Rodfrugtsuppe og hurtig-brød..

I BoligLiv nr. 2/2010 var der en opskrift på en rodfrugtsuppe med græsk yoghurt som vi har fået idag. Den røg li ud i skraldespanden, for den smagte bar ikke godt!
Jeg havde endda brugt en god omgang hønsekødssuppe fra fryseren og tilsat lidt chili, men den var var bar helt forkert og havde en træls konsistens. Øv også!

Madbrødet her, er derimod super lækkert.
Vi kom lidt pålæg på og så måtte det blive aftensmaden idag:)
Det er super nemt og hurtigt at lave, så det er en ny favorit herhjemme.
Jeg er sikker på, at det også vil smage godt hvis lidt af melet udskiftes med fx durrummel eller fuldkornshvede.
Næste gang vil jeg pynte "trekanterne" med birkes, sesam, hørfrø osv., for det må se rigtig fint ud.
Opskriften er fundet på Arlas hjemmeside, efter anbefaling fra en af mine kollegaer.

Karolines hurtigbrød:

50 g smør
2 dl mælk
½ dl yoghurt naturel
25 g gær
1 tsk sukker
1 tsk groft salt
1½ tsk tørret rosmarin
350 g hvedemel

Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken.
Hæld blandingen i en skål og tilsæt yoghurt.
Rør gæren ud heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Ælt dejen godt igennem.
Hælden ud på et meldrysset bord.
Form dejen til et rundt, fladt brød - jeg rullede det ud med kagerullen, da dejen er meget elastisk.
Læg brødet på en bageplade med bagepapir og rids brødet igennem, så der dannes 8 trekanter.
Kom brødet i en kold ovn og tænd på 225 grader(varmluft) i 25 min.

Gammeldags fastelavnsboller..

Så lykkedes de i denne omgang, fastelavnsbollerne:)
Kristian mente vi skulle gå en lang tur idag, så det gjorde vi. Han havde ikke li valgt den mest farbare rute, så vi måtte nærmest klatre for at komme ned i den gamle Kritgrav, men vi kom da hjem i et helt sykke begge to.
Hjemme igen synes jeg vi trængte til fastelavnsboller og de her er super nemme at lave. Opskriftenn er fra Amos "Den store Bagebog 2".
Vaniljecremen er jeg stadig ikke helt tilfreds med, så en anden gang snyder jeg nok og laver creme af en omgang pulver. Nogle fik også chokolade, marcipan og hindbærsyltetøj, for cremen rækker ikke helt.

Gammeldags fastelavnsboller(12 stk)
250-300 g mel
100 g smør
25 g sukker
1 dl mælk
25 g gær
1 æg
½ tsk salt
1/4 tsk kardemomme

Lun mælken sammen med smørret til det er fingervarmt.
Rør gæren ud heri.
Ælt melet og de øvrige ingredienser i til en galt og smidig dej.
Lad dejen hæve lunt og tildækket ca. 30 min, til den er hævet til dobbelt størrelse.
Del dejen i 12 boller og lad dem hæve 2-3 min.
Rul dem ud og fyld dem med hvad du har lyst til. Luk bollerne ved at samle enderne på midten.
Sæt bollerne på en bageplade med bageppir med samlingen nederst.
Bages ved 200 grader varmluft i 12-15 min.
Lad dem køle helt af før de pyntes med glasur.

Bagefast vaniljecreme:
2 dl mælk
1 stor tsk vaniljesukker
3 æggeblommer
25 g sukker
1 tsk mel

Bring mælken i kog.
Rør æggeblommerne med vanilje, sukker og mel.
Hæld æggemassen i den kogende mælk under omrøring.
Varm cremen igennem under ømrøring til cremen bliver tyk.
Lad cremen køle af.

Nu er det vidst tid til en lille middagslur på sofaen:)

Doven søndag..

Her er der faldet lidt sne i løbet af natten, men det er nu ikke meget.. Istapperne bliver længere og længere ude på den overdækkede terasse, men fint ser det ud..
Kristian sover stadig, mens Emma og mig har taget dynen med i sofaen. Om søndagen må man gerne:)
Idag skal vi vidst bar li have handlet ind, så vi har til det meste af ugen og jeg skal ha vasket tøj. Rengøringen kommer nok til at vente, for jeg tror jeg er lidt doven idag. Jeg sover stadig ikke særligt godt om natten, men sån er det jo at være forkølet...

Kylling Tikka Masala..

I Jamie Olivers "Alle kan lære at lave mad" er der et afsnit om nemme curry-retter, hvor et specielt mærke, som hedder "Patak" er brugt. Så jeg opgav afsnittet, da jeg ikke li kunne opdrive det nogen steder. Men så faldt jeg over det ved et tilfælde i Kvickly X-stra og snuppede straks et glas:)
Så idag har vi fået en skøn ret, nemlig "Kylling Tikka Masala" med brune ris, yoghurt, citronbåde og sprøde pappadums til.
Jeg kunne ikke opdrive frisk koriander, så jeg kom lidt tørret i istedet. Curryen blev lidt tynd, så jeg måtte jævne den. Så drop vandet i første omgang og spæd til hvis det bliver nødvendigt.
Næste gang vil jeg tilsætte en par finthakkede gulerødder og en porrer i tynde ringe for at få lidt flere grøntsager i og måske servere en gulerodssalat til.

"Kylling Tikka Masala" (4 pers)
400 g kyllingekød i tern
2 løg
1 rød chili
ca. 5 cm frisk ingefær
1 lille bundt frisk koriander / 1 tsk. tørret
1 dl Pataks tikka masala curry paste
1 ds kokosmælk a 400 ml
1 ds flåede hakkede tomater a 400 ml (+ 1 ds vand)
lidt smør, olie, salt og peber

Tilbehør:
1 citron i både
2 dl yoghurt naturel
pappadums
brune ris

Pil løget og skær dem i tynde skiver.
Skræl og riv ingefæret.
Fjern evt. kerner fra chilien og hak den fint.
Tag bladene fra korianderstilkene og gem dem til senere. Hak stilkene fint.
Opvarm lidt olie i en stor gryde og svits ingefær, løg, hakkede korianderstilke og chili deri, til løgene er gyldne og bløde.
Tilsæt kyllingekødet og curry-pastaen og svits til kødet er brunt på alle sider.
Krydr med salt og peber.
Tilsæt hakkede tomater og kokosmælk.
Rør det hele godt igennem og kog det op. Lad simre ved jævn varme i ca. 20 min.
Pas på retten ikke koger tør og spæd op med vand hvis det bliver nødvendigt.
Smag til med salt og peber.

