2021-10-14 (Thu)✎
こんにちは。
やっと、静岡県伊東市のクラシックホテル「川奈ホテル」の夕食記事でございます~~
とーー言っても、クラシックディナーではなくて、メインダイニングルームでの食事でもなく・・・
2食付のプランでしたので・・・
「和洋折衷ディナー」でございます。
なんか久しぶりの「和洋折衷」のl言葉。
どの写真を1番目にするか悩みました~~~
フィニッシュの飲み物とデザートを・・・このコーヒーカップがオリジナルなんですよ~~
ノリタケ製の富士山ですね。
ディナーレストランは、地下1階のグリルルームです。
ゴルフを終えられた方達が、ちょっと腹ごしらえに歓談にと・・・
その当時は、ゴルフシューズには鋲が入っていまして、このレストランの床には、
多くの痕跡がございます。
ですから、この川奈ホテルのエンブレムはコチラになっておりました~~~
では、メニューから。
こちらがメニューの表紙でございます。
セッティングされたテーブル。
まずは、前菜から。
アップしますね。
栄螺のアスパラ黄味酢添え
魚(スズキ)揚げ海苔浸し
明日葉豆腐
鰻巻き、海老いくら鋳込み、枝豆あずま煮
お造りです。
キントキダイ、ハマチ、メダイだそうです。
本日のスープ
コンソメですね。
スープのカップの絵柄を・・・
川奈ホテルオリジナル、ノリタケ製で富士山の絵です。
富士山のあそこがハート型?!
ソーサーは、伊豆大島の絵です。
さすが、ホテルのパンは美味しゅうございます。
牛フィレ肉のステーキ 70gです。
レフォール添え グレイビーソースとクレソンピューレ
(お肉を120gに変更すると追加1100円だそうです)
って事は・・・このままにいたしましょう。
アップしまして・・・
デザートです。
御馳走様でした~~
老体には、この量で充分でしたが・・・お若い方には物足らないかもですね。
まぁ、その前に、ケーキとドリンク、お部屋に戻り、お菓子も食べてましたから・・・
ちなみに、ガッカリされた方へ、、
「クラシックホテルでゆったり過すレイトサマープラン(夕朝食付き)」にて予約。
でーー二人で51,400円ですから・・・直近で調べたら、一人1万円プラスになってました~~
夕食を別途予約したら、一人2万円以上はするでしょうね。
お得なプランではないでしょうか。
最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。
ありがとうございます。
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やっと、静岡県伊東市のクラシックホテル「川奈ホテル」の夕食記事でございます~~
とーー言っても、クラシックディナーではなくて、メインダイニングルームでの食事でもなく・・・
2食付のプランでしたので・・・
「和洋折衷ディナー」でございます。
なんか久しぶりの「和洋折衷」のl言葉。
どの写真を1番目にするか悩みました~~~
フィニッシュの飲み物とデザートを・・・このコーヒーカップがオリジナルなんですよ~~
ノリタケ製の富士山ですね。
ディナーレストランは、地下1階のグリルルームです。
ゴルフを終えられた方達が、
その当時は、ゴルフシューズには鋲が入っていまして、このレストランの床には、
多くの痕跡がございます。
ですから、この川奈ホテルのエンブレムはコチラになっておりました~~~
では、メニューから。
こちらがメニューの表紙でございます。
セッティングされたテーブル。
まずは、前菜から。
アップしますね。
栄螺のアスパラ黄味酢添え
魚(スズキ)揚げ海苔浸し
明日葉豆腐
鰻巻き、海老いくら鋳込み、枝豆あずま煮
お造りです。
キントキダイ、ハマチ、メダイだそうです。
本日のスープ
コンソメですね。
スープのカップの絵柄を・・・
川奈ホテルオリジナル、ノリタケ製で富士山の絵です。
富士山のあそこがハート型?!
