ヨシ爺とふう婆のブログ　2019年01月

丸亀製麺新青森店 / 冬限定鴨うどん祭メニュー

2019年1月31日（木）　天候曇り

時々雪

　　　　　 G-14-14

〇冬限定 鴨うどん祭メニュー / 丸亀製麺新青森店

今日の探鳥は野木和公園です。木々が揺れるほど風が強くてカラ類の姿は見れず、撮れたのはカケスとツグミでした。

～カケス～

さて、今日のランチは先だってお邪魔したばかりの丸亀製麺新青森店で、冬限定鴨うどん祭メニューを楽しもうとお邪魔しました。ターゲットは鴨すきうどん（並・690円）、チラシ掲載の50円割引き券を使用してオーダーした。いつものようにレジ横の数種類ある薬味から刻みネギと揚げ玉とおろし生姜をたっぷりのせてカウンターに陣取りました。やわらかい鴨肉と旬の野菜のすき焼うどん、天盛りで生卵がのってます。スープも甘みが強いすき焼ダレ、麺は艶があり噛みごたえ充分で舌触りがとても良い、並盛りでも極めてボリュームあり大満足でした。

～丸亀製麺新青森店～

～ターゲットメニュー～

～チラシ掲載の50円割引券を使用して～

～レジ横の数種類ある薬味をたっぷりのせて～

～カウンター席に陣取った～

～鴨すきうどん～

～やわらかい鴨肉と旬の野菜のすき焼うどん～

～天盛りは生卵～

～麺は艶があり噛みごたえ充分で舌触りがとても良い～

～たっぷりの鴨入り～

～ご馳走様でした～

～冬営業時間の変更～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市新田字忍２8‐３

【電話】：017-782-2275

【営業時間】：11:00～21:00（Lo20:30）

【定休日】：無休

【駐車場】：あり

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青森大勝軒サンロード青森店 / 自慢のトッピングを増量した特製もりそば

2019年1月30日（水）　天候曇り

　　　　　　　 R-10-10

〇自慢のトッピングを増量した特製もりそば / 青森大勝軒サンロード青森店

今日のランチは買い物ついでにサンロード青森3階の青森大勝軒サンロード青森店です。オーダーしたのは特製もりそば980円（税込）で店内の券売機のボタンを押した。スタッフに食券を渡す際、麺量を聞かれたので脳反射的に大盛りをコールした。もちろん大盛は無料です。大勝軒の基本（デフォルト）もりそばに自慢のトッピング（チャーシュー、味玉、メンマ、のり）を増量した店主オススメの逸品です。麺皿の冷水でしめた自家製麺は、しっかりした食感とつるりとした咽ごしでスープの旨みをいい感じに取り込んでくれている。飽きのこない上々の味わいで大盛りの麺量もすんなりと胃袋に納まりました。味も量も大満足の一杯でした。

～青森大勝軒サンロード青森店～

～店頭のメニュー～

～券売機で～

～ターゲットメニュー～

～横アングルから～

～店主オススメ～

～特製もりそば～

～デフォルトはもりそば～

～自慢のトッピング増量～

～麺は大盛り～

～頂きます～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市緑3丁目9-2 サンロード青森３Ｆ

【電話】: 017-718-7717

【営業時間】: 10:00～21:00

【定休日】: 年中無休

【駐車場】: サンロード青森駐車場

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とまとりあ / 帝国ホテル直伝の本格的洋食メニュー

2019年1月29日（火）　天候曇り

後晴れ

　　　　　 G-13-13

〇帝国ホテル直伝の本格的洋食メニュー / とまとりあ

今日は野木和公園で定点観測です。撮れたのはカケスとヒガラ、シジュウカラ、ヤマガラのカラ類の混成でした。

～カケス～

さて、今日のランチは鳥撮りコース野木和公園に近接しているお店で摂りました。お邪魔したのは油川市民センター隣接する元気町あぶらかわ物産館 とまとりあさん、帝国ホテル直伝の本格的な洋食メニューがリーズナブルなお値段で頂けるレストランです。いつも通りにカウンターに陣取ってオーダーしたのは本日のランチからAランチ（塩ダレハンバーグ）900円でした。配膳された塩ダレハンバーグは、付け合せのポテト・トマト・ズッキーニなどの野菜が添えられたボリューム感たっぷりで濃い目のソースが良く絡みご飯がどんどん進む美味しさです。野菜サラダも小鉢も味噌汁も付いており、食後にコーヒーのサービスもあってお得感も満載。期待通りの美味しさでとても満足できました。

