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グループ本社で仕事納め / 神棚に手を合せ今年の無事を感謝し恒例の年越しそば

仕事納め
 2024年12月30日(月

今日はグループ本社で仕事納めです。神棚に手を合せ今年の無事を感謝して恒例の年越しそばをいただきました。別盛りの天ぷらを併せてもう一杯とお替わりしちゃいました。新年は我社は6日、本社は8日が仕事始め、善知鳥神社の参拝からスタートします。そして、自分は2月の誕生月をもって完全リタイヤする予定です。

神棚に手を合せ今年の無事を感謝し~
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~社員食堂で~
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恒例の年越しそば~
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別盛りの天ぷら~
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~丼投入~
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もう一杯とお替わりし~
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~ナマコもいただいた~
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ランチはラーメン店として復活した中央古川の「ミツワ食堂」/ オーダーは決め打ちで「煮干し中華(小)市場丼」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月28日(土

今日は今年最後のボランティア活動日、ねぶたの家 ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」のガイドです。ランチはこの機会にとラーメン店として復活していた中央古川通りの「ミツワ食堂」さんへ、青森煮干の看板と煮干しラーメンの幟が目印です。扉を開けると6人掛けのカウンターと6人掛けのテーブル席、さらに奥に2人掛けのカウンターもある。麺のメニューは「煮干し中華(小)(中)(大)」に限定の「辛い煮干し中華(小)(中)(大)」、丼メニューの「市場丼、チャーマヨ丼、ライス」といたってシンプル。此方からオーダーは決め打ちで「煮干し中華(小)700円と市場丼300円」です。煮干し香るスープは無添加、麺は卵不使用の自家製麺、トンピングはネギとメンマにほぐしたチャーシュー、卓上配置のあらびき胡椒を振りかけていただきました。麺量は100gと少量も丼と一緒なので十分す。美味しくいただきました。

ミツワ食堂~
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~ウェルカムボード~
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~お品書き~
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~限定メニュー~
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~市場丼~
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~横アングルから~
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煮干し中華(小)と市場丼~
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煮干し香るスープは無添加~2024-12-28-12-15-25-977.jpg

麺は卵不使用の自家製麺~
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市場丼~
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卓上配置のあらびき胡椒を振りかけ~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森市新町1丁目6-23
【  電  話  】: 未確認
【営業時間】: 11:00~14:00
【 定 休 日】: 日・祝
【 駐 車 場】: なし
            

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オープンから2度目の訪問 大野前田「麺道 一休」/ オーダーは店内の券売機、ニボラーにおすすめ「特製濃厚そば」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月27日(金

今日は大野前田(からやま 青森大野店 裏手)の「麺道 一休」さんでランチです。10月1日オープン以来2度目の訪問になりました。オーダーは店内の券売機、メニューは一番人気の「中華そば(850円)」、ニボラーにおすすめの「特製濃厚そば(950円)」、ストレート細麺に背脂入りの「まかない(850円)」、そして限定20食の「豚骨醤油(950円)」の4種類です。此方から今日も決め打ちで「特製濃厚そば」のボタンを押した。ベースのスープは15種類の魚介を使ったという濃厚煮干し、麺はストレートの太麺で2種類のチャーシューに、細切りのメンマとネギのトッピング、そして海苔の上に魚粉があしらわれている。ニボニボ感満載も意外にマイルド、大変美味しくいただきました。

麺道 一休~
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~ウェルカムボード~
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~オーダーは券売機~
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~おしながき~
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食券はカウンターの上に置く~
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~横アングルから~
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~特製濃厚そば~
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スープは15種類の魚介を使った濃厚煮干し~
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海苔の上に魚粉が
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麺はストレートの太麺~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森市大字大野前田64-22
【  電  話  】: 未確認
【営業時間】: 6:00~15:00
【 定 休 日】: 無休
【 駐 車 場】: あり
            

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午後からマ夏泊半島へマイカー走らせて / 久方ぶりにシノリガモの群れを撮らえた

ヨシ爺の探鳥記
撮影 2024年12月25日

悪天候が続いてしばらく鳥撮りできずにいる。今日は雪も小康状態、出社日でしたが午後から夏泊半島へマイカー走らせた。今日のターゲットはシノリガモです。久方ぶりに群れを撮らえたが、遙か彼方で暗い波間を漂っていた。

~夏泊半島で~
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~遠くの波間で見え隠れする~
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シノリガモの群れ~
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~シノリガモの番~
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~シノリガモのオス~
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~此方はホオジロガモ~
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ランチは野内のラーメン店「津軽煮干中華 勝三郎」/ オーダーは券売機「中華 そば(大)」と無料の「背あぶら」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月25日(水