ソーサーは、伊豆大島の絵です。
さすが、ホテルのパンは美味しゅうございます。
牛フィレ肉のステーキ 70gです。
レフォール添え グレイビーソースとクレソンピューレ
(お肉を120gに変更すると追加1100円だそうです)
って事は・・・このままにいたしましょう。
アップしまして・・・
デザートです。
御馳走様でした~~
老体には、この量で充分でしたが・・・お若い方には物足らないかもですね。
まぁ、その前に、ケーキとドリンク、お部屋に戻り、お菓子も食べてましたから・・・
ちなみに、ガッカリされた方へ、、
「クラシックホテルでゆったり過すレイトサマープラン(夕朝食付き)」にて予約。
でーー二人で51,400円ですから・・・直近で調べたら、一人1万円プラスになってました~~
夕食を別途予約したら、一人2万円以上はするでしょうね。
お得なプランではないでしょうか。
最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。
ありがとうございます。
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飲物のメニューは * by 壁ぎわ
やっぱり 貧乏人の呑み助には ドリンクのメニューをいるときついですね。
その気になれば 宿代ぐらい呑めますからね…
その気になれば 宿代ぐらい呑めますからね…
No Subject * by はる
おはようございます(^^♪
和洋折衷ですか、お箸も並べられていてホッとします。
前菜はおいしそうなお料理が並んでいて目にも楽しい♪
“枝豆のあづま煮”は『みをつくし料理帳』で
見たような、甘辛いお醤油味でしたっけ。
明日葉は食べたことが無いので興味津々。
でも、一番のごちそうは、
富士山の画と伊豆大島が描かれた器かな。
和洋折衷ですか、お箸も並べられていてホッとします。
前菜はおいしそうなお料理が並んでいて目にも楽しい♪
“枝豆のあづま煮”は『みをつくし料理帳』で
見たような、甘辛いお醤油味でしたっけ。
明日葉は食べたことが無いので興味津々。
でも、一番のごちそうは、
富士山の画と伊豆大島が描かれた器かな。
No Subject * by れれれ
わぁ~
いかにもオールドノリタケって感じ☆彡
ここは何もかもが美しぃセピア色に見えますね。。。
いかにもオールドノリタケって感じ☆彡
ここは何もかもが美しぃセピア色に見えますね。。。
No Subject * by 駐在おやじ
がっかりなんてとんでもない たしかに量は多くはないですね
でも おいしそうだし 何といっても 食器が高そう ><
緊張しちゃいそうです・・・・・
ゴルフシューズ履き替えてから 入ればいいのに・・・・
ホテルの人も大変ですね~~~
駐在おやじ
でも おいしそうだし 何といっても 食器が高そう ><
緊張しちゃいそうです・・・・・
ゴルフシューズ履き替えてから 入ればいいのに・・・・
ホテルの人も大変ですね~~~
駐在おやじ
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
らいとNGC7000さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
お料理の記事が一番楽しみ、人気が高いですね。
やはり、食欲が一番でございます。
たまには、このような雰囲気の中、おもてなしとお料理と器を愉しむのも良いです。
全て組まれての料金設定ですものね。
こんなコロナ禍のなか、ちょっと優雅な一時を持ちたいです。
コメントありがとうございます。
お料理の記事が一番楽しみ、人気が高いですね。
やはり、食欲が一番でございます。
たまには、このような雰囲気の中、おもてなしとお料理と器を愉しむのも良いです。
全て組まれての料金設定ですものね。
こんなコロナ禍のなか、ちょっと優雅な一時を持ちたいです。
Re: 飲物のメニューは * by ヒツジのとっとちゃん
壁ぎわさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ドリンクメニュー、気になりますね。
かといって、ここで凄い飲んべえさんも居ないですし・・
この雰囲気代が含まれているのでしょうね。
かといって、この付近に飲み屋もないし・・・
あっても山の上だし・・
コメントありがとうございます。
ドリンクメニュー、気になりますね。
かといって、ここで凄い飲んべえさんも居ないですし・・
この雰囲気代が含まれているのでしょうね。
かといって、この付近に飲み屋もないし・・・
あっても山の上だし・・
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
はるさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
お箸もありますので、お肉以外は箸で頂いてました~
あずま煮って、関東風の炊き方ですね。
そうです。
塩茹でした後、唐辛子、砂糖、醤油、みりん、酒で味付けて・・
素材に少し手を加えていて不思議です。
明日葉豆腐、さてどんなお味だったか・・・
ごめんなさい~~
器の柄、気になりますよね。
昔からノリタケさんが多いですね。
コメントありがとうございます。
お箸もありますので、お肉以外は箸で頂いてました~
あずま煮って、関東風の炊き方ですね。
そうです。
塩茹でした後、唐辛子、砂糖、醤油、みりん、酒で味付けて・・
素材に少し手を加えていて不思議です。
明日葉豆腐、さてどんなお味だったか・・・
ごめんなさい~~
器の柄、気になりますよね。
昔からノリタケさんが多いですね。
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
れれれさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
クラシックホテルの器って、ノリタケさんが多いですね。
創業当時の面影があちこちに育まれていますね。
ロビーで、ダイニングで色々な方達の思い出がいっぱいなのでしょう。
そんな歴史の中の一人になれました♪
コメントありがとうございます。
クラシックホテルの器って、ノリタケさんが多いですね。
創業当時の面影があちこちに育まれていますね。
ロビーで、ダイニングで色々な方達の思い出がいっぱいなのでしょう。
そんな歴史の中の一人になれました♪
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
駐在おやじさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
ガッカリしませんでしたか?