～元気町あぶらかわ物産館とまとりあ～

～ウェルカムボード～

～いつものカウンターに陣取って～

～メニューを開いた～

～横アングルから～

～Aランチ～

～塩ダレハンバーグ～

～ハンバーグと付け合せの野菜と小鉢付き～

～ご飯と味噌汁～

～野菜サラダ～

～食後はコーヒー～

～お店の外観～

【住所】：青森県青森市羽白字池上197-1

【電話】：017-787-2959

【営業時間】：11:00～14:00 （ランチ）

【定休日】：日曜・祝日

【駐車場】：あり（油川市民センター）

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中華料理榮太郎 / モリモリの野菜炒め定食（餃子付）

2019年1月28日（月）　天候曇り

　　　　　　 G-12-12

〇モリモリの野菜炒め定食（餃子付） / 中華料理榮太郎

今日のランチは石江の中華料理榮太郎です。此方の看板メニューはピリッと唐辛子の辛みが効いたベトコンラーメンですが、無性にご飯類が食べたくなって方向転換、定食メニューから野菜炒め定食800円（税込）をオーダーしました。
登場したのはモリモリの野菜炒めに大盛りご飯、スープとおしんこにカラッと揚がった餃子まで付いた定食です。ドンドンと箸が進んで結構しっかりと食べ切りました。今日も満腹・大満足です。

～中華料理榮太郎～

～店内のメニュー札～

～ラーメンメニュー～

～定食メニュー～

～横アングルから～

～野菜炒め定食～

～ボリュームたっぷり～

～もりもりの野菜炒め～

～大盛りご飯にスープ～

～カラッと揚げた餃子付き～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

【住所】：青森県青森市石江字岡部54-9

【電話】：017-782-5586

【営業時間】：11:00～20:00（Lo19:40）　　　　

【定休日】：毎週水曜日

【駐車場】：あり

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魚っ喰いの田ワ・ラッセ店 / 新メニューあおもり煮干中華そば

2019年1月27日（日）　天候晴れ

後曇り

　　　　　　 R-9-9

〇新メニューあおもり煮干中華そば / 魚っ喰いの田ワ・ラッセ店

今日はねぶたの家ワ・ラッセでNEBUTAおべさま（ガイド）出勤でしたので、ランチは館内の魚っ喰いの田さんで摂りました。メニューはビュフェスタイルから一新しており、あおもり煮干中華そばのメニューから濃口煮干し中華そば850円（税込）を麺は手打ち麺でオーダーしました。

やがて登場したのは煮干しの香り漂う濃口スープに程よい噛み応えの煮干が練り込まれた手打ち麺。のせモノはネギにメンマにチャーシューのみのシンプルなラーメンでした。此方にはライス（パン）、サラダ、スープ（ドリンク）バーが自由に利用可能です。野菜サラダをお替りし、ライスは酢飯に煮干粉をたっぷりのせて頂きました。お値段以上のボリュームでお腹は充分に満たされました。