Jeg har også forsøgt at bage hindbærsnitter efter denne opskrift, men de blev grimme, tørre og kedelige! Så det var ikke en succes. ØV! Imorgen må jeg prøve igen eller måske kaste mig over en omgang fastelavnsboller..

Ingen fangst...

Mor fik en rigtig flot gulvlang kjole uden stropper i noget skønt stof, der afhængig af lyset er lys lilla eller grøn.. Virkeligt flot!
Jeg er for sippet, så ingen af de kjoler jeg prøvede var li det jeg ledte efter. Jeg ender nok med en kæmpe krise her i løbet af de næste par uger! Har fundet både de stiletter jeg gerne vil have, lidt festligt til håret og en fed lille jakke at ha over, men ingen kjole..
ORK! Det er altid så besværligt at være kræsen...

Hjemme igen smutter Kristian og mig vist li ud og tilser vores lille kolonihave. Jeg håber ikke der er opstået problemer pga. sneen, men nu må vi se om det er til at komme derud:)

Shoppingtur...

Idag har jeg fået lokket min mor med hele vejen til Aalborg for at vi kan shoppe kjoler til min stedsøster bryllup.
Lige så meget som jeg elsker at shoppe, lige så meget hader min mor det. Jeg tror aldrig vi har været inde i Aalborg centrum sammen før, så nu må vi krydse fingre for, at hun overlever turen idag:)

Ja, og der skal vidst også krydses fingre for, at vi finder en kjole. Brylluppet skal holdes på Dronninglund Slot, som er et rigtig smukt sted. Bruden og gommen har brugt en pæn slat penge på deres tøj så vidt jeg kan forstå, så vi kommer nok ikke uden om at skulle i lange kjoler... Det er ikke lige det jeg har mest lyst til og efter min tandlægeregning sidste måned er der skruet lidt ned for forbruget, men måske jeg er heldig at der kan findes noget på udsalg:)

Min smålige hade-liste:)

Kender i ik det, at der bar er nogle (kendte) mennesker der går li i systemet og som man af mere eller mindre uforklarlige grunde bar ikke kan udstå.
Nu vil jeg dele min virkeligt smålige hade-liste med jer:

1. Bubber (.. skulle være blevet i badekarret)
2. Baronessen (Elsker hendes kyllingelasange, men hun er altså lidt Sidney Lee-agtig)
3. Annette Heick (Baah..)
4. Anne Grethe Bjarup Riis (Meget kreativ, men lidt for overgearet!)
5. Prins Henrik (Behøves jeg forklare mig!?)
6. Peter Ålebæk (alt for selvfed og provokerende på den der "se-mig" agtige måde)
7. Tina Lund (det danske svar på Paris Hilton)
8. Carsten Schack aka "SoulSchok" (Måske meget dygtig, men temmeligt selvtilfreds på den uklædelige måde)

Dukker de op i mit fjernsyn, så skifter jeg kanal. Al respekt for de hver især har skabt sig en fed karriere mere eller mindre pga. talent eller manglen på samme:)

Til gengæld er der også nogle kendisser, som bar er helt vildt fantastiske og som får humøret helt i top når de dukker op på skærmen:

1. Ole Henriksen (Loooove him)
2. Peter Mygind (han er altså lidt lækker!)
3. Vera fra DR1's børneprogrammer (Hun elsker chokolade!)
4. Hella Joof (Hun siger tingene på sån en god måde, uanset hvad det er)

Sjovt nok kan jeg ik lige komme i tanker om flere på plus-siden, men jeg ved der er mange flere som jeg synes er vildt cool:)

Hvem er på din liste?

Fredag i sofaen...

Jeg nærmer mig at være frisk igen, men hvor sover jeg dårligt om natten. Kombinationen af en stoppet næse og en ru hals er ikke ideel. Hvor det plejer at væres Emmas snorkeri der vækker os om natten, så er det vidst mig der har overtaget den post. Når jeg vågner et par gange i timen er jeg så tør i munden og halsen, at jeg kan forestille mig hvordan det lyder.
Så jeg er hjemme idag, så stemmen kan hvile sig og jeg kan få indhentet lidt søvn...
Emma ville bar ud her til morgen, så vi trissede li op og ned af stien og fik ordnet hvad ordnes skulle. Hvor er der dog iskoldt og glat, trods det smukke solskinvejr der er på vej frem..
Nu vil jeg li ind og se om jeg kan sove lidt igen, nu hvor der ikke rigtig er nogen at forstyrre...

Forårs-forberedelser..

Når man sån keder sig som jeg gør og Kristian oven i købet insistere på at se håndbold og fodbold i aften, så er det godt at internettet er opfundet:)

Nu skal jeg jo på "studie-tur" til foråret med skolen og der har vi vidst fået os et par vandrings-gale lærer, som allerede har fastlagt, at vi GÅR til alting. Ingen metro og sager her, så vi kan lige så godt forberede os på ømme ben. Den ene dag skal vidst byde på op til 17 km gåtur! Det jeg bekymre mig mest om, er vabler. Praktiske sko har jeg ikke mange af..

Jeg hader grimme fodformede jesus-sandaler med hælrem! Basta! Istedet har jeg luret lidt på de her lebbe-sandaler(fordomme og klicheer er en god ting, haha) og er vidst blevet enig med mig selv om, at de godt kan godkendes.. De vil også være dejligt praktiske ude i kolonihaven. Så dem vil jeg bestille her engang i løbet af en måneds tid eller to, når der er kommet lidt luft på kontoen, for det er nu ikke en særlig spændende investering. Imens kan jeg lige spekulere på om det skal være de fornuftige sorte eller et par i en eller anden skøn farve eller mønster..

Torsdag...

Der er ikke meget nyt herfra..
Forkølelsen har ramt mig hårdt nu, men halsen har fået det meget bedre og med lidt god vilje er jeg nok klar til at ta på arbejde imorgen...
Jeg har surfet på nettet efter kjolen til min stedsøster bryllup, kigget opskrifter, bladret kogebøger, læst et magasin, set film, gloet dårligt fjernsyn, snakket med Emma og sovet til middag hele dagen igår..
Idag keder jeg mig allerede, haha... Det er ikke særligt sjovt at være syg...

Travlhed i Østergade...

Ja, ikke fra min side. Jeg har nærmest ikke flyttet mig fra sofaen hele dagen.
Emma derimod, hun har haft travlt! De sidste par timer har stået på intens overvågning af den lokale trafik og der er vidst blevet givet et par påtaler..
Nu er hendes vagt vidst slut, for nu sover hun igen tungt i sofaen...

