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お食事処 四季の千成

2013年1１月３０日（土）　天候　雪
後曇り
　　　　　　　　　　　　
今日は「街てく」～
「大人の休日倶楽部」を利用してか「街てくガイド」
も盛況です。急遽の呼び出しで、宇都宮からの
ご夫婦をＢコース（歴史コース）にご案内しました。
 
今日の街なかは寒い、午前中のガイドで身体が凍えた
ランチは熱々がいいと「四季の千成」さんへ、通常は
土曜日休業ですが、今日は開いてました。
土鍋でぐつぐつ煮込んだ”鍋焼きうどん”は身体の芯ま
で温ります。海老天・ゴボウ・鶏肉・しいたけ・玉子
・蒲鉾　等々と具材が豪華。そして、お餅も入っいて
とても美味しかったです、、、。
 
～千成の暖簾～
 

 
～今日は休日メニュー（鍋焼きうどんとラーメン）～
 

 
～鍋焼きうどん～
 

 
～お餅も入ってます～
 

 
～今日の営業はお昼のみ（ご主人とお母さんで）～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の全景～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市青森市 新町2-5-3 千成ビル
【営業時間】：1０:00～2０:00
【 定 休 日 】:土曜日
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味噌らーめん 祐華

2013年1１月2９日（金）　天候　雪
時々雨
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０６ 杯　（１７８軒目）のラーメン
今日の探鳥～
トビです（トンビとも言います）
上空を輪を描くように飛んでる姿
（トンビがクルリと輪を描いた）が
市街地でも普通によく見られます、、、。
 
～トビの帆翔～
 

 
青森市内で未食のラーメン店？～
まだありました。「味噌らーめん 祐華」です。
お店にはお邪魔しているのですが、同じ店内に
ある「中華そばさとう」でオーダーしてたので
「祐華」はいまだに未食でした。
 
～同じ店舗に2店（中華そばさとう・味噌らーめん祐華）～
 



今日のランチ～
「味噌らーめん 祐華」8種類の味噌らーめんメニューから
お店一押しという”味噌らーめん（赤）”を頂きました、、、。
 
～祐華（yuuka)～
 

 
～8種類のメニュー～
 

 
～ 店内の様子～
 

 
～味噌らーめん（赤）～
 

 
～麺は太い～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市青森市大字筒井字八ツ橋 51-2
【営業時間】：11:00～22:00
【 定 休 日 】: 月曜日
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手打そば処 扇屋

2013年1１月2８日（木）　天候　雨
 
今日の探鳥～
普通に市街地で見られる「ハクセキレイ」
背の色が冬羽（灰色）に変わってました。
  
～ハクセキレイ～
 

 
先日お邪魔したお蕎麦屋さん
”鴨せいろ”お願いします。～てから
財布忘れたのに気が付いた。
済みませんって恐縮して退散（赤面）・・・

今日、改めて訪問しました。
「手打そば処 扇屋」で財布をしっかり
握りしめ”鴨せいろ”頂いてきました、、、。
 
～手打そば 扇屋～
 

 
～各種メニューから～
 

 
～”先日は失礼しました”と女将さんに挨拶し～
 

 
～落ち着いた雰囲気のお店で～
 

 
～”鴨せいろ”を頂きました～
 

 
～冷たい蕎麦（あおもり海道そば）に～
 

 
～温かい鴨だし～
 

 
～トロリとした濃い蕎麦湯を頂いて～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市浪館泉川33-7
【営業時間】：11:00～15:00、17:00～20:00
【 定 休 日 】: 火曜日
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ハーバーキッチン

2013年1１月2７日（水）　天候　雨
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０５ 杯　（１７７軒目）のラーメン
今日の探鳥～
新城川河口までやって来ましたが、雨が強くなり
フェリーターミナルへ避難しました
 
～アオサギ～
 

 
ランチは此処（津軽海峡フェリーターミナル）２Ｆ～
「ハーバーキッチン」で数量（３０食）限定の津軽の味！
細いストレート麺と煮干し出汁がバッチリ効いたお店人気
の”煮干しラーメン”頂きました、、、。
 
～津軽海峡フェリーターミナル～
 

 
～人気のメニュー～
 

 
～数量限定～
 

 
～その他のメニュー～
 

 
～煮干しラーメン～
 

 
～麺は細麺ストレート～
 

 
～ご馳走さまです～
 

 
～お店の全景～
 

 
～営業時間～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市沖館２丁目１２－１津軽海峡フェリーターミナル２Ｆ
【営業時間】：1０:０0～1９:０0(L.O.1８:３0)
【 定 休 日 】: 無
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中国料理 吉慶（きっちゅん）

2013年1１月2６日（火）　天候　雨
時々曇
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０４ 杯　（１７６軒目）のラーメン
 
今冬、「びゅう商品冬のオプション企画」と
「あおもり街てく」がコラボします。
”青森のベイエリアと古き商店街をめぐるコース”
今日は、下見研修ということでそのコースを歩い
てみました。久しぶりの実施研修、、、。
 
～八甲田丸スクリューの前の雀～
 

 
研修の前に～
腹ごしらえとお邪魔したのが青森国際ホテル２Ｆ
「中国料理 吉慶」へ、いつも頼むのは”五目そば”
今日も熱々を汗を拭き拭き、美味しく頂きました、、、。
 
～吉慶（きっちゅん）～
 

 
～ランチメニュー～
 

 
～五目そば～
 

 
～麺は細麺～
 

 
～落ち着いた雰囲気の中でテーブルに一人ゆっくりと～
 

 
～ランチョンマットは「鈴木正治さんの作品」～
 

 
～杏仁豆腐も付きます～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の入口～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市新町1丁目6-18　青森国際ホテル２Ｆ
【営業時間】：[ランチ] 11:30～14:30(L.O.14:00)
　　　　　 　　：[ディナー] 17:30～22:00(L.O.21:00)
【 定 休 日 】: 無
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コクガン・ヒドリガモの採餌