～魚っ喰いの田～

～ビュフェスタイルからメニューは一新～

～ライス（パン）、サラダ、スープ（ドリンク）バーが利用可能～

～サラダバー～

～確保した野菜サラダ～

～ベイエリアが望めるテーブル席に陣取る～

～横アングルから～

～濃口煮干し中華そば～

～ネギにメンマに分厚いチャーシュー～

～麺は煮干が練り込まれた手打ち麺～

～さらに酢飯に煮干粉をたっぷりのせて～

～ご馳走様でした～

～ランチタイムの営業時間～

【住所】：青森県青森市安方1-1-1　ワ・ラッセ内

【電話】：017‐721‐4499

【営業時間】：11:00～19:00（ランチタイムは～15:00まで）　　　　　　　　　　

【定休日】：無休

【駐車場】：あり（ねぶたの家ワ・ラッセ）

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そば処梵珠庵 / 明治十一年創業の老舗製麺所が直営する

2019年1月26日（土）　天候曇り

　　　　　　 G-11-11

〇明治十一年創業の老舗製麺所が直営する / そば処梵珠庵

妻（楓婆）の新車の慣らし運転ということで助手席に鎮座して五所川原へ、そんなことで今日のランチはショッピングセンター「エルムの街」1階の梵珠庵です。明治十一年に創業の老舗（有）竹鼻製麺所が直営する日本そば専門店、麺のプロが造ったこだわりの蕎麦を頂いてきました。自分は人気メニューの牛つけ蕎麦950円（税別）、妻は月替わりメニュー睦月の天ざる1200円（税別）です。牛つけは蕎麦とラー油の組み合わせで新感覚のピリ辛のお蕎麦、天ざるはカリッと揚った五種（海老、わかさぎ、春菊、あさつき、舞茸）の天ぷらとの組み合わせです。器にもこだわりあって全メニューに津軽金山焼きを使っているという。ウマい！大満足お蕎麦でした。

～梵珠庵～

～ウェルカムボード～

～グランドメニュー～

～人気メニュー～

～月替りの天ざる～

～睦月の天ざる～

～5種の天ぷら～

～一番人気のメニューです～

～横アングルから～

～牛つけは蕎麦～

～蕎麦とラー油の組み合わせ～

～つけ汁とお蕎麦～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】: 青森県五所川原市唐笠柳字藤巻517-1

【電話】: 0173-33-6065

【営業時間】: 10:00～22:00

【定休日】: 不定休

【駐車場】: あり（エルムの街）

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中華そばひらこ屋 / らうどん ◯天六代目リマスター

2019年1月25日（金）　天候晴れ

　　　　　　　　 R-8-8

〇らうどん ◯天六代目リマスター / 中華そばひらこ屋

今日は野木和公園を散策し撮らえたシジュウガラ、ヤマガラ、キクイタダキ、コゲラです。

～キクイタダキ～

さて、今日のランチは今年も「らうどん」登場したと噂を聞きつけ新城の中華そばひらこ屋へお邪魔しました。ネーミングは「らうどん ◯天六代目リマスター」スープはカツオと煮干しに動物系を合わせたダブルスープで、麺は自家製で無かん水の極太麺です。天ぷらうどんをイメージした具材は煮玉子のカダイフ揚げ（海老塩かけ）、ユリ根と金時人参の京風カキ揚げ、穂先メンマの天ぷら、平子煮干しの素揚げなど、と手間を惜しまない載せモノで盛り付けも独創的です。毎年進化続けているひらこ屋の「らうどん」今年も満喫できました。

～中華そばひらこ屋～

～冬季限定メニュー～

～グランドメニュー～

～横アングルから～

～らうどん～

～天ぷらうどんをイメージ～

～麺は自家製で無かん水の極太麺～

～手間を惜しまない載せモノで盛り付けも独創的～

～頂きます～

～ご馳走様でした～

～営業時間・定休日～

【住所】：青森県青森市新城山田588-16

【電話】：017-787-0057

【営業時間】：10:30～21:00（スープなくなり次第終了）

【定休日】：火曜日

【駐車場】：あり

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ブランニュー / 青森新都市病院内のレストラン

2019年1月24日（火）　天候雪

　　　　　　 G-10-10

〇青森新都市病院内のレストラン / ブランニュー

今日は昨年手術した腰部狭窄症の通院日、今日で診療終了、クスリの投与もなくなり無罪放免です。終ったのはちょうどお昼のランチタイムだったのでランチは青森新都市病院内の「レストランブランニュー」で摂りました。此方はセルフサービススタイルで、食券販売機で「とんかつ定食（630円）」をオーダーしテーブルに座って待機した。やがて番号を呼ばれカウンターで受け取った大きなプレートにはさっくり揚ったトンカツにたっぷりの野菜サラダが添えられています。これにご飯と味噌汁、お新香に小鉢（マカロニサラダ）付き、供されたソースと練り辛子をたっぷりかけて頂きました。美味しい！リーズナブルなうえに期待以上でした。

