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移転した 麵屋 ほたる / 真新しい店内は、清潔感が漂っていてとても居心地が良い

2019年7月31日(水) 天候 晴れ曇り

今日のランチ~

7月8日(月)イトーヨーカドー隣り(旧 麺や城)に移転した「麵屋 ほたる」さん、やっとお邪魔することができました。真新しい店内は、清潔感が漂っていてとても居心地は良い。入店したのはお昼のピーク前だったのでスームーズに駐車イン、店頭の券売機で食券購入してカウンター席に陣取った。オーダーしたのは馴染みの濃厚鶏白湯スープ(白・赤・黒)から焦がしニンニクが香ばしい鶏マー油そば(黒)です。コラーゲンたっぷりの濃厚白湯スープに真っ黒なマー油(焦がしニンニク油)のほろ苦く香ばしい香りがより一層スープの味を引き立ててくれてます。麺はストレートの細麺が合わせられていて、スープの絡みは充分すぎるくらいです。載せモノは鶏団子の姿もあって柔らかいチャーシューと海苔にホウレンソウで天盛りで白ネギが載っていた。今日も美味しくいただきました。ご馳走様でしたぁ~。


~麵屋 ほたる~

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~移転しました~

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~メニュー~

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~お店のこだわり~

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~オーダーは券売機で~

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~横アングルから~

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~濃厚鶏白湯スープ(黒)~

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~鶏マー油そば~

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~鶏団子、チャーシュー、海苔、ホウレンソウ、白ネギのトッピング~

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~麺はストレートの細麺です~

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~ご馳走様でした~

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~駐車場のご案内~

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~営業時間・定休日~2019-07-31-11-26-26.jpg


【  住  所  】:青森県青森市浜田2‐9‐22
  電  話  】:017-757-8957
【営業時間】:11:00~21:00 (LO20:30) 
【 定 休 日】:月曜日 
【 駐 車 場】:あり

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西滝のめん食堂 ふくし / 一年ぶりの冷やし中華は大きな丼入り

2019年7月30日(火) 天候 曇り

今日のランチは三内小通り西滝のめん食堂 ふくしさんです。店頭ではためく幟は「冷やし中華」です。この幟に誘われる儘にいつもの赤い暖簾を潜ってお邪魔しました。いつものテーブル席(自分的には指定席)陣取っていつものようにメニューを覘いた。ラーメン類を軸にして丼やご飯物で、それらを融合したお得な定食(セット)メニューも用意されているが、この日のターゲットは夏限定の冷やし中華(800円)です。迷わずにコールしました。一年ぶりの冷やし中華は大きな丼入りで登場しました。爽やかな酸味の冷たいスープで麺は相性の良いシコシコの自家製中細麺、その上に色とりどりの具材がトッピングされている。ボリュームも充分で大満足、ウマい!お箸がどんどん進んで一気に完食しました。


~めん食堂 ふくし~

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~いつもの赤い暖簾を潜ってお邪魔した~

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~お品書き~

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~季節のおすすめメニュー~

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~横アングルから~

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~冷し中華~

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~器は大きなどんぶり~

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盛り沢山の具材がトッピング~

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~お新香付き~

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麺は相性の良いシコシコの自家製麺~

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~ご馳走様でした~

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~お店の外観~

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【  住  所  】:青森県青森市西滝2-27-10
  電  話  】:017-766-2169
【営業時間】:10:30~20:00  
【 定 休 日】:毎週水曜日 
【 駐 車 場】:あり

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青柳の中華そば きた倉 / つけ麺が定着メニュー化したという ファンとしては有難い

2019年7月29日(月) 天候 曇り一時雨

今日のランチは鳥撮り前に腹ごしらえと青柳の中華そば きた倉さんにお邪魔しました。ローテーションにしている季節限定メニューを楽しみに入店したが、「季節限定メニューは今年度で終了します」のPOPが貼られていた。それでも無問題、「つけ麺」が定着メニュー化したというのでファンとしては有難い、さっそく此方のつけ麺(大)850円をコールした。

熱々で登場したつけ汁は中華そば「鰹」ベースです。トッピングは刻んだナルトにチャシュー入り、さらに三つ葉があしらわれ。大盛り300gの麺は艶のある太麺で傍らには小松菜とメンマと大根おろしが添えられていた。最後まで熱々のつけ汁に麺を潜らせ手繰れば口に運ぶのが楽しくなる。思わずオーダーした大盛りサイズもペロリと頂けちゃいました。ハライッパイで大満足の一杯でした。