2013年1１月25日（月）　天候　曇
 
今日は八重田の浜で探鳥～
面白いコクガンやヒドリガモの採餌の様子
逆立ちして藻類や水草を食べてました、、、。
 
～コクガンの採餌の様子～
 

 

 
～ヒドリガモの採餌の様子～
 

 

 

 

 
 
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友楽 浜館店

2013年1１月25日（月）　天候　曇
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０３ 杯　（１７６軒目）のラーメン
 
今日は八重田の浜で探鳥～
面白いコクガンの採餌の様子
逆立ちして水草を食べてました、、、。
 
～コクガンの採餌の様子～
 

　
 
今日は午後からカーリング練習日～
その前に腹ごしらえと「友楽 浜館店」にお邪魔しました。
豊富なメニューからオーダーしたのは三枚肉の"角煮そば"
トロトロの豚の角煮が細縮れ麺とあっさりスープに意外に
ピッタリ、美味しく頂きました、、、。
 
～友楽 浜館店の暖簾～
 

 
～メニュー～
 

 
～三枚肉の角煮そば～
 

 
～トロトロ豚の角煮～
 

 
～麺は縮れ細麺～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の全景～
 

 
～お店の看板（キャラクター？）～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市浜館3-2-4
【営業時間】：11:00～14:30　16:00～21:00
【 定 休 日 】: 不明
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津軽っ子

2013年1１月24日（日）　天候　晴
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０２ 杯　（１７５軒目）のラーメン
 
今日は五所川原の溜池で探鳥～
原子で民家の柿の木に「ムクドリ」が
群れてました、、、。 
 
～柿の木とムクドリ～
 

 
今日のランチ～
五所川原原子の「津軽っ子」にお邪魔しました。
お店不動人気の”からみそラーメン”を辛さ３で
頂きました。それにしても混んでいました、、、。 
 
～津軽っ子の看板～
 

 
～からみそラーメン（辛さレベル）～
 

 
～店内にこんな張り紙と写真がいっぱい～
 

 
～からみそラーメン～
 

 
～麺は縮れ細麺～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の全景～
 

 
～営業時間と定休日～
 

 
【 住 　所 】：青森県五所川原市大字原子字山元１９３－２
【営業時間】：11:00～平日15:00・祝日17:00・土日19:00）
【 定 休 日 】: 金曜日
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麺たんぴん

2013年1１月2３日（土・祝）　天候　晴
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２０１ 杯　（１７４軒目）のラーメン
 
木枯らし吹くも晴れの天気
妻は”山に行く”と告げ「東岳」に出かけた。

自分も陽気に誘われ浪岡「笊溜池」の探鳥へ
池には、おびただしいカモの群れ、カルガモ、
マガモ、オナガガモ等々、、、。
 
～笊溜池のカモの群れ～
 


そして、当然にランチは浪岡で～
スーパー佐藤長向かいの「麺たんぴん」にお邪魔して
お店定番の”一番中華（チャーシュー増量）をオーダー
しました。
あっさりスープに細いちぢれ麺、柔らかいチャーシュー
も自分好み、美味しく頂きました、、、。
 
～麺たんぴんの暖簾～
 

 
～壁のメニュー～
 

 
 ～麺たんぴん　めにゅー～
 

 
～一番中華（チャーシュー増量）～
 

 
～麺はちぢれ細麺～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の全景～
 

 
～営業時間・定休日～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市浪岡平野３０－２
【営業時間】：11:00～20：00（スープがなくなり次第、早目に閉める事あり）
【 定 休 日 】: だいたい金曜日
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あさ利

2013年1１月22日（金）　天候　雨
　　　　　　　　　　　　２０１３年 ２００ 杯　（１７３軒目）のラーメン
 
今年200杯目の記念すべきラーメン～
栄町「あさ利」のネギラーメンにしました。

以前、息子が連れて行ってくれた”激辛ラーメン店”
医者から刺激の強いものは極力避けるようにと言わ
れてたこともあり、それ以来お邪魔してませんが・・・
今日、満を持して訪問しました。
 
辛度は4（4分の1）～
黄色い細麺が辛いスープに絡み、細切りチャーシュー
とネギが甘さを醸し出す。絶妙なバランスです、、、。
 
～あさ利の暖簾～
 

 
～メニュー～
 

 
～給水器（今日は３杯）～
 

 
～ネギラーメン（辛さ４分の１）～
 

 
～麺は黄色い細麺～
 

 
～細切りチャーシュー～
 

 
～ご馳走様でした～
 

 
～お店の全景～
 

 
【 住 　所 】：青森県青森市栄町１－６－８
【営業時間】：11:３0～1４:00　1６:３0～21：30
【 定 休 日 】: 日曜日
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プロフィール

ヨシ爺とふう婆

Author:ヨシ爺とふう婆
Yahoo!から引っ越してきました。老後を「趣味」で楽しく暮らそうと始めたブログです。
食べ歩き大好きな自分が青森で訪問したお店や食したメニューを紹介しています。また、ボランテアで観光ガイドをしています。日々、変化していく地元の状況を観光客に伝えようと、今も老頭をフルに使って習得に努めています。
趣味の鳥撮りの記録も思い出として残したく”つれづれ”なるままに記してみました。

追記：感想はあくまでも素人の自分の嗜好で述べてます。味覚は個人の趣向によって違いますので、批判を帯びたコメントや不適切なコメントは御控え下さるようにお願いします。

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