おおまさり(つくば市)収穫
つくば市の落花生「おおまさり」は
収穫→鞘取り→乾燥の手順 6畝を収穫
黙々と抜き取り、鞘取りをみんなで行いました。
画像は2日目の午前中の作業風景です。
作る人も食べる人も元気いっぱいになれるような
無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです。
乾燥後に販売します。
残った「おおまさり」右側から2畝分は
午後に終わらせました。
左側の落花生(右から3畝目、篠竹4本差しているます)は
黒い落花生です。後日収穫します。
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