Slået ud..

Halsen er ru og stemmen væk, en forkølelse ligger på lur og jeg har ondt i hoved og mave..
Så jeg er simpelthen så ynkelig at jeg ligger inde i sengen med computeren og en snorkende Emma..
Hvor er det bar irriterende, men ku mærke det var på vej. Det er sikkert af at sidde og fryse oppe på kontoret i mandags. Øv oss!

Indbagt kødsauce med råstegte kartofler og gulerodssalat..

Der var så rigeligt med kødsauce tilbage fra igår og en rulle filodej i fryseren, så det blev til en dejlig nem aftensmad sammen med råstegte kartofler med timiansalt og en gulerodsalat med appelsin og græskarkerner...

Indbagt kødsauce:
1 rulle filodej
1 lille sammenpisket æg
1 rest fast kødsauce( ca 4 dl)
blå birkes

Pensel pladerne med sammenpisket æg og læg dem sammen.
Del pladen i 4 stykker om kom en passende portion kødsauce på hver.
Pak filodejen godt sammen om hver og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Pensel med en smule æg og drys med birkes.
Bages 20-25 min ved 200 grader.


Åh ha, her til aften er næsen begyndt at stoppe til og der er kriller i halsen. Det er nok konsekvensen af at sidde i et 12 graders "varmt" kontor hele dagen igår.
Jeg orker ikke til at være syg, nu er jeg endeligt kommet godt med på arbejde. Nu tager jeg et varmt bad, et omgang af Kristians afskyelige blomsterdråber og finder snart min seng, så må jeg håbe det kan nøjes med lidt kriller..
Træt er jeg hvertfald, for har li kaldt den store møgunge for "Skat" og Kristian for "Basse", som jeg altid kalder Sebastian...

Generations- rengøring:)

Jeg er en af de yngste på kommunen og det er tit noget der kan mærkes.
Idag kunne jeg simpelthen ikke lade være med at grine af "de gamle hoveder" som jeg var kommet til møde med.
En ung familie har brug for lidt råd og vejledning i forbindelse med de skal være forældre i nærmeste fremtid.
En af mødedeltagerene mener ikke, at den unge families rengøringsstandard er helt som påkrævet. Et af argumenterne var "Jamen, de redder slet ikke seng og der bliver ikke vakset op hver dag og deres hund må ligge i sofaen"... What?
Hvor mange unge mennesker på min alder redder seng?! Nu vil jeg indrømme, at jeg gør fordi det ser pænest ud, men det er noget de færreste af mine veninder gør og jeg bliver tit drillet af den grund.
Der bliver heller ikke vasket op her hver dag og Emma må gerne være i møblerne.
Jeg er ikke vokset op i et hjem, hvor der reddes seng hver dag eller hvor køkkengulvet blev vasket hver morgen. Det tror jeg, at de færreste i min generation er, for vores mødre har gået på arbejde og haft rigeligt at se til...
Mine brødres værelser ligner da oftest også noget, som sundhedsmyndighederne ville lukke hvis de kom forbi. Nu kan jeg godt li at gøre rent og jeg hader rod, men hos de fleste af mine veninder er det noget der tages helt med ro. Rengøring er noget man gør højst en gang om ugen og lidt rod er intet problem. Heller ikke selvom der er inviteret gæster..
"Ja, og familien kan heller ikke lave mad!" var et andet af argumenterne...
Halvdelen af mine veninder er gode i et køkken, den anden halvdel er det man kalder en katastrofe. De er på navn med deres lokale pizza-mand og spiser rigtig mange rugbrødsmadder og havregryn.
Jeg tror, at de færreste unge mennesker idag prioritere de huslige opgaver særligt højt og der er ikke den vilde status i at servere hjemmebagte boller i sit nyskurede køkken, ligesom det var engang..
Heldigvis kom der en god diskussion ud af det, for ikke alle var enige i, at det gjorde dem til potentielt dårlige forældre. Selvfølgeligt skal der ikke være møgbeskidt og selvfølgeligt skal børn have ordenlig mad at spise, men jeg tror også bar at der er nogen der må indse, at tingene ikke længere er "som da de var barn"...

Lykken er...

... at sove godt....

Praktisk, (næsten) kvadratisk, god:)

En halv rynket squash, et par forkølede gulerødder og en håndfuld triste tomater endte med at udgøre en dejlig kødsovs sammen med en portion af det hakkede okse fra fryseren..
Nemt, hurtigt og billigt..
Vi elsker frisk pasta herhjemme, det redder mange måltider herhjemme:) Dejligt at den friske pasta er begyndt at komme som fuldkorn, men den med tomat og hvidløg er nu heller ikke tosset... Og så li lidt friskrevet parmesan på toppen..
Jeg er noget træt her til aften. Det skyldes nok den tidlige start, men også at kommunens varmesystem havde svigtet. Da vi kom til morgen var der kun 12 grader på kontorene og det er altså koldt! Først omkring kl. 10 fandt de problemet og der var det for sent at få varmet kontorene ordenligt op, så vi har siddet i jakker hele dagen idag. Ikke særligt praktisk eller særligt produktive forhold...
Kristian smutter til fodbold nu her, så jeg vil bar flade ud på sofaen, tage et varmt bad og nusse Emma lidt..

Tidlig morgen...

Ham Ole Lukøje må ha sparet på krudtet da han var forbi mig igår, for jeg har ikke rigtig kunne sove ordenligt. Så efter at have vendt og drejet mig i en times tid er jeg nu oppe.. Og jeg er mega træt! Det bar typisk...
Emma var også noget fornærmet over at blive slæbt med ud af soveværelset så tidligt, men hun snorker nu derud af igen. Hvem der ku..
Jeg tror lige jeg skal have tjekket op på hvor meget ferie jeg har tilbage, for jeg synes godt jeg kunne trænge til en forlænget weekend i nærmeste fremtid... Til marts skal jeg i skole igen og der er der jo ingen ferie, der kan bruges, så det er med at være sikker på at få brugt alt det ferie, som jeg har fået forærende...
Jeg er også lidt bagefter med den prøve-fagprøve der skal skrives under det skoleforløb, så et par fridage med indbygget forberedelse ville nok ikke være en dårlig ide... Måske allerede næste uge....

Avatar..