~中華そば きた倉~

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~価格変更並びにねぶた期間の営業・お盆の休日~

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~季節限定メニューは今年度で終了します~

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~基本メニュー(鰹)~

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~基本メニュー(煮干し)~

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~ターゲットメニュー~

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~最初に登場したつけ汁~

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~続いてつけ麺(300g)~

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~横アングルから~

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~熱々のつけ汁に冷水でしめた麵~

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~つけ麺(大)~

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~つけ汁に麺を潜らせ手繰った~

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~お店の看板・サイン~

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【  住  所  】: 青森県青森市青柳1-7-29  コーポランド1階  
【  電  話  】: 017-763-0830
【営業時間】: 11:00~15:00  17:00~20:00
【 定 休 日】: 木曜日
【 駐 車 場】: あり

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蕎麦と酒菜 穂ろ香 / 夏の人気商品であれこれ入った特製冷やしぶっかけ

2019年7月28日(日) 天候 曇り

今日のランチは午後からの「街てくガイド(待機)」に備えて青森駅近くで摂りました。お邪魔したのは新町通りの蕎麦と酒菜 穂ろ香(旧 幌加内製麺 青森駅前店)さんです。メニュー構成は昼はお蕎麦屋、夜は居酒屋風でお店のコンセプトは「蕎麦屋で一杯!」、お酒を片手に酒菜を味わいながら最後は蕎麦でしめるというスタイルです。今日のターゲットは昼のメニューから、夏の人気商品であれこれ入った特製冷やしぶっかけ1,090円(税込)をオーダーしました。

幌加内といえばお蕎麦は自家製の二八蕎麦、特製の冷しはさっぱりヘルシーな大根おろし・山菜・なめこ・ワカメ・蒲鉾に刻み海苔や月見や海老天などあれこれの具材が投入されている。供添いのそば汁は利尻昆布などを独自にブレンドしたこだわりのそば汁でそばと具材との相性抜群、ネギと山葵の薬味と一緒にたっぷりとぶっかけました。自分好みの味わいでボリュームと共に大満足のお蕎麦です。食後にはセルフのそば湯もありで大変美味しく頂きました。


~蕎麦と酒菜 穂ろ香~

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~メニュー(ぶっかけ・丼・セツト)~

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~メニュー(せいろ・温そば)~

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~そば湯・お茶はセルフ~

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~横アングルから~

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~あれこれ入った一番人気のぶっかけ~

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~特製冷やしぶっかけ~

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さっぱりヘルシーな大根おろしや月見や海老天などが載る~

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お蕎麦はもちろん幌加内産二八そば~

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~ご馳走様でした~

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~お店の外観~

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【  住  所  】: 青森県青森市新町1-8-8アセントビル102
【  電  話  】: 017-763-0815
【営業時間】: 11:00~15:00  17:00~21:00     
【 定 休 日】: 無休
【 駐 車 場】: なし  


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道の駅なみおか レストランあっぷるひる / オーダーしたのは限定20食の幕の内弁当

2019年7月27日(土) 天候 曇り

今日は早起きして猿賀神社で北限の蓮の花の撮影です。そんな訳で猿賀からの帰路途中に道の駅なみおか アップルヒルのレストラン あっぷるひるでランチしました。店頭のメニューボードでターゲットを確認してから入店し、オーダーしたのは各日限定20食の幕の内弁当880円(税別)です。赤しそをふりかけたモリモリご飯に味噌汁とお新香付きで、メインのオカズは千切りキャベツにはこだて和牛コロッケと鴨の燻製、五目風たまご焼きにしゅうまいとひじき煮、海老の天ぷらと海老グラタンに赤魚の西京焼き、そしてデザート付きでした。ちょっとお得な弁当でボリュームも満点、しかもしっかりとしたメリハリのある味わいで存分に食事を楽しめました。


レストラン あっぷるひる~

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~ウェルカムボード~

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~ラーメン・カレーメニュー~

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~横アングルから~

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~限定20食~

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~幕の内弁当~

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~ご飯とお新香と味噌汁~

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~千切りキャベツにはこだて和牛コロッケと鴨の燻製~

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~五目風たまご焼きにしゅうまいとひじき煮~

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~海老の天ぷらと海老グラタンに赤魚の西京焼き~

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~デザート付き~

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~営業時間~

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~お店の外観~

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【  住  所  】:青森県青森市浪岡大字女鹿沢字野尻2番地3

