

Denne her en ren vitaminbombe fyldt med gode fibre og en dressing fuld af gode olier.

For at det ikke bliver for kedeligt at spise kål er det vigtigt, at det skæres meget fint, for ellers bliver det altså en kedelig oplevelse. Kan kun anbefale, at du investere i eller måske bare ønsker dig de lækre skrællere fra Gefu. Ja, mine er sponsorerede, men jeg havde helt sikkert kastet pengene efter dem nu hvor jeg ved, hvor glad jeg er blevet for dem. De skærer alt i de fineste, tynde strimler og så er der minimal opvask.

Jeg dryssede med lidt chiafrø. Chiafrø er et lille bitte super-frø fyldt med de gode omega3-fedtsyrer. En bøtte er dyr, men den holder længe. De kan sagtens undlades.

Sprødsalat med peanuts og avocadodressing (4 pers.)

2 store gulerødder

1/4 spidskål

½ agurk

1 stort æble

1 bolsjebede eller alm. rødbede

1 håndfuld saltede peanuts

1 tsk. chiafrø

Avocadodressing:

1 avocado

1 spsk. græsk yoghurt

1 spsk. limesaft

1-2 spsk. olivenolie

1 fed hvidløg

salt, peber

Skræl grøntsagerne, men behold skrællen på æblet. Skær det hele i fine strimler og bland godt.

Drys med peanuts og chiafrø.

Fjern stenen fra avocadoen og mos den rigtigt godt med olien. Rør yoghurt og limesaft i.

Smag til med salt og peber.

For 50 kr. hår-lykke

Mit hår er fint og krøllet og lidt kruset fra naturens side. For at få den rigtige fylde får det så lige et par krøl i toppen med verdens bedste krøllejern og et ordenligt drøn lak. Så holder det også rigtigt fint, så jeg vasker kun hår 2 gange om ugen. Kunne godt nøjes med mindre endda, hvis det ikke lige var fordi at sådan en omgang krøller over tid udvikler sig til de dreadlocks og fuglereder:)

Hver gang det bliver vasket plejer jeg at bruge masser af tid på et nulre filtrene ud i det våde hår, men nu har jeg fundet en virkeligt god børste. Jeg har længe drømt om en af de dyre og lovpriste børster med vildsvinehår, men denne grimme plasticdims er virkeligt et godt køb.

Mit hår er redt ud på ingen tid uden at det smadre mine krøller helt efterfølgende. Det gør ikke ondt og den er nem at holde pæn og ren. Helt tykt hår er den nok ikke helt så god til, for dutterne er ikke ret lange, men i mit hår er den hvertfald perfekt.

Man kan få den i flere varianter, mens denne er købt for 49 kr. i Normal i Slotsgade. Den fås også i en mindre udgave til børn.

Bananbrød med honning

De fleste kender nok til, at der lige pludseligt ligger et par overmodne bananer i frugtskålen, der virkeligt trænger til at blive brugt. Hvad er mere oplagt end at bage en lækker banankage til forkælelse af dig selv, din familie eller måske kollegaerne?

Opskriften på dette bananbrød fra Smagsløjer har længe ligget i arkivet. En oprydning i køkkenskabene afslørede en del honning, så det var en oplagt mulighed at få lavet bananbrødet. Det smager rigtigt godt og får en fin karameliseret overflade, men den slår nu ikke min egen opskrift på banankage. Konsistensen er efter min smag lidt for tung.

Bananbrød med honning
3 modne bananer
100 g. havregryn
150 g. hvedemel
100 g. blødt smør

2 æg
150 g. honning
100 g. sukker
1/2 tsk. vaniljepulver
1/4 tsk. bagepulver
1 tsk. kanel
 

Mos bananerne-

Pisk dem sammen med smør, æg, honning, vanilje.  

Vend først havregrynene i og derefter melet i
Hæld dejen i en brødform med bagepapir eller i en smurt silikoneform.

Bag kagen ved 200 grader i ca. 55 min. Den skal stadig være en smule klæg indeni.
Lad kagen køle lidt af i formen inden den vendes ud på en bagerist for at afkøle helt.

