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この記事は会員限定記事ですニトリホールディングス（HD）は外食事業から撤退する。神奈川県と東京都で3店舗の運営を続けてきたが、24日までに閉店する。低価格を武器に一時は6店舗まで店舗網を広げたが、原材料費の上昇など「昨今の市場環境の変化により、現状では収益化の見通しが立たないため、撤退を決定した」（同社）という。
ニトリHDは2021年に外食に参入。子会社のニトリパブリック（札幌市）が運営し、「ニトリダイニング みんなの...
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