【  電  話  】:0172-62-1170   
【営業時間】:3月16日~11月15日
         9:30~19:00 オーダーストップ 18:30  11月16日~3月15日
                     9:30~18:00 オーダーストップ 17:30
定 休 日】:無休

【 駐 車 場】:あり


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昔の大家族屋 蔵八 / お昼は何でもござれの大衆食堂、夜は御馴染みの居酒屋さん

2019年7月26日(金) 天候 曇り

今日のランチは自宅近くの昔の大家族屋 蔵八です。お昼は定食類や丼類、麺類に焼肉類と何でもござれの大衆食堂、夜は居酒屋営業で御馴染みのお店です。いつものように店頭のウェルカムボードを確認し暖簾を潜って入店する。カウンターの奥に陣取ってオーダーしたのはおすすめメニューの刺身定食850円(税別)でした。

楽しみにしていた刺身定食は、もりもりの白いご飯と味噌汁とお新香(沢庵)に付いたお刺身は鮪を筆頭に4種類である。さらに小鉢が2つも添えられてボリュームも十分です。手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかり押さえられる定食はサラリーマンの強い味方、今日のランチタイムも激混みでした。


~昔の大家族屋 蔵八~

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~ウェルカムボード~

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~カウンターの奥に陣取った~

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~メニュー表~

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~横アングルから~

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~おすすめメニュー~

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~刺身定食~

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~4種類のお刺身~

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~ご飯とお新香と味噌汁~

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~小鉢が2つ~

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~昼は食堂・夜は居酒屋~

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~お店の外観~

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【  住  所  】:青森県青森市里見1丁目14−1
【  電  話  】:017-782-4383
営業時間】:11:30~15:00 17:00~24:00(日曜は23:00)
 定 休 日】:水曜日                               
【 駐 車 場】:あり

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ほっこりごはん屋 輔(Tasuku)/ 艶っぽくぷりっと仕上がったピリ辛のエビチリ定食

2019年7月25日(木) 天候 曇り

今日のランチはオープンから3度目の訪問となった松原の県民生協あじさい館駐車場内の「ほっこりごはん屋 輔(Tasuku)」さんです。今日も入り口近くのテーブルに陣取ってメニューを開きオーダーしたのはエビチリ定食です。サラダと味噌汁が付いて820円、艶っぽくぷりっと仕上がったピリ辛のエビチリは期待を裏切らない美味しさで白いご飯がどんどんすすみます。おかわり無料のライスをもう一杯といきたいところも今日はじっと我慢の子です。うん、それでもエビチリにして正解!充分に満足しました。


~ほっこりごはん屋 輔(Tasuku)~

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~ウェルカムボード~

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~入り口近く(レジ前)のテーブルに陣取って~

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~メニューを開いた~

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~箸袋~

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~横アングルから~

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~エビチリ定食~

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~ご飯と味噌汁、サラダ付き~

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~艶っぽくぷりっと仕上がったピリ辛のエビチリ~

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~卓上配置のお酢を回し掛けて頂きました~

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~営業時間・定休日~

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~お店の外観~

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【  住  所  】: 青森県青森市松原3‐9‐2 
【  電  話  】: 017-718-2929
【営業時間】: 11:00~14:30(LO14:00)
                    17:00~21:30(LO21:00)
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり(あじさい館駐車場)


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新城の麺屋 晃心 / メニュー選びに迷ったが つけめんの太文字にココロ動かされ

2019年7月24日(水) 天候 晴れ後曇り一時

今日のランチは久方ぶりに新城の麺屋 晃心さんです。いつもの暖簾を潜ってカウンターの端に陣取りメニューを覘いた。しばしメニュー選びに迷ったが「つけめん」の太文字にココロ動かされ、濃厚鶏つけめん850円(税込)をコールした。つけ汁は鶏白湯をベースに魚介を合せたトロミのある濃厚スープ、具材は海苔にネギとメンマとザク玉に刻んだチャーシューと鶏団子入りです。麺は自家製のもちもちの太麺で大葉と柚子にレンゲで魚粉があしらわれている。濃厚のネームに恥じないビジュアルで、麺と自慢のスープとは好相性、メリハリのある奥深い味わいで美味しく頂きました。