量は少ないかもですね。
食器、落としたりして割ったらと・・・ハハハハ
緊張しますね。
今はゴルフフロントがありますが、昔は無くそのままだったようですね。
その昔、ゴルフをされる方は、どのような方達だったのでしょう。
洋式で、そのまま靴で中に入られてますよね。
コメントありがとうございます。
ガッカリしませんでしたか?
量は少ないかもですね。
食器、落としたりして割ったらと・・・ハハハハ
緊張しますね。
今はゴルフフロントがありますが、昔は無くそのままだったようですね。
その昔、ゴルフをされる方は、どのような方達だったのでしょう。
洋式で、そのまま靴で中に入られてますよね。
No Subject * by Jr.mama
おおー、クラシックなデイナー。
洋皿を使ってあるけれど、殆ど、懐石料理みたいですね。
そこに、パンとステーキで和洋折衷なんですね。
美味しそう。本当に、このカップやお皿や食器類、
何十年使っているんだろう?
大切に扱われていなかったら、残っていませんよね。
凄いなー。
洋皿を使ってあるけれど、殆ど、懐石料理みたいですね。
そこに、パンとステーキで和洋折衷なんですね。
美味しそう。本当に、このカップやお皿や食器類、
何十年使っているんだろう?
大切に扱われていなかったら、残っていませんよね。
凄いなー。
No Subject * by takabone
お肉の量が少なく見えますけど、他にも色々あってそれなりにゆっくり食べるからかなり満腹になりそうですね。
見た目も美しいし、器も素晴らしいし、雰囲気代も考えるとかなりおトクかもしれませんね~
見た目も美しいし、器も素晴らしいし、雰囲気代も考えるとかなりおトクかもしれませんね~
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
Jr.mamaさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
やっとディナーです。
tablewareが気になりますよね。
古き良き時代のノリタケです。
クラシックな食器ですよね。
お料理も和洋折衷で良かったです。
お箸で頂ける嬉しさ。
美味しく頂けました~~♪
コメントありがとうございます。
やっとディナーです。
tablewareが気になりますよね。
古き良き時代のノリタケです。
クラシックな食器ですよね。
お料理も和洋折衷で良かったです。
お箸で頂ける嬉しさ。
美味しく頂けました~~♪
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
takaboneさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
お肉70gですから少ないですよね。
かといって120g1100円って安いですよね。
フィレ肉、美味しかったのですが、ケーキを食べた後なので・・・
そうですね。
お腹いっぱいになりました。
若い方だと、120gでも足らないかもですね。
美術館のようなホテルの中で2食付、とってもお得だと思いますよ。
これから、各県や政府のキャンペーンが始まるから、ホテル代が高くなりますよ~~
コメントありがとうございます。
お肉70gですから少ないですよね。
かといって120g1100円って安いですよね。
フィレ肉、美味しかったのですが、ケーキを食べた後なので・・・
そうですね。
お腹いっぱいになりました。
若い方だと、120gでも足らないかもですね。
美術館のようなホテルの中で2食付、とってもお得だと思いますよ。
これから、各県や政府のキャンペーンが始まるから、ホテル代が高くなりますよ~~
No Subject * by ピオの父ちゃん
富士山、しばらく登ってないです。来年あたり弾丸登山やらなくちゃ・・・(`д´)ゝ
Re: No Subject * by ヒツジのとっとちゃん
ピオの父ちゃんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
富士山、なんか登山道が変わったみたい・・どうなんでしょうね。
登らないと分らないね。
富士山、登った事ないです。
冬の北岳は登りましたが・・・
しんどかったけど、下山したくなかったなぁ~~
コメントありがとうございます。
富士山、なんか登山道が変わったみたい・・どうなんでしょうね。
登らないと分らないね。
富士山、登った事ないです。
冬の北岳は登りましたが・・・
しんどかったけど、下山したくなかったなぁ~~
さすがプロの技、目にも楽しめるお料理、笑顔になりますね。
観劇の記事も好きですが、お料理紹介も同じくらい興味があります。
ゆったりとした時間の提供、ホテルのおもてなしは
今の様な時代だからこそ必要なのかもしれません。
ご紹介ありがとうございました。^^