☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。





昨日のお月様はストロベリームーンの前日だったのよ～～

って事は、今日がストロベリームーンなのです。

ただ昨日は、お月様に向かって、国際宇宙ステーションが１９時半ごろに・・・

お月様に宇宙ステーションが浮かんだ写真を・・・なんて大胆な思いが・・・

一応その時の写真を・・・７枚だけ。

雲が・・・




２０時ごろには、お月様もキレイにみえました～～





オレンジ色だったのですが・・・写真だと・・・









２３時のお月様、飛行機雲が・・・









あああ～～～飛行機に乗りたいなぁ～～








４月１４日で熊本地震から４年が経ったのですね。

そんな苦境を乗り越えてやっとと言う時に・・・

今度はコロナウイルスの影響で世界中が波乱に巻き込まれて、

こちらのお店も百貨店催事中止の為、大変な事になってるそうです。

やはり、そのようなお店の支援を出来る限り応援したいですね。

こちらも美味しい物を頂けて、嬉しい出費でございます。



先日届きました。





一緒に入っていたリーフレット。





美味しそうですね。

今まで「馬刺し」なんて、お寿司屋さんで１～２貫、ユッケとかしか食べた事ありませんでした。





冷凍で届きました～～～





裏も・・・





そしてこちらです。





甘口の醤油も付いております。





この店人気ナンバーワンの「６種類バラエティーセット　カット済み」を注文しました。

４，９８０円、税込み、送料込みでございます。





カット済みですから、盛り付けをするのみです。

霜降り50g、ロース60g、赤身40g、フタエゴ40g、ネギトロ60g、ユッケ50g、タレ付き。

写真を見ながら・・・同盛り付けをしたら良いのか・・・





アップして行きます。

霜降りスライス５０ｇ

とろけていき、甘い味わいなのよね。

最初に頂いたのがコチラでした。

牛肉よりも美味しい～～～





次は、フタエゴ　４０ｇ

このフタエゴ、希少価値の高いお肉だそうです。

馬の肩からアバラにかけて広がる３層肉だそうです。

コリコリして、脂っこくないのよ～～～

美味しい～～～





赤身スライス　４０ｇ

いや～～なんと言ってよいのか、馬刺しって、こんなに美味しかったの～～～





ローススライス　６０ｇ

身はとっても柔らかくて、甘さがわかるのよ～～





馬刺しって、栄養価も高いらしいのよ。

文豪　五木寛之も愛した馬刺しだそうです。





馬刺しの美味しさを今まで知らなかったなんて、勿体なかった～～～

裕治伯爵様の言葉を借りまして・・・・


おいちぃ～～～～



まだ、ネギトロとユッケが残ってます。

別の日に頂きました♪





アップしていきます。

まずは、馬肉のユッケです。





馬肉のネギトロです。





馬刺しって、美味しいですよ～～

お取り寄せでいかがでしょうか。





最後まで、お読みいただき感謝申し上げます。

ありがとうございます。



ポチンとして頂けたら嬉しいです。




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