Broccoliboller (LCHF)

Boller af broccoli bliver grønne. Meget grønne og meget fine. Men bagt broccoli lugter altså lidt af prut, så det gør de her boller altså også:)

Det der LCHF fangede mig ikke rigtigt, for min krop synes ikke det var helt så fantastisk som forventet. Til gengæld fandt jeg ud af, hvor meget bedre jeg fik det hvis jeg reducerede stivelsen i min kost. Så det har jeg gjort.

En af mine store laster er brød. Brød med smør er såååå godt. Men det er bare heller ikke vildt sundt. Jeg har forsøgt mig med flere forskellige lowcarb brød og de eneste jeg bager igen og igen er Kernebrødet uden mel og Low Carb Hørfrøbbrød. De smager så godt, mens alle forsøg på at lave lysere erstatninger ikke rigtigt er mig. Dem uden grøntsager smager for "ægget" og dem med grøntsager smager bare for meget af grøntsager. Alligevel faldt jeg til sidst i og lavede Vanløse Blues populære Broccoliboller. Hvor fantastisk ville det ikke være at kunne spise brød af broccoli og æg med god samvittighed? De smager af broccoli og de lugter af broccoli. Derfor bliver de aldrig et hit hos mig. Konsistensen er derimod sådan helt okay for lowcarb boller, så det er altid noget.

Kokosfibermel er ikke det samme som kokosmel. Det er meget finere og kan købes i bla. Føtex og Helsekosten.

Broccoliboller (6-7 stk.)

1 broccoli incl. stokken

1 æg

2 æggehvider

1 tsk. bagepulver

1 tsk. salt

2 spsk. loppefrøskaller

1/2 dl. kokosfibermel

Del broccolien i mindre stykker. Skær de nederste 2-3 cm. af stokken, d den er lidt sej.

Hak broccolien fint i en foodprocessor.

Rør æg og æggehvider godt ud i den finthakkede broccoli.

Tilsæt salt, bagepulver, kokosfibermel og loppefrøskaller og rør det godt sammen.
Lad dejen stå i 10-15 min så dejen kan samle sig og blive fast.

Med hænderne formes 6-7 boller,  som lægges på en bageplade med bagepapir.

Drys evt. bollerne med sesamfrø eller birkes.

Bag bollerne i 20 - 25 min. ved 200 grader. De skal være faste og lette.

Lad dem køle helt af på en bagerist. Opbevares i køleskabet.

Avocadodip med mango

Avocado er super sundt og fyldt med de gode fedstoffer, som vi gerne skal have hver dag.

Så en god portion af denne dip er en god begyndelse.

Denne dip lavede jeg en af de dage, hvor Netto havde tilbud på mango. Jeg er egentligt ikke særligt vild med mango, men jeg falder som regel i hver gang de er på bud. Til Mango Lassi og nu også til denne dip. Den fede avocado får nemlig et rigtigt godt modspil af den søde mango.

Vi spiste den på en omgang tacosalat; en stor blandet salat med alt hvad du bedst kan lide- det kan dog på det kraftigste anbefales at der er majs i. Hakket oksekød svitses i en tacokrydderi og så ovenpå alle de sprøde sager. Til sidst toppes med denne skønne dip. Nem, lækker og sund aftensmad, som selv Kristian spiser uden at brokke sig:)

Avocado kan være en besværlig størrelse, for de er ikke værd at spise hvis de er umodne og bliver bare lidt overmodne bliver de brune og kedelige. Jeg køber næsten altid kun avocado i løsvægt, så jeg ikke har for mange af gangen. Desuden synes jeg også, at de oftest er bedst. Får du for mange avocadoer modne på en gang, så kan de klare sig et par dage ekstra hvis de kommer i køleskabet.

Avocadodip med mango (3-4 pers.)

2 store, modne avocadoer

1 lille moden mango

1 fed hvidløg, presset

2 spsk. græsk yoghurt

saft af 1/2 lime

salt, peber

Fjern skræl og sten og mos avocadoerne godt.

Skræl mangoen, fjern stokken i midten og skær den i små tern.

Rør mangotern, hvidløg og yoghurt sammen med avocadoen.

Smag til med limesaft, salt og peber.

Den smager bedst når den har stået lidt, men så kan den blive lidt mørk i overfladen.