今日は午後からマイカー飛ばして夏泊半島へ、ランチは途中の野内のラーメン店、早朝から営業している「津軽煮干中華 勝三郎」にお邪魔した。麺メニューはシンプルに中華 そば(中)と(大)に中華ざる、オーダーは券売機です。此方から「中華 そば(大)900円」と無料の「背あぶら」のボタンをポチッと押した。カウンターの一角に陣取って、セルフでお冷やと無料のお新香を確保してしばし待機する。やがて登場した中華そばのスープは背あぶら入りの煮干し出し、具材はネギとメンマとチャーシューに海苔、麺は王道の縮れ細麺です。そのスタイルからして正統派の津軽の中華そばでした。

津軽煮干中華 勝三郎~
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オーダーは券売機~
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~メニュー~
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セルフでお冷やと無料のお新香を確保して~
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~横アングルから~
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~中華 そば(大)~
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~無料の「背あぶら」入り~
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~存在感あるチャーシューに~
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~麺は王道の縮れ細麺~
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~卓上の薬味からたっぷり胡椒を~
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~ご馳走様でした~
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~営業時間~
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~お店の外観~
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【  住   所  】:青森県青森市野内字小笹14 
【  電   話  】:未確認
【営業時間】:6:00~15:00
【 定 休 日】:無休                              
【 駐 車 場】:あり

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「ロピア青森」で買物しランチはフードコートの「はなまるうどん」/ オーダーは秋冬限定の「生姜玉子あんかけ」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月24日(火

今日は妻に誘われ正月準備と「シーナシーナ青森」の「食生活❤❤ロピア」で初買物でした。ランチは買い物ついでに1階のフードコートの讃岐うどん「はなまるうどん」さんです。お昼のピーク時間でしたがスムーズにテーブル席を確保する。オーダーしたのは秋冬限定メニューのねぎと生姜がたっぷり入った「生姜玉子あんかけ」を自分は(中)740円+野菜かき揚げ160円、妻は(小)590円+野菜かき揚げ160円を選択した。今日のお腹はこれで十分満腹、大変美味しく頂きました。

はなまるうどん~
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~ウェルカムボード~
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~秋冬限定メニュー~
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~レジ横で野菜かき揚げ確保して~
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~横アングルから~
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生姜玉子あんかけ(中)+野菜かき揚げ~
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生姜玉子あんかけ(小)+野菜かき揚げ~
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ねぎと生姜がたっぷりの~
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生姜玉子あんかけ~
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~野菜かき揚げ~
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~いただきます~
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「シーナシーナ青森」の「食生活❤❤ロピア」~
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【 住  所 】: 青森県青森市浜田1-4-1 一階フードコート

【 電  話 】: 017-762-0288
【営業時間】: 10:00~21:00
【 定 休 日】: 無休 
【 駐 車 場】: あり 


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移転した「もっちゃんラーメン」2度目のランチ / メニューは「メンマ入りつけめん」をコールした

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月23日(月

今日は7月に花園に移転した「もっちゃんラーメン」で2度目のランチです。プレハブ造りのお店の真っ赤な暖簾を潜りテーブル席に陣取って、卓上配置のメニューから「メンマ入りつけめん900円」をコールする。つけ汁は酸味と辛味に油コクのさっぱりとした味わいで、ねぎと刻んだチャーシューにたっぷりのメンマ入ってる。洗い締めされ海苔がトッピングされた麺は少し縮れた平打ち麺で、そのツルツルの食感につけ汁の酸味も加わりスルスル箸が進んだ。途中から大蒜を追加して味変させた。コリコリ食感のメンマもとても美味しい。今日も十分に満足でした。

もっちゃんラーメン~
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~メニューボード~
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~卓上のメニュー~
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~トンピング~
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~横アングルから~
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~つけめん~
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メンマ入り~
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麺は少し縮れた平打ち麺で~
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ツルツルの食感~
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~つけ汁はさっぱりとした味わい~
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~たっぷりのメンマ入り~
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~卓上の薬味から~
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~大蒜投入~
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~ご馳走様でした~
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~営業時間・定休日~
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  住  所  】:青森県青森市花園1-88-1      
  電  話  】:017-777-0155
【営業時間】:11:00~15:00 17:0020:00
【 定 休 日】:水曜日 第3木曜日          
【 駐 車 場】:あり


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ガイドの昼休みを利用して、駅西口前の「はれやま食堂」へ / オーダーは迷いなく「肉なべ定食」で