En utroligt smuk film og en rigtig god historie. Jeg følte mig underholdt hele vejen gennem de 3 timer, selvom animerede film ikke li er mig..
Det der 3D har jeg ikke meget fidus til. Brillerne var virkeligt ringe og alt for store, så jeg havde svært ved at holde dem på. Desuden synes jeg også det ret hårdt for øjnene, for det var ligesom at man skulle fokusere lidt mere end man ellers skulle... De vilde effekter jeg spændt ventede på var der heller ikke ret mange af, men filmen i sig selv var rigtig god og den vil jeg gerne give et stort 4-tal ud af 5 mulige.. Skulle jeg i biffen og se den igen tror jeg godt jeg ville spare de 45 kr ekstra det koster at se den i 3D og så bar se den som alm. film...

Så alt i alt er det en rigtig god film, med masser af action og fantasifulde påfund..

Dagens tip:

Min nye blender, som jeg er svært tilfreds med er på tilbud denne uge i ElGiganten til sølle 555 kr- vi har givet knapt det dobbelte! (Så irriterende!)
Den er alle pengene værd og får klart min anbefaling:)

Søndag...

Puuh, der er koldt ude idag!
Emma blev pakket i den grimme candyfloss-farvede jakke og jeg i hue, vanter og moonboots, men alligevel synes jeg at kulden gik lige igennem. Nu er vi røget under et tæppe på sofaen igen:)
Først var jeg dog li forbi vores lille bager, som vi jo faktisk er hver søndag. Varmt, nybagt brød er bar det bedste:) Det bliver hårdt den dag vi flytter på landet og der lige pludseligt ikke er en bager på den anden side:)
Jeg kom et godt stykke med oprydningen igår og det vil jeg fortsætte med idag. Dog er der også lige vasketøjet og så trænger badeværelset til en omgang og det må have førsteprioritet.
Kl. 17.00 har Kristian inviteret mig i biffen. Vi skal se "Avatar" i 3D, så jeg er noget spændt på at skal sidde der med grimme briller på og se dum ud sammen med rigtig mange andre mennesker...

Tomattærte med feta..

Ret nr. 72 fra "365 hverdagsretter" af Trine Hahnemann blev det så til idag og den smager også rigtig godt, men ret neutral.
Bunden er nem at lave, god at arbejde med og rigtig sprød og lækker, så den kommer jeg hvertfald til at bruge andre gange også! Den skulle hvile en time, men det gad jeg ikke vente på, så den blev smidt ind med det samme og det ser ikke ud til at have gjort en forskel.
Fyldet er meget neutralt og der kunne godt være lidt mere af det. Næste gang vil jeg tilsætte 1 løg, 1 rød peberfrugt og måske en håndfuld spinat. Fetaosten gør fyldet dejligt cremet uden at det bliver for meget, men lidt hakkede krydderurter ville li give det sidste..

Tomattærtem med fetaost(6 pers)
Bund:
200 g hvedemel
1 tsk salt
75 kvark(fromage fraise)
75 g kold smør

Fyld:
1 gul peberfrugt
400 g små tomater- gerne forskellige farver
4 æg
200 g fetaost
1 dl piskefløde
salt, peber, lidt timian

Kom alle ingredienserne til bunden i en foodprocessor og kør det til en ensartet masse.
Saml dejen og rul den ud, så den passer i et tærtefad. Kom buden i tærtefadet og prik den grundigt med en gaffel.
Forbages 20 min ved 180 grader.
Imens forberedes fyldet: Skær peberfrugten i tynde skiver og steg den i en smule olie på en varm pande.
Skær tomaterne i halve.
Pisk æggene let sammen og skær fetaen i tern.
Vend alle ingredienserne til fyldet let sammen og kom dem oven på den forbagte bund.
Bag yderligere 20 min ved 180 grader til fyldet er fast og let gyldent.

Oprydning..

Min computer har vi hentet idag, men den er allerede faldet i unåde igen. For den er langsom. Virkeligt langsom. Måske den egentligt altid har været det, men nu har jeg vænnet mig til Kristians computer, som er noget hurtigere... Det temmeligt irriterende...
Ellers har dagen bar stået på oprydning og om lidt kaster jeg mig over 2. etape. Pauser skal der til...
Hold fast hvor har jeg meget ragelse! Planen er at skulle igennem hver skuffe og hvert skab hen over de næste par weekender, for en er vidst ikke nok, haha:)
Kristian har haft gang i boremaskinen, for der var en masse småting der har ventet meget længe på at blive ordnet. Nu er der orden og det er skønt...
Emma har lidt problemer med at komme på toilettet i sneen og idag gik det helt galt, så hun måtte i bad, den lille gris. Hun er temmeligt fornærmet:)

Boligdrømme..

Nærmest det eneste Kristian og mig er enige om, når vi snakker om det hus vi engang skal have er, at der skal være en brændeovn. Vi elsker brændeovne! (At vi så ikke kan blive enige om hvordan brændeovnen skal se ud, det er en anden side af sagen:))
Nu har jeg i BoligMagasinet set, at vi faktisk allerede kan få vores drøm om en brændeovn opfyldt, hvis vi da lige havde knapt 14.000...
BioBurn laver pejse der brænder på bioethanol og ikke kræver en skorsten. En model som denne her er lavet med hjul under og så kan pejsen ellers flyttes, hvis man lige føler for en ommøblering:) Det er altså smart!!
Sån en ville altså passe frygteligt godt ind herhjemme:)

Hjælp til blogspot?

Jeg har tumlet lidt med bloggen på det sidste, men jeg synes ikke rigtig det vil løse sig for mig. Så håber at der er nogen af jer der kan hjælpe mig:)

1: Hvordan kan man gøre det, så jeg får besked når en af mine søde læsere smider en kommentar på bloggen?
Der sker engang imellem, at der kommer en kommentar på et gammelt indlæg og det ser jeg simpelthen ikke, hvilket er rigtig irriterende!

2: Etiketter... Hvordan sletter jeg en etikette hvis det ikke er en jeg bruger mere? Og kan de eksisterende omdøbes?

Jeg håber der er nogen af jer der ligger ind med nogle guldkorn, for jeg synes ikke jeg rigtig kan finde svarene på blogger...

LØSNING:
1: Som Hanne foreslog har jeg tilføjet den gadget der hedder "abonner på".
Den ligger nederst til højre. Ved at trykke på indlæg og derefter "Atom" vises der de sidste kommentarer og så er det jo bar li at tjekke den en gang om dagen eller sån noget.
Tak for tippet Hanne!

2: Piskeriset fortalte, at sletter man/retter man etiketten for indlæggene inden for samme etiket, vil den forsvinde når der ikke er flere.
Det selvfølgeligt ikke lige frem en hurtigt løsning, men jeg fik da rettet min etiket "Bagning" så den nu er forsvundet og de nogen og 80 indlæg er fordelt under 2 nye etiketter.
Tak for tippet Piskeris:)

Fredag...