Efterårsmad

Sommeren har været rigelige mængder asparges, jordbær, nye kartofler og ærter. Efterår er svampe, timian, æbler og en overflod af kål og rodfrugter. De lette retter og grillen bliver skiftet ud med nærende supper og tung simremad. Rodfrugterne er jeg ikke helt hoppet med på endnu, for lysten skal holde en lang vinter, så lige nu nyder jeg alle de andre sager, som torvet bugner med. Kantareller er et godt eksempel på en efterårsfavorit.

Mangler du lidt inspiration til sensommermad, så kommer her et par af mine favoritter fra arkivet:

Kylling med svampe og vindruer. Smager godt med både ris og kartoffelmos.

Mørbrad på grøn bund. Masser af lækre grøntsager i et fad!

Løgimoses pandekager. Den perfekte pandekageopskrift til kolde regnvejrsdage.

Kødboller med æble og timian. Serveres med frisk pasta og rigeligt parmesan.

Vanilje- og sennepsmarinerede kyllingelår med blommer og rødløg. Smuk ret, også til hverdagsgæster.

ApplePie Granola. Sød og krydret drys til morgenmaden.

Svampebagt fisk. Smager rigtigt godt med ris og en sprød salat med kål og æble.

Hvad er dine efterårs-favorit i køkkenet?

Granola med chokolade og boghvede

Granolaen smager virkeligt godt sammen med græsk yoghurt, en klat æblemos og lidt friske blåbær.

Den er også testet ovenpå en smoothie og også her var den knasende konsistens virkeligt god:)

Min granola kom slet ikke til at ligne opskriften fra Deliciously Ella og den var da også ved at ende i skraldespanden, men heldigvis fandt jeg en lille smule gemt tålmodighed og endte med en virkeligt lækker og sprød granola. Den skal laves igen når den store krukke er tom!

I stedet for honning består den våde masse af usødet æblemos og dadler, men det giver rigtigt meget fugt, som boghvedeflager og havregryn suger. Så næste gang vil jeg tilsætte endnu flere nødder og kerner, men det vil bestemt heller ikke gøre mig noget, for det er det allerbedste i sådan en omgang her. Måske også lidt ekstra kakao, men jeg er også en chokoladegris:) Når granolaen lige får den ekstra tid til at tørre i ovnen bliver den helt vildt sprød og knasende og det elsker jeg.

Jeg brugte boghvedeflager, for jeg har ikke kunne finde sådan nogle poppet boghvede som der bruges i opskriften. Æblemosen kogte jeg selv af æbler fra haven, men ellers har Urtekram en usødet version.

Opskriften er ikke helt perfekt, men et godt udgangspunkt for en virkeligt lækker og sund granola.

Granola med chokolade og boghvede

200 g. dadler uden sten

3½ dl. æblemos uden sukker

10 g. smør

1 spsk. vaniljepulver

4 spsk. kakao

2 dl. solsikkekerner

1 dl. græskarkerner

1 dl. hørfrø

2 dl. mandler, grofthakkede

300 g. boghvedeflager

ca. 400-450 g. havregryn

100 g. mørk chokolade

Klip dadlerne i minde stykker og kom dem i en lille gryde sammen med smør og æblemos.

Lad det simre et par minutter til at dadlerne er helt bløde.

Kom blandingen i en blender og tilsæt kakao og vaniljepulver. Blend til en glat masse.

Kom solsikkekerner, græskarkerner, hørfrø, mandler, boghvedeflager og havregryn op i en stor skål og hæld dadel-blandingen over.

Bland det hele godt sammen. Jeg synes det er nemmest med handsker på. Hvis blandingen bliver alt for våd, så tilsæt flere havregryn. Den vil blive som en stor, tør dej.

Fordel massen på 2 bageplader med bagepapir. Del de største klumper i mindre stykker.

Bag ved 200 grader i ca. 15 min. Rør jævnligt deri, så det ikke brænder på. Skru derefter ned på 150 grader og bag yderligere 15-20 min. til at det føles rimeligt tørt.

Lad det køle helt af på pladerne.

Hak chokoladen groft og bland i. Hæld det hele i en lufttæt beholder.

Æbler, æbler, æbler

Røde æbler og et blåt hus. Mit hus og min have. Jeg elsker at bo her:)

Efteråret er kommet tidligt i år og det føles som jeg er trådt lige ud af sommerkjoler og sandaler og lige ind i strikketrøjer og gummistøvler.