~麺屋 晃心~

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~カウンターの端に陣取る~

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~メニュー~

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~横アングルから~

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~濃厚鶏つけめん~

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~濃厚のネームに恥じないビジュアルで~

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~鶏白湯に魚介を合せた濃厚スープ~

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~大葉と柚子にレンゲで魚粉があしらわれ~

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~大葉と柚子と魚粉はつけ汁に~

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~麺は自家製のもちもちの太麺~

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~ご馳走様でした~

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~お店の外観~

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【  住  所  】: 青森県青森市新城平岡174-34  
【  電  話  】: 017-787-2004
【営業時間】: 平日 11:00~15:00  17:00~20:00
        土・日・祝 11:00~19:00 
【 定 休 日】: 月曜日
【 駐 車 場】: あり 

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丸亀製麺 新青森店 / ターゲットは夏限定の旨辛肉つけうどん

2019年7月23日(火) 天候 曇り一時

今日のランチは先だってお邪魔したばかりの自宅に近くの丸亀製麺 新青森店さんです。今日のターゲットは夏限定の旨辛肉つけうどん(大)790円、いつものようにレジ横の数種類ある薬味から刻み青ネギと揚げ玉をたっぷりのせてテーブル席に陣取って所望しました。胡麻油の風味を漂わせた肉つけは、甘辛の牛肉に白ネギ、炒り胡麻に山盛りの刻み海苔がトッピング、ラー油が効いたつけ汁はピリ辛で投入された温泉玉子がまろやかさを引き立てます。打ち立ての生うどんは艶があり噛みごたえ充分で舌触りがとても心地良い、大盛りなので極めてボリュームあり大満足の一杯でした。


~丸亀製麺 新青森店~

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~メニューボード~

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~メニュー~

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~薬味コーナー~

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~横アングルから~

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~肉つけうどん~

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~胡麻油の風味を漂わせた肉つけうどん~

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~甘辛の牛肉に白ネギ、炒り胡麻に山盛りの刻み海苔がトッピング~

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~ラー油が効いたつけ汁はピリ辛で温泉玉子が投入~

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~お店の外観~

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【  住  所  】:青森県青森市新田字忍28‐3
【  電  話  】:017-782-2275
【営業時間】:11:00~22:00(Lo21:30)
【 定 休 日】:無休

【 駐 車 場】:あり

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そば処 正嵐 / 蕎麦は青森県産 あおもり海道そばブランドの二八そば

2019年7月22日(月)天候 曇り

今日は妻と一緒にちょっと遅めのランチです。青森駅前ニコニコ通りのそば処 正嵐にお邪魔しました。こちらの蕎麦は青森県産(あおもり海道そばブランド)の石臼した自家製粉を使った二八そば、ダシもかえしも全て手作りで提供しています。メニューはそば・うどんを基本にして定食などのご飯物と小腹メニューでミニ丼が加わったセットメニュー、そして甘味類、夜の晩酌セットも揃っています。

さて、今日のオーダーはお店おすすめの正嵐そば1,000円(税込)です。もりそばと海老天2本と山菜とろろそばがセットにされたちょっとお得なメニューです。最初はスタンダードに山葵と葱の薬味でもりそばで、続いて別添のカリカリと揚げられた海老天で天もりにし、三つ目は山菜とろろそばにそば汁をかけてぶっかけとして、三種類の具で三様の味を楽しめました。添えられたツユはキリリとエッジが利いた濃口タイプでやや濃い口辛目めの味付けが印象的。最後は供添いのそば湯を注いで締めくくりました。今日も美味しくいただきました。


~そば処 正嵐~

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~ランチメニュー~

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~ターゲット~

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こちらの蕎麦は青森県産(あおもり海道そばブランド)~
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~横アングルから~
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お店おすすめの正嵐そば~
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もりそばと海老天2本と山菜とろろそばのセット~
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~もりそば~
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~山菜とろろそば~
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海老天2本~
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~シメはそば湯で~
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~営業時間・定休日~
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【  住  所  】: 青森県青森市古川1丁目-2-1    
【  電  話  】: 017-774-0837
【営業時間】: 昼11:00~14:00  夜17:00~21:00(Lo20:30)
        日曜日 11:00~17:30(Lo17:00)
定 休 日】: 火曜日・第3月曜日
【 駐 車 場】: なし(1500円以上で1時間の駐車券) 


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ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
趣味の鳥撮りの記録も思い出として残したく”つれづれ”なるままに記してみました。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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