Snart weekend- en weekend der endda starter med, at jeg først skal møde 8.30, da en af mine kollegaer fylder 50 idag og har inviteret på stor morgenmad i Dronninglund. Det er en god start:)
Så jeg skal bar li have smidt Kristian af på Telenor, så kan jeg snuppe bilen til Dronninglund...
Når jeg har hentet Kristian i eftermiddag skal vi lige have hentet noget mere foder til hende Emma og så ellers bar hjem og holde weekend..
Vi har ikke rigtig nogle planer, men vi skal li have hentet min computer, som er kommet tilbage fra reperation. Jeg er spændt på at se hvor længe den holder!
Der trænger til en grundig oprydning herhjemme, især i mit tøjskab, skabe og skuffer er der totalt kaos, så der vil jeg gerne lige have taget hul på oprydningen denne weekend... Men der skulle også være tid til hygge og et par gode film på sofaen:)
Er der nogen der ligger inde med en fantastisk opskrift på syndige chokolademuffins?
Jeg kunne godt tænke mig at bage nogen i weekenden nemligog synes ikke lige jeg kan finde en opskrift der er nok chokolade i, haha...

Endnu en lille blogleg:)

Både Line og Ida har tagget mig i denne lille leg, som jeg med glæde leger med på:)

Blomst: Åh, jeg elsker blomster.
Favoritterne må være hvide liljer, hyacinther og solsikker.
Jeg elsker også de der små stedmoderblomster og klokkeblomster der vokser tæt ved stranden, selvom det ikke er nogen man sån li kan tage med ind..

Mad: Jeg elsker mad og har mange livretter!
Pasta, rødt kød og mors mørbrad i fløde er vidst livretterne..

Bøger: Det kan vidst kun være: KOGEBØGER! Jeg elsker min samling:)
Jeg kan generelt godt li at læse. Sidst var det "Jordens søjler" og den var jeg ret begejstret for..
En bog jeg holder meget af er "Den lille Prins", skrevet af en fransk pilot...

Tøj: Bukser er noget af det kedeligste at købe.
Kjoler, løse tunikaer og sommertoppe er meget sjovere- især hvis der er blomster på:)

Sko: Flade sandaler.
Om sommeren går jeg i bare fødder så meget som muligt og ellers elsker jeg mine sandaler. Stiletter skal kun have en lille bitte hæl hvis jeg skal ku gå i dem, så det hører sig sjældenhederne til at sig mig i sådan et par..

Bagværk: Jordbærkager og chokolademuffins! Og fastelavnsboller med creme og flødeskum.. Og....

Grøntsag: Rød peberfrugt, tomater og advocado(som egentligt er en frugt)..

Frugt: Jordbærsæsonen er den bedste tid på året:)
Ellers elsker jeg ferskner, melon og frisk annanas..

Film: Ynglingsfilmene må helt sikkert være "2 fast 2 furios"-filmene!
"Pirates of the caribbean"-filmene og "Gladiator" er også favoritter!.
I søndags så vi "The Patriot" og jeg hylede masser af gange, så den var heller ikke tosset!

Serier: "Animal Police" på Animal Planet, "Venner", "Sex and the City" og "CSI" hører blandt favoritterne..

Te eller kaffe: Kaffe dur jeg slet ikke til og te er jeg først lige ved at lære at drikke:)...

Ugeblad: Ugeblade køber jeg ingen af, men til gengæld køber jeg "BoligLiv" og "Isabellas" hver måned.
Jeg holder li pause fra "SpisBedre" og "Mad!", for jeg synes de er lidt kedelige for tiden..

Strand-, ski eller storby ferie: Bar der er varmt og sol:)
Ingen ski til mig, det er jeg sikker på jeg ikke bryder mig om:)
Håber der bliver råd til en sommerferie til Italien i år...

Øl eller vin: Rødvin drikker jeg ikke, men hvidvin kan jeg godt li.
En kold øl en varm sommerdag går jeg bestemt heller ikke i vejen for:) Og jeg kan faktisk rigtig godt li mørk øl til forskel fra mange andre piger:)

Sport: Jeg er ikke noget sports-menneske!
En god gåtur kan jeg godt li, men ellers er det ikke noget jeg dyrker..


Kan se at legen har været godt rundt over blogland, men jeg håber at der alligevel vil tage imod en åben invitation og lege med:)

De 14 hunderacer...

Baah... Jeg er ikke særligt imponeret over regeringens "Hunde-udvalg"..
Udfaldet synes jeg vidner om, at de mennesker, der sidder i det her udvalg ikke ved særligt meget om hunde.
Mange af racerne er temmeligt sjældne og 2 af dem er i forvejen ulovlige! Hvad er det helt præcist de har lavet i al den tid?

Disse hunderacer kan blive omfattet af et forbud i Danmark:

• Pitbull terrier(ulovlig)´
• Fila brasileiro
• Dogo argentino
• Amerikansk staffordshire terrier
• Tosa inu(ulovlig)
• Boerboel
• Kangal
• Centralasiatisk ovtcharka
• Kaukasisk ovtcharka
• Sydrussisk ovtcharka
• Tornjak( 1 reg. eksemplar i DK)
• Sarplaninac
• Staffordshire bull terrier
• Amerikansk bulldog

Hvis disse hunderacer er ulovlige, så forstår jeg ikke hvorfor mastiffen, bullterriern og rottweileren ikke er på listen? Det er sån set rent til grin, de her mennesker kan sikkert ikke kende forskel på en puddelhund og en cocker spaniel.

Jeg hører til dem, der mener, at det ikke kun er hunden der er noget galt med, men hovedsageligt ejeren. Mange hunderacer kræver erfarne og seriøse hundeejere, hvilket de sjældent får. Der findes utroligt mange dårlige hundeejere og lige så mange dårlige opdrættere, som ikke tager et ansvar, men kun tænker på pengene. De seriøse opdrættere gennem DKK får deres arbejde med seriøs avl spoleret og istedet vil markedet for blandingshunde eksplodere. Antager man, at nogle af disse racer er genetisk programmeret til at være aggressive, hvad sker der så ikke, når de blandes med hinanden, af mennesker der tydeligtvis ikke ved noget om nogenting?

En anden ting er, at jeg ikke kan se hvordan dette skal overholdes. Politiet har da bestemt ikke ressourcer til at tjekke, om hundeejerne får deres hunde neutraliseret, om racen er lovlig osv.... Jeg tror på, at uddannelse og seriøs avl inden for DKK er vejen frem og det er ikke kun, når det gælder de store hunde. Mange mennesker ved slet ikke hvad det indebærer at have en hund og det er altid hunden, der er taberen...