Normalt holder jeg meget af efteråret, farverne, duftene og lyset, men det måtte nu godt lige ha ventet et par uger endnu. Regn og blæst er bare ikke lige mig, hellere kolde, klare dage når det nu skal være.

Sidste år gav vores æbletræ 2 æbler. I år er det nærmere 200 syrlige, røde æbler med masser af smag.

Jeg har kogt grød, presset juice, lavet æblesirup og afleveret en pose til en lille fyr jeg kender, som meget gerne vil have frugtmos på hans grød.

Er sikker på, at jeg også nok skal nå en æblekage og en æbletærte.

Ligger du inde med en god opskrift på noget med æbler, både den salte og den søde slags, så sig endeligt til :)

Clean Home

Efter jeg fik min første parfume fra Clean har jeg nærmest ikke brugt andet og måtte anskaffe mig 2 mere. De er bare de bedste dufte!

Især "Skin" er min favorit, men jeg er også blevet glad for den nyeste "Cool Cotton", så jeg skifter lidt imellem de to.

Clean kommer snart med en serie til hjemmet med de velkendte dufte "Skin", "Rain", "Fresh Laundry" og "Warm Cotton" som duftlys, duftpinde og en spray til møbler og tæpper.

Jeg ville elske et duftlys til stuen og nogle duftpinde til soveværelset, men jeg mener at jeg har set at det ikke ligefrem er helt billigt, vidst mellem 275 og 350 kr. På SU er det lige dyrt nok for et duftlys, men derfor har man vel lov til at ønske sig det alligevel :)

Lørdag formiddag

Luksus-morgenmad i weekenden er noget af det bedste jeg ved, både at spise derhjemme eller som brunch ude i byen. Morgenmad er bare et hit:)

Herhjemme spiser vi sjældent morgenmad sammen. Jeg er A-menneske og Kristian er B-menneske, så der er tit lang tid imellem at vi står op.

Om lørdagen er vi dog kommet ind i en god rutine, hvor vi spiser en sen morgenmad/brunch sammen. Jeg står gerne tidligt op, så jeg kan gå en tur med Dolly og tage ned i Fitness når de åbner kl. 7. Når jeg har trænet en times tid og kommer hjem, så er Kristian stået op og er på vej ud på hans elskede mountainbike, for den kan godt få ham ud af dynerne.

Imens han cykler kan jeg nå et bad og lidt inden han når hjem igen. På det tidspunkt er vi begge ret sultne, så der laver jeg gerne lidt ekstra godt.

I går blev det den nemme løsning med bagerbrød, god ost fra vognen på torvet, Mango Lassi, blødkogt æg og Clara Friis pære. Jeg elsker Clare Friis pærer!

Næste weekend tror jeg det bliver denne Fry-Up, gode pølser og friskpresset juice der kommer på menuen.

Har I gode forslag til morgenmads-lækkerier er de meget velkomne :)

En loppetur og en anbefaling

Marmor, keramik og metal ar det der kom mest med hjem af. Især blev der virkeligt købt nogle smukke keramikvaser.

Dagen i går tilbragte jeg sammen med et par af Uni-pigerne på en Nordjysk loppetur med mig som guide. Vi besøgte Hals Torvemarked, kørte af de små byer langs kysten til Sæby og kørte så over Mølholt og Dronninglund hjem. Så vi besøgte alt fra torvets loppestande, til genbrugsbutikker og de små private loppemarkeder man finder i vejkanten.

Vi havde en virkeligt hyggelig tur med grin, snak, slik, kage og alt hvad der nu hører sig til.

Bagagerummet blev langsomt fyldt med alverdens fine sager, for vi gjorde alle nogle rigtigt gode fund. Vores stil er meget forskellig og det gør det næsten endnu mere hyggeligt, for vi får virkeligt kigget på mange fine, sjove og finurlige ting, når alles øjne fanger noget forskelligt.

Jeg kan godt se, at jeg bliver mere og mere fanget af den industrielle stil, for det er nogle sjove og meget rå ting der kom med mig hjem i går. Selv nogle af sælgerne måtte lige høre hvad jeg egentligt skulle bruge dem til:)

Det nederste billede er af mine fund; et sjovt gammelt billede (næringsbrev til en mand her fra Nørresundby), en mega stor gammel stikontakt og en gammel bagagevægt. Alt sammen noget der skal hænges op til en fælles billedvæg når der lige er ting nok.

