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食堂風居酒屋「てんぐ大ホール」、豪快メニューに集う20代
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テンアライドが食堂と居酒屋を融合した業態「てんぐ大ホール」を拡大する。焼きめしなど定番の食堂メニューをSNSで目立つ見栄えや量で提供する。目の前で仕上げるデザートもあり、コスパと娯楽性で20代らでにぎわう。週末の宴会で稼ぐ既存店からの業態転換を含めて、2026年度までに4割増の50店体制にする。昼も集客できる収益モデルに変える。
209円サワー人気でも脱・酒場
10月の平日夜、東京・渋谷のてんぐ...