☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。










香川県と云えば・・・讃岐うどんですよね。

骨付き鳥も有名なんですよ。

昔、クリスマスの鳥に、「一鶴」の親鶏をお取り寄せしたものでした。

こちらのお店「たあちゃん」は、親鶏もありますし、ブロイラーでもありません。

予約すれば、阿波尾鶏　讃岐の瀬戸内赤鶏　高知のはちきん地鶏　愛媛の松山鶏も手配出来るそうです。

このようなお店を予約して下さった壁ぎわさん。

一番上の写真は、地鶏で４８０ｇから５００ｇです。

それも、直火で５０分かけて、余分な脂と水分を飛ばすのだそうです。

では堪能いたしましょう。




このようなポスターを・・・四国の地鶏ですね。





店内を・・・









ドリンクメニューを・・・

っていいながら、既に壁ぎわさんは、キリンビール６本を予約してありました～～～





一品料理メニューです。





骨付き鳥のメニューです。





泡がないと云う事は・・・私は麦酒を吞んでいないようです。





ウンチクも・・・





骨付き鳥の大きいのが届きました～～～

５００ｇだそうです。

ハサミがないと、・・・いや～～～重すぎて持つのも大変です。





アップして・・・

完食出来るのだろうか？？？？









コチラは？？？？





手羽先かなぁ～～？？？





ポテトサラダです。





キムチです。





３品を・・・





たあちゃんのおやじさんです。

許可を得て、ブログ掲載も快く承諾して下さいました。

ありがとうございます。

おやじさんが、５０分も火から離れずに焼いてくれました～～～





ネットにも色々ででてますね。













お取り寄せもできますね。





やはり、５００ｇの骨付き鳥は完食出来ませんでした～～～

美味しくお話をして、頂きました。

御馳走様でした。

また帰りはタクシーで・・・





続きます。





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



良い１日をお過ごし下さいませ。