Jeg fik også en sjov, tredelt metalæske, der nu pynter på kontoret med papirklips osv, et gammelt lod til en vægt og den fineste sukkerskål fra B&G.

På turen faldt vi også over steder, som jeg ikke kendte i forvejen. Monas lille forretning i Gerå tilbragte vi meget lang tid i, for det var mere som en luksus-genbrugsforretning/luksus-loppemarked end en Antik Forretning. Her er virkeligt alt, men især utroligt mange smukke keramikvaser, porcelæn og emalje.

Selvom meget af det var lidt dyrere sager som Kähler og kongeligt porcelæn, så var priserne rimelige og der var også mange rigtigt sjove ting at finde; gamle billeder, gamle telefoner, helt gamle militærhjelme, platter, gevirer og meget mere.

Mona er en rigtigt hyggelig dame, der gerne fortæller og viser frem, hvis man leder efter noget bestemt. Her skal man have god tid, for der er virkeligt mange ting og det er nærmest ikke til at se hvad farve bordpladen har, så tæt står det hele. Vi fandt også mange fine ting under borde, på høje hylder og aller bagerst, så kig godt efter!

Mona ved hvad hun har med at gøre, så tingene koster det, som de nu er værd. Så det er ikke her man gør sig et røverkøb, men man kan gøre sig et godt fund og få lige det man leder efter, eller noget sjovt som andre ikke lige har.

Vi købte alle flere ting og jeg er ret sikker på, at vi alle fik en god pris af Mona, så der kan jeg kun anbefale at man kigger forbi. Vi skal hvertfald forbi igen :)

Er du fristet, så findes butikken på Srandgårdsvej 60, 9340 Aså. Det er lige før den lille by Gerå, som ligger når Hals.

Små glimt

Blomster fra betænksomme veninder, der ved at den sidste tid har været hård...

Ekstra lækker frokost med et lille sødt indslag, nu hvor der er ferie og god tid...

Smukke "Pluk-Selv-Blomster"....

De helt varme nætter blev tilbragt i hængekøjen sammen med Dolly...

Morgenmadsvafler med søde sommerbær og chokolade...

En hyggelig krog i haven..

Smoothies, vitaminer og kogebogs-kigning efter morgentræning..

Brudeslør fra haven i store mængder...

Sticks med svinekød, æble og spidskommen

Vores nye gasgrill har været den bedste investering længe- sikke mange lækkerier der kan trylles frem på sådan en på ingen tid:)

Selvom jeg elsker at grille synes jeg godt at det kan være lidt en udfordring at finde på noget at komme på grillen.

De fleste dage er der ofte varmt, så det skal være nemt og for mig er det ikke nok med en kedelig pølse. Den anden dag blev det til disse sticks af svinekød. De hænger en smule fast, så de skal grilles med forsigtig hånd, men når de først lige har fået en stegeskorpe går det uden problemer.

Vi fik en salat af vandmelon, spinat og feta, tazatiki og grillede majskolber dertil.

Når man lige som mig bruger træspyd skal de lige ligges i vand i 30 min. inden de skal bruges. Så undgår du at der går ild i dem under stegningen.

Sticks med svinekød, æble og spidskommen (6-8 sticks)

400 g. hakket svinekød

1 lille løg, finthakket

2 fed hvidløg, presset

1 syrligt æble, revet

½ tsk. spidskommen

½ tsk. soya

lidt mel

salt, peber

Rør alle ingredienserne godt sammen. Tilsæt lidt mel til at farsen er fast.

Del farsen i 6-8 portioner og form hver til en aflang, flad frikadelle. Stik 2 spyd ind i hver.

Grill dem på en varm grill til de er sprøde og gennemstegte.

Genbrugs-godter; Hvor skal vi køre hen?

I haven blomstre brudesløren helt vildt, så næste år skal den vidst deles og flyttes lidt på, for der bliver ikke givet meget plads til de andre, fine blomster.

Jeg har stadig sommerferie og der er kommet lidt mere ro på det hele.
Min bror klarer den, men er overflyttet til genoptræning langt herfra, så mine dage går ikke længere med at være på sygehuset. De sidste 14 dage har Kristian haft ferie og den har vi brugt på at være kærester, nogle små projekter herhjemme og bare nydt sommeren, for det har vi begge haft brug for. Hele juli forsvandt i bekymringer og stress, så det har været godt at have tiden til at sunde sig lidt igen. Der er jo kun små 6 måneder til at jeg er færdig som Socialrådgiver og det betyder at efteråret står på skrivning af bachelor og det bliver nok lidt af en mundfuld.