～レストランブランニュー～

～ウェルカムボード～

～食券販売機～

～セルフサービスのカウンター～

～給茶機～

～お茶と食券～

～横アングルから～

～ご飯に味噌汁にお新香と小鉢付き～

～とんかつ定食～

～さっくり揚ったトンカツにたっぷりの野菜サラダ～

～供されたソースをたっぷりかけて～

～ご馳走様でした～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市石江字高間109‐18

【電話】: 017-757-8957 （青森新都市病院）

【営業時間】: 11:00～15:00（Lo14:45）

【定休日】: 土日祝

【駐車場】: あり

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麺屋とろも（十万百） / ターゲットはスーパーつけ麺

2019年1月23日（水）　天候晴れ

後雪

　　　　　　　　 R-7-7

〇ターゲットはスーパーつけ麺 / 麺屋とろも（十万百）

今日は月見野霊園で定点観測、狙いのウソはまだ発見できずにいる。撮らえたのは大きな声で鳴いていたカケスとアオゲラでした。

～カケス～

さて、今日のランチは妙見のホテルルートイン近くの麺屋とろも（十万百）さんです。お店の裏の駐車場にマイカ―を入れて白い暖簾を潜ってお邪魔した。ターゲットはスーパーつけ麺、券売機で全部のせ（1,000円）のボタンを押した。スタッフに食券を渡す際、大盛り（400g）をコールして入口近くのカウンター席に陣取った。
やがて登場したつけ麺は、完全無添加だという天然だしのつけダレで、絡める麺は全粒粉入り自家製麺、コシがあり噛み込んだときの弾力は心地よく濃い目のタレをいい感じで取り込みます。傍らには煮玉子、別皿で海苔、つけダレには柔らかチャーシューにネギとメンマがあしらわれておりました。大盛りの麺はボリュームも十分、供された柚子一味をたっぷりふりかけ頂きました。こだわりの一杯は期待以上の味わいでとても美味しかったです。

～麺屋とろも（十万百）の暖簾～

～券売機で食券購入～

～メニュー～

～横アングルから～

～スーパーつけ麺～

～全部のせ（1,000円）～

～麺は大盛り、煮玉子入り～

～完全無添加だという天然だしのつけダレ～

～別皿で海苔のトッピング～

～供に運ばれたダシ湯と柚子一味～

～柚子一味をたっぷりふりかけ～

～頂きます～

～お店の外観～

【住所】: 青森県青森市第二問屋町2丁目1-21

【電話】: 未確認

【営業時間】: 10:30～15:30

【定休日】: 日曜日・祝日

【駐車場】: あり（店舗裏に11台）

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キッチンカフェ＆Bar かくれんぼ / バランスのとれた弁当がワンコイン

2019年1月22日（火）　天候曇り

一時晴れ

　　　　　　 G-9-9

〇バランスのとれた弁当がワンコイン / キッチンカフェ＆Bar かくれんぼ

今日のランチでお邪魔したのは新町1丁目の若山ビル地下（アウガ筋向い） キッチンカフェ＆Bar かくれんぼ さんです。ウエルカムボードで本日のランチメニューを確認し階段を下りて入店した。案内されたカウンター席に陣取って日替わりランチ（弁当）500円をオーダーした。
今日の弁当は豚肉のソティーです。ゴマを振りかけた御飯に豚肉と野菜サラダ、さといもと高野豆腐のみそ煮、たまご焼きなどのオカズにお新香と味噌汁付いている。バランスのとれた弁当がワンコインで頂けるのは嬉しいですね。食後は100円のランチコーヒーでシメました。
朝は7時からのモーニング、11時からはランチタイムで17時からディナー＆Bar に変化する３毛作のお店です。

～かくれんぼ～