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月21日(土

今日はボランティア活動日、ねぶたの家ワ・ラッセで「NEBUTAおべさま」ガイドです。ランチは昼休み時間を利用して、青森駅西口前の「はれやま食堂」にお邪魔した。いつもの暖簾を潜ると先客の「肉なべ」コールが飛び交っている。寒くなると何と言っても「肉なべ」が一番、自分も迷いなく「肉なべ定食880円」をオーダーした。懐かしいアルミ鍋で登場した昭和テイストの肉なべは濃いめのスープで具だくさん、たっぷりの豚肉に、ねぎ、白菜、ニラ、糸こん、高野豆腐にお麩入りです。ご飯はもりもりでお新香付きでした。熱々なのでオン・ザ・ライスにして一気に箸を進めました。ウマい!午後からのガイド頑張れそうです。

はれやま食堂~
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~メニューボード~
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~卓上配置のメニュー~
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懐かしいアルミ鍋で
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~横アングルから~
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肉なべ定食~
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昭和テイストの肉なべは濃いめのスープ~
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~具だくさん~
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たっぷりの豚肉入り~
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~普通盛りのごはんに~
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~お新香付き~2024-12-21-12-25-31-711.jpg

~ご馳走様でした~
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~12月の定休日~
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~お店の外観~
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  住  所  】:青森県青森市篠田1-1-17はれやま旅館 
  電  話  】:017-781-8067
【営業時間】:10:30~14:00  
【  定休日 】:不定休
【  駐車場 】:あり

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青葉一丁目の中華そば「ひらこ屋 㐂ぼし」で / オーダーは濃厚2・淡麗8の「 にはちぼし(中)」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月20日(金

今日は青葉一丁目の中華そば「ひらこ屋 㐂ぼし」でランチです。お昼のピーク時は激混みなので早めに入店、カウンターの一角に陣取った。オーダーしたのは「にはちぼし(中)850円」、スープは濃厚2・淡麗8の濃淡煮干しのブレンドスープに煮干香味脂を加えたさっぱり系、麺はスープと良く合うモチモチ食感の自家製ストレート。トッピングはシンプルにネギに結びメンマにチャーシュー、煮干しのコクを感じる一杯です。黒胡椒たっぷり振りかけいただきました。

ひらこ屋 㐂ぼし~
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~ピーク時は激混みなので早めに入店~
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~カウンターの一角に陣取って~
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~お品書き~
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~こだわり~
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~横アングルから~
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~オーダーしたのは にはちぼし(中)~
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スープは濃厚2・淡麗8の濃淡煮干し~
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トッピングはネギにンマにチャーシュー~
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~卓上配置の薬味から~
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黒胡椒たっぷり振りかけて~
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~麺はモチモチ食感の自家製ストレート~
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~ご馳走様でした~
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~お店の外観~
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【  住  所  】: 青森県青森市青葉1‐5‐35
【  電  話  】: 017-763-5719
【営業時間】: 10:30~21:00(LO20:30
【 定 休 日】: 火曜日
【 駐 車 場】: あり
            

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妻の宿題店、小湊駅近くの「中国料理 龍松閣」で / オーダーはメニューを開くまでもなく「カルビ冷麺」

ヨシ爺の食べ歩記
訪問日 2024年12月19日(木

今日も妻を連れ出して夏泊半島をぐるりと巡り一周、最後はランチです。鳥撮りはイマイチ不調だったが妻が訪問したことない宿題店へ、小湊駅近くの「中国料理 龍松閣」さんです。押しも押されぬ地元中華の名店で、やっとこの好機を逃さずに訪問できた。お店前の駐車場にマイカー停めてカウンター席の中央に陣取って、オーダーはメニューを開くまでもなく「カルビ冷麺930円」。冷いスープに麺は縮れた中華麺、具材のカルビとキムチにゆで卵が載っていて、その上に白ゴマが散りばめられている。そのカルビから溶け出した脂がさっぱりとした冷麺スープに溶け込んで絶妙な味を醸し出す。やっぱり美味しい!、妻もウマい!と満足げでした。

中国料理 龍松閣~
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~メニュー~
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~一品料理~
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~ターゲットメニュー~
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~横アングルから~
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~カルビ冷麺~
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~妻も同じメニューを~
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~冷いスープに~
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具材はカルビとキムチにゆで卵が~
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~麺は縮れた中華麺~
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~ご馳走様でした~
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~営業時間・定休日~
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~お店の外観~
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【  住  所  】:青森県東津軽郡平内町大字小湊字下夕田1-2
  電  話  】:017-755-5514
【営業時間】:11:00~14:30 17:00~20:00 
【 定 休 日】:火曜日
【 駐 車 場】:あり

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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
趣味の鳥撮りの記録も思い出として残したく”つれづれ”なるままに記してみました。

追記:感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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