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障害者の人達と毎日畑仕事         つくばふくし農園

作る人(一般雇用障害者)・食べる人にやさしい健康野菜を1町歩ほど栽培。

管理 サトイモ保存

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来年のサトイモ作り用の
種芋を保存します

程よく揃った種芋100個ほどを保存します。

 作る人も食べる人も元気いっぱいになれるような
 無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
 障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです


3チームでの別作業だったため
出来上がってからの画像だけです。

畑の片隅に深さ60cmほどの穴を掘り
籾殻燻炭を穴底に敷いて、種芋を置きその上に燻炭を施し
土で埋めていきます。
念のために、ビニールトンネルで雨水を防いでいます。
20221121 里芋種芋保存

そして、今年の5倍ほどの作付けを出来