Cannelloni med oksekød,spinat og champignon,,,

Jeg kan kun anbefale Trine Hahnemanns bog "365 hverdagsretter", som igen har dikteret aftensmaden herhjemme, idag med ret nummer 80:)
Kristian var også ret begejstret, men nok også fordi jeg kun kom spinat på halvdelen:) Opskriften siger, at der er mad til 4 personer, men vi har kun 1 portion tilbage, så det skal være 4 småtspisende personer hvis det skal række.
Cannellonien er rigtig lækker og helt sikkert noget jeg kan finde på at lave igen...

Cannelloni med oksekød, spinat og champignon(2-3 pers)
300 g hakket oksekød
300 g markchampignoner, finthakkede
1 lille løg, finthakket
2 fed hvidløg, presset
1 lille dåse tomatpure(70 g)
salt og peber

Bechamelsauce:
40 g smør
3 spsk hvedemel
4 dl mælk
friskrevet muskatnød, salt, peber

4 store håndfulde spinat
ca. 12 cannellonirør(brug evt. friske lasangeplader)
50 g parmesan

Brun kødet i en smule olivenolie i en høj pande.
Tilsæt løg, champignon og hvidløg og lad det stege med et øjeblik.
Tilsæt tomatpureen og lad det simre 15 min.
Smag til med salt og peber og lad afkøle.

Smelt smørret til saucen ved svag varme uden at det tager farve.
Kom melet ved og pisk det sammen. Tilsæt mælken lidt efter lidt og rør godt imellem.
Lad dem koge op 1 min under omrøring.
Smag til med muskatnød, salt og peber.

Skyl spinaten godt og damp den med det vand, der hænger ved, til det falder sammen.
Smør et ildfast fad med lidt olie.
Fyld rørene med kødfyldet og læg dem i det ildfaste fad.
Kom spinaten over, derefter bechamelsaucen og drys til sidst med parmesan.
Bages ved 180 grader varmluft i 30 min.

Den afskyelige sne-pekingeser slår til igen:)

Her i det nordjyske har der sneet meget af dagen.. Store bløde snefnug.. Det ligger sig ikke, for det fryser ikke helt og det passer vidst de fleste af os fint:)
Sne og istapper falder af tagene, så det er med at kigge sig for når man bevæger sig ud på fortovene..
Emma er ligeglad, hun synes stadig sneen er et hit, så vi har været på en grundig haveinspektion idag.. Hvis hun vidste, at sneen var skyld i de kraftigt reducerede gåture, så ville hun nok ikke være så fornøjet. Nu er hun heldigvis ikke så klog:)

Hjulene på bussen..

Jeg kan egentligt godt li at køre i bus...
Til enhver tid vil jeg selvfølgeligt foretrække bilen, men når det nu skal være, så er jeg begyndt at foretrække bussen frem for toget. Turen tager godt nok op til 20 min. længere end togturen, men jeg slipper for forsinkelser, aflysninger, sporskifteproblemer, overfyldte tog og jeg kan sidde helt alene nede bagi med godt musik i ørene og passe mig selv.. Ingen irriterende medpassagerer sidder klistret op af dig, ingen sur kontrollør kommer og skal se dit kort og larmen er også begrænset...
Idag vil jeg vidst også tage bussen, stjæle Kristians Ipod og nyde roen:)

Tirsdag...

Køreturen igår var ikke så slem, som jeg havde forventet, men det er nu vidst fint nok at skulle med toget idag, for vejene var ikke særligt pæne..
Jeg har indhentet de værste bunker på arbejde nu, så det er til at holde ud at være på arbejde igen. Meen, jeg kunne altså godt li ha sovet lidt længere idag:)
I aften skal jeg hjem til en af de piger, som jeg har lært at kende gennem skoleforløbet i november-december og det skal nok blive rigtig hyggeligt. Vi klikkede bar med det samme og det virkede som om vi havde kendt hinanden længe. Nye venskaber skal passes og plejes for at holde ved, så vi har aftalt at ses et par gange inden vi igen skal på skole i marts. Idag skal det så være!

Vegetar-deller...

For at prøve noget nyt til madpakken hapsede jeg en opskrift fra Den grønne Pige på vege-deller og de smager faktisk ret godt- og ret meget af hvidløg:)
Sammen med brød, grønt og lidt dressing smager der super godt og erstatter fint kødet..

Vegetar-deller(6 stk.)
40 g hasselnødder
1 rødløg
2 store fed hvidløg
60 g røde linser
50 g hvedemel
20 g havregryn
godt med friske krydderurter, hakkede(persille og purløg brugte jeg)
cayennepeber, salt, peber, oregano og revet muskatnød.

Kog linserne i rigeligt vand i 16-20 min.
Lad dem dryppe af i en si.
Rist hasselnødder på en tør pande til de får lidt farve.
Kom dem i en foodprocessor og giv dem et par omgange(ikke for meget)
Skær rødløget i kvarte og pil hvidløgsfedene. Kom dem i blenderen og giv det et par gange.
Tilsæt linser, mel, havregryn, krydderurter og godt med krydderier.
Kør et par omgange til en sammenhængende dej.
Form 6 små deller og kom dem på en bageplade med bagepapir.
Bages 15-20 min ved 200 grader.


Dagens aftensmad: kyllingebøf i hjemmelavet bolle med masser af tzatiki. Uhm....

Morgenfrisk...

... er jeg hvertfald ikke idag:)
Åha, hvor weekenden har været alt for kort!
Morgenen starter med en smoothie af jordbær, fersken, papaya , banan og kokos. I Aldi har jeg købt sån nogle små portionspakker med blandet frugt og så er det nemt lige at smide i blenderen sammen med bananen og lidt kokos..
Idag vil jeg for første gang siden der kom sne bevæge mig ud i bilen. Jeg er sekretær for nogle tværfaglige møder og idag skal jeg helt ud i yderkanten af kommunen, hvilket betyder jeg bliver nød til at skulle i bil. Jeg er ikke meget for det, men vinden har lagt sig og der er ingen undskyldning for ikke at kører ud.. Mon ikke det nok skal gå:)
Jeg kører i Kristians bil, for når jeg er færdig kan jeg kører direkte hjem uden at skulle via Brønderslev først, så jeg kan håbe på en kort dag idag..

Speltpandekager med marineret oksekød og grønt..

Pandekager med fyld er altid et hit!
Idag blev det speltpandekager fra "Vegetarisk Vellyst", med fyld af strimlet oksekød, salat og feta.
Pandekagerne er nemme at lave, mætter godt og smager dejligt med purløg i.
Oksekødet var et par bøffer i strimler, som har lagt i en marinade af soja, fishsauce og lime siden igår og så stegt idag sammen med chili, hvidløg og en rød peberfrugt i strimler...
Kogebogen er super god, den kan kun anbefales!

Speltpandekager(8 stk)
2 dl speltmel
2 æg
2½ dl mælk(jeg brugte kun 1½)
2 spsk finthakket purløg
lidt salt
smagsneutral olie til stegning

Pisk æg, mel, salt og purløg sammen.
Spæd op med mælk til dejen får en passende konsistens.
Bag pandekagerne på en pandekagepande, ca. 3/4 dl pr. pandekage.

Jeg har fået en adward:)

Af min moster har jeg fået denne adward og sammen med følger 3 regler

• Jeg skal den fine adward på bloggen.
• Jeg skal linke til afsenderen, dvs. moster
• Jeg skal skrive 7 tilfældige ting om mig selv

Uha, 7 tilfældige ting, mon ikke det er til at komme på:)

1. Jeg har altid neglelak på tæerne, hele året rundt. Ellers føler jeg mig nærmest nøgen, haha:)
2. Mine største laster er nok Nutella og alle former for syntetisk og sukkerholdige børne-yoghurter:) Og selvom det er noget skidt, så elsker jeg junkfood.
3. Jeg elsker dyr, men mus er virkeligt uhyggelige og meget værre end fx. edderkopper.
4. Jeg elsker blomster og planter med har virkeligt ikke grønne fingre!
5. Min naturlige hårfarve er meget mørk leverpostej, men den har ikke været fremme i efterhånden 10 år.
6. Trods intensiv træning kan jeg stadig ikke holde rigtigt på en blyant.
7. I studentergave fik jeg 2 tynde guldarmbånd af mine bedsteforældre. De har ikke været af siden.
   

Adwarden sender jeg videre til:
Ditte- fordi hun laver rigtig mange fine ting.
Piskeriset- fordi hun tryller i køkkenet.
Irene- fordi hun laver smukke kager.
Mette- fordi hun altid tager smukke billeder.

Hyacinthløg...

Det er vidst ingen hemmelighed, at jeg elsker hyacinther.
Når løgene er færdige med at blomstre, plejer jeg bar at klippe det værste af toppen af og så gå ud i den fælles have og proppe dem i jorden et tilfældigt sted. Nu er der jo bar li så meget sne, at det ikke lige er til og jorden er godt frossen.
Pt. har jeg 8 løg der er ved at afblomstre og jeg vil ikke bar smide dem ud, det næsten synd. Er der nogen der kan give mig et fif til hvordan jeg skal gøre, hvis jeg gerne vil gemme dem til der ikke er sne mere, så de kan komme i kolonihaven?

Vis mig dit køleskab:

Trine har tagget mig i en leg, hvor der er 3 simple regler:
- et billede af dit køleskab
-historien bag et af de udvalgte ophæng derpå
- tag 3 andre


Da jeg flyttede ind her insisterede jeg på, at jeg skulle have en køleskab i stål.
Det har jeg fortrudt, for det er så svært at holde pænt- I får det også i udpudset tilstand, for jeg har ikke li tid til at pudse det:)
Havde jeg valget nu, så valgte jeg et hvidt og meget større køleskab, for der er tit pladsproblemer deri!
Måtte jeg helt selv bestemme, så er jeg vild med SMEGs køleskabe. Sån et i lyserød, det er simpelthen bar SÅ yndigt:)

Billedet her er en slags propaganda:)

Nu ser det godt nok ikke ud til, at Emma har tænkt sig at kradse af foreløbigt, men hun er jo en gammel hund og på et tidspunkt skal vi nok have en anden hund. Jeg er vild med racen "Chinese Crested" også kaldet kinesisk hårløs, men Kristian er slet ikke enig! Så nu hænger der et billede af et smukt eksemplar i håb om han vænner sig til det særprægede udseende:) En kennel i Tyskland har de smukkeste hunde, så jeg håber på, at Emmas efterfølger engang bliver derfra..

Jeg tagger Line, Bitten og Ditte til at lege med:)

Udsalgskup...

Den her kjole har jeg været lidt forelsket i længe, men 249 kr har jeg alligevel ikke ville kaste efter den, når det ikke lige er kjoler jeg mangler og pengene er små.
Idag var den til 50%, altså 124,50 og så måtte den altså med hjem.. Den er helt sort, ret stram og alle de forskellige snit slanker utroligt godt:)
Aftenens tema med "Glimmer og Glitter" lyder ikke til at indeholde andet end at vi skal have noget med pailetter på, så det er lidt tamt og temmeligt nemt, da det fylder godt i modebilledet for tiden. Jeg havde ellers troet den skulle have fuld gas med glimmer, kunstige øjenvipper og vild makeup, men nu bliver det bar den sorte kjole og en stor blomst med pailetter i håret...

Vi er lige kommet hjem fra en tur ind til byen og nøj, hvor er der sa frygteligt koldt idag! Men nu er køleksbaet fyldt til bristepunktet og aftenens outfit sikret, så alt er fred og idyl:)

Sommer i stuen...

Kristian ved, at jeg er håbløs pivet de her dage, så han havde forkælelse med hjem i form af en kæmpe pose snoller(sukker, ja tak!) og et nummer af BoligMagasinet. Og deri er en boligreportage, hvor indehaveren har dette smukke tapet på en væg i stuen..
Åh, hvor er det altså bar super smukt, det ville passe så fint ind herhjemme. En rulle med 10 meter koster dog 2.200 kr og det er en ret hamper pris!!
Måske når vi engang får et hus.....
Det bliver hvertfald ikke her, for så snart vi får solgt Kristians lejlighed er vi dem der er smuttet, så jeg vil ikke kaste en masse penge i at få ordnet væggen og sat tapet op..
Jeg elsker sommerfugle, det er noget af det smukkeste! Jeg har bla, 3 små rammer med tørrede sommerfugle, som jeg har købt i Aalborg Zoo. Drømmer om at få fingre i det helt store de har derude.. Nå ja, og min ind til videre eneste tatovering er også en sommerfugl....

Lidt flad..

Hmm.. Jeg er godt nok ikke et særligt positivt menneske de her dage. DSB's evige forsinkelser og alle de opgaver på arbejde dræner mig for energi.
Når jeg kommer hjem er jeg nærmest klar til at gå i seng! Nu nærmer weekenden sig heldigvis og der skal jeg fjolle med salling-tøserne og det betyder der er noget godt at se frem til:)
Nu vil jeg endnu engang flade ud på sofaen og se lidt dårligt fjernsyn:)

Torsdag...

Så er der torsdag igen og dermed lang dag på arbejde(og kage)..
Jeg håber, at få lavet en masse idag, så jeg kan holde weekend imorgen med ro i sjælen...
Kristian er begyndt at snakke i søvne nogle gange og igen i nat var den gal. Han blev ved med at sige "Du skal op, uret har ringet!". Prøv li at spørg om jeg var forvirret og på vej ud af sengen der kl. halv4, haha...
Nå, jeg må hellere komme videre, for der er li en smoothie der skal laves og en pekingeser der skal ud i haven...

Nemt og hurtig..

Nogle gange skal der bar mad på bordet kort tid efter jeg kommer hjem, så her kan erklæres totalt fyraften på sofaen..

Kyllingebryst i tern, resterne fra grøntsagsskuffen, en glas færdig tomatsauce og en slat fløde. Frisk pasta og godt flute fra supermarkedet bageri- så er der mad på bordet på ca. 15 min..

Herhjemme er vi vild med Dolmios "Taste of..."-serie, hvor ingredienslisten faktisk kan læses af almindelige mennesker uden af blive forvirret. Saucen er ikke tilsat alle mulige tilsætningsstoffer og ernæringsvejledningen er til at gennemskue. Så er du til nemme, men gode løsninger kan jeg kun anbefale de forskellige varianter:)
Idag måtte jeg arbejde over, for jeg kan slet ikke følge med, så da jeg kom hjem skulle jeg bar ha klaret de huslige pligter. Nu har jeg kastet mig omkuld på sofaen og her bliver jeg nok for resten af aftenen...

Onsdag...

Kristian får mange plusser i bogen de her dage, for han er simpelthen så sød:)
Igår da jeg stod på bussen opdagede jeg at jeg lige havde tabt min ene skindluffe. TYPISK! Så jeg ringede til Kristian og hørte om han ikke ville gå derover og kigge efter den og heldigvis fandt han den...
Det ligner ikke mig at være så klodset. I fredags glemte jeg min hue i bussen... Nu må jeg vidst li tage mig lidt sammen!
Idag er en ganske alminelig dag på arbejde igen og bagefter skal jeg bar hjem og flade lidt ud. Måske jeg li skal ud og hente lidt frossen frugt så jeg kan afprøve blenderen. Så skal der hvertfald laves smoothies om morgenen:)
Ha en god dag:)

Nyt...

Kristian havde vundet en pæn slat penge i en konkurrence på arbejde. Betingelsen var, at de selv gik ud og købte noget, hele beløbet skulle være på en kvittering og det må ikke være gavekort..
Så Kristian bestemte at vi skulle have en ny Ipod hver og i Bilka havde de dem til passende penge den her uge, så sån en var vi ude efter idag. Men så havde de dem ikke i nogen af de farver, som jeg gerne ville have, så Kristian forslog at jeg så kunne få hans den gamle Ipod og så kunne jeg få den blender jeg gik og fablede om... Det var bar en god deal:)
Sån noget elektronik siger mig ikke så meget, så om jeg får en ny Ipod eller en der er ½ år gammel betyder ikke så meget for mig, for jeg er ikke særligt god til sån noget alligevel- den er dog bar temmeligt dejlig at ha når man kører så meget i tog som mig...
Så hjem kom en Philips blender fra samme serie som vores saftpresser- imorgen skal jeg ødelægge en hel masse, haha:)

Som vanligt var det en fornøjelse at få ordnet hår af Christina.
Håret er blevet lidt kortere endnu engang, men jeg tror så også det er li som det skal være nu. Dog er mit pandehår ikke helt langt nok, men det kommer med tiden..
De fleste ville være forfærdet hvis de kom hjem fra frisøren og havde gråt hår, men det er faktisk hvad jeg har lige nu!
Når man kemisk bleger håret som jeg gør, bliver håret beskadiget og tager derfor imod farve fra vand, styling osv, og så bliver det gulligt. Engang imellem får jeg en blålig skyllefarve over, der lige "renser" håret, men de første par dage efterlader den håret med en grå farve indtil overskudsfarven er skyllet ud..

Et par nemme ofre:)

Hmm... Emma er en sølle vagthund og jeg er vidst et nemt offer!
Det sker jævnligt, at jeg går i seng inden Kristian er kommet hjem fra fodboldtræning, men jeg hører hverken at han kommer ind ad døren eller mærker at han ligger sig i sengen. Intet! Om morgenen vågner jeg så bar og kan konstanterer, at han er kommet hjem:) Emma, hun siger heller ingen ting selvom hun kan høre, at der pusles ved døren og nogen lister ind. Normalt går hun ellers ikke af vejen for at give en røvfuld, men om aftenen sover hun åbenbart for godt til at det er det værd:)

Idag er det først arbejde, så frisør og så lidt proviantering, så klokken bliver mange inden jeg kommer hjem. Heldigvis gider naboen godt ta Emma ud og tisse en tur, så hun klarer den nok:)

Arbejd, arbejd...

Mandage bliver altså aldrig min ynglings-dag..
Jeg har alt for meget at lave på arbejde for tiden og jeg synes ikke det er helt fair, for jeg har også nogle forberedelser til næste skoleforløb jeg skal have kigget på, men det bliver nok først til weekenden. Som ugen ser du nu, ser det hvertfald ikke for godt ud med at få det klemt ind..

Jeg har det fint nok med at gå på arbejde, fordi jeg ved jeg skal, at jeg bliver nød til det. Havde jeg valget, så gik jeg ikke på arbejde. Jeg keder mig sjældent og ved, at jeg sagtens kunne få tiden til at gå herhjemme. Pengene vokser desværre ikke på træerne og Kristian er ikke millionær, så jeg bliver nød til at tage afsted hver morgen, ligesom de fleste andre mennesker. Måske jeg havde det anderledes hvis der var et fag, som jeg virkeligt brændte for, jeg ved det ikke. Mange menneskers identitet er bygget op om deres karriere og det er vel klart nok, især hvis det virkeligt er et fag man brænder for. For mit vedkommende er det bar noget jeg bliver nød til..

Noget jeg derimod elsker, er varme bade. Så nu vil jeg tage et langt bad med skrub og skum og lækre cremer inden jeg vil falde om på sofaen med lidt læsestof..