Lidt venindetid skal der klemmes ind de næste uger. Her midt i ugen kommer et par af Uni-pigerne til morgenmad herhjemme. Det ved I vidst allerede, at vi er ret gode til at spise sammen :) Bagefter går den store loppejagt. Vi har bestemt os for at tage en tur ud i det nordjyske for at kigge på genbrugs-godter i alle de små genbrugsbutikker rundt omkring, så vi har brug for lidt hjælp. Hvor ligger de gode genbrugsbutikker henne? Er der evt. nogle loppemarkeder eller noget vi skal være opmærksomme på her midt i ugen? Alle tips modtages med kyshånd :)

Vestkysten

Danmark er smuk om sommeren og især den nordjyske vestkyst. Rå, blæsende og helt sin egen.

Køreturen er i sig selv en stor fornøjelse og vi tager den gerne flere gange om året.

Vestkysten er noget helt særligt. Blokhus, Løkken og Lønstrup er smukke, smukke feriebyer tæt på stranden og den rå natur.

For 10 år siden mødte jeg Kristian i Blokhus, første og eneste gang jeg har været i byen der. Så den by har en særlig plads hos mig, men de seneste år er det oftest Lønstrup vi søger imod. Det er virkeligt den mest charmerende lille fiskerby med yndige huse, bakker og smalle, snoede gader. Må til at spille noget mere Lotto, så jeg kan få det sommerhus jeg ønsker mig deroppe:)

I dag var vejret lidt ustadigt, men da vi kom mod kysten blev der det fineste solskinsvejr. Vi havde den fineste tur, først i Lønstrup, så langs stranden fra Løkken til Blokhus, hvor vi standsede og fik en ordentlig is. Mmm..

Jeg håber, at vi når endnu en tur inden sommeren er helt slut, for det er en tur vi begge holder meget af at tage.

Turens eneste skuffelse var vores frokost. Jeg kan ikke huske, at jeg har fået så dårlig mad før.

Vi valgte at prøve Musik Cafeen i Lønstrup, der ligger fint og helt centralt midt i byen. Der var masser af fisk og hjemmebagt kage på menuen, så det lød rigtigt godt og til rimelige penge.

Vi valgte et par kolde fadøl og to stjerneskud. Hold nu op hvor var de stjerneskud elendige! Kedeligt pap-toastbrød fra købmanden, et par friturestegte fisk der drev af olie og gennemvædede brødet, et halvråddent salatblad, smagsløs dressing, max. 10 rejer og en overkogt asparges. Den dampede fiskerulle var en fyldt en af slagsen, smagsløs og gummiagtig. Pyntet med citron, agurk og ½ cherrytomat. Og så til 109 kr. pr. stk. Betjeningen var venlig, men sjusket og usikker. Da jeg klagede over den elendige mad ved betalingen, var svaret bare "at det ville de sige videre til køkkenet".

Der sætter jeg aldrig mine ben igen og vil heller ikke anbefale andre det.

For en 20'er kan man købe...

Lyserøde, lilla og vinrøde farver er blandt mine absolut favoritter, så en hel mark med skønheder i denne farve er som at være barn i en slikbutik.

Gul er normalt på meget-lidt-yndlingslisten, men jeg elsker solsikker, så lidt måtte med hjem:)

.. en stor og smuk buket georginer.

Ude på Halsvej møder man et skilt med dette fine tilbud og lidt nede af vejen ligger en gammel rød lade og en fin mark med geoginer. Mønter smides i den gamle kagedåse og så lånes der en saks fra bunken. Ja, og så er det bare at klippe løs :)

Den ældre herre der står bag dette fine tilbud gav os også lov til at klippe af hans fine solsikker, så jeg fik en rigtig fin og sommerlig buket, der er fordelt i flere vaser rundt om i huset.

Friske blomster i hjemmet er et must for mig og jeg har altid minimum en buket stående, men det er første gang jeg har været til blomster-selvpluk :) Håber jeg lige kan nå en omgang mere:)