☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。





フランス産の醗酵バター「エシレ」

エシレ バターを使ったこだわりのお菓子をお楽しめる「ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE（エシレ・パティスリー オ ブール）」

2020年12月10日（木）、JR名古屋タカシマヤ１Fにオープンしました。

東京、大阪についでのオープンなのです。

エシレバターは、フランスやイギリスに行った時に買いだめしていました～～

だから、日本では金額的にバターを買えないのよ～～高くて・・・

バケットにクロワッサンにエシレバターをたっぷり塗り、野菜とハムをはさんで頂く朝食が好きでした～～






ちょうど用事がありまして、名古屋駅に到着したのが９：２０ごろ。

寄って行く予定は無かったのですが・・・並びが少なかったので・・・

並んでしまいました～～～

名古屋店限定商品「モワルー・エシレ」を求めて♪

９：３０に整理券が配られます。

１０：００受け取り２０個、１５：００受け取り２０個しかございません。

その貴重な整理券を・・・





ゲットしたものの・・・１０：００からのオープンまで並び、会計を済ますまで列から離れてはいけません。

ただ・・・順番待ちに１時間以上かかりました。

店内には、約３名ずつしか入れません。

その間、コチラのメニューを見ながら・・・









やっと店内に入りましたら、また並んでるではありませんか。





店内の看板を・・・





ショーウインドウの中を見ながら・・・









既に売り切れの商品も・・・





エシレの歴史を見ながら・・・









人気のエシレトートバッグです。





こちらで、一人ずつ注文をしていきます。





そして、マドレーヌ陳列の所で、個数を確かめ・・・

品物が陳列沿いに入れられていきます～～





このバターの陳列を通りすぎると、レジになります。

レジの数は２個。

レジまで来るのに、並び始めてから２時間でございます。





お買い物後、予定ギリギリの時間になってしまいましたので、タクシーで目的地へ。

用事を済ませて、１６：００ごろに商品を引き取りに参りました～～～～

いや～～～すごい荷物になってしまいました～～～

エシレでのお買い物は・・・２４，０８４円でした～～～

フゥ～～～～



では、お買い上げした戦利品を・・・

限定の「モワルー・エシレ」　２個　（１個　５４００円）

エシレ バター、卵、小麦粉のカステラと言うべきか、スポンジと言うべきなのか・・・





エシレバターの香り高く、しっとりとしたお品でございます～～





長さ５０ｃｍ、幅５ｃｍ　高さ５ｃｍです。

このカステラ、１０ｃｍで１０００円って事ですよ～～





高くても、引き寄せられてしまうお品でございます。

美味ですよ～～～





次は、エシレ バターを100%使用したバター サブレ「プティブール・エシレ」

初めてエシレを知った時に頂いたサブレです。

「こんな美味しいサブレ、初めてやわぁ～～～」と感じました。

ずっしりと重たい１缶　３，８８８円





そして、「サブレ グラッセ」

サクサクのバター サブレに、エシレ バターと砂糖で仕上げたグラッセ。

１０枚入り　１缶　３，８８８円





今回、一番美味しいと感じたサブレサンド。

しっとりした食感のサブレ生地に、エシレ バターたっぷりのクリームをサンドです。

１個　３２８円





見た目もインスタ映え♪

３種類ありまして、サブレサンド ブール、サブレサンド ラムレザン、サブレサンド ピスターシュ

１個　３２４円





舌の中でトロ～～～ととろけるエシレバタークリーム。

この味わいが絶妙です♪





最後は、定番のコチラです。





しっかりとした焼き色は、ぎりぎりまで焼き込むと粉の旨味が引き出された焼菓子ガトー・ドゥミセック





四角いのが「フィナンシェ・エシレ」　　シェル型が「マドレーヌ・エシレ」

１０個入りＢＯＸ　　３，５６４円

１個　３２４円だから・・・バラで買って来た方が安かったのね。





以上　戦利品でございました～～

その後、体重は増えるし・・・食べ過ぎには要注意です！！！！







最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



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