忘れ得ぬ店たち（21）オジンの天ぷら
神戸旧居留地の北側、みなと銀行本店営業部の裏小路にてんぷら屋があった。昼のランチ時のみ営業し、メニューはてんぷら定食１つだけ。
カウンターの奧でてんぷらを揚げるのは、気難しそうなこの店の老店主。
あと店員と言えば、ご飯と天婦羅の出汁を出し下げするおばちゃん一人。
客はカウンターに座ると、目の前の皿に５～６品の天婦羅が順番に出てくる。
老店主は、客と会話することなく黙々と天婦羅を揚げる。
みんなからッと揚がっていて美味だったが、中でも25cmぐらいの穴子の大きな天婦羅が飛びぬけて美味しかった。
初めて食べてから40年以上経つが、あれ以上の穴子の天婦羅にはお目にかかっていない。
店には看板もなかったので店名は分からずじまい。
仲間内では「オジンの天ぷら」と呼んでいた。
1995年の震災を生き延び、商売再開した時はうれしかったなあ。
でもすぐに老店主が、体調を崩し、しばらく店を閉じていたが、やがて廃業した。
この店は父も知っていて「あそこのオヤジは趣味で天ぷら揚げている」と言ってた。
あの頃、オジンの天ぷら食って、ゴムクラブでコーヒーを飲むのが最高の贅沢だった。
忘れ得ぬ店たち(1)ゴムクラブ （2013.12.25）
http://spacecowboys33.blog130.fc2.com/blog-entry-1835.html
- 関連記事
-
- 忘れ得ぬ店たち（21）オジンの天ぷら (2024/12/19)
- 忘れ得ぬ店たち（20）森谷商店のコロッケ (2024/11/14)
- 忘れ得ぬ店たち（19）吟 (2023/10/23)
- 忘れ得ぬ店たち(18) 観音屋 (2022/01/10)
- 忘れ得ぬ店たち(17) 阪急三宮東口のホットドック (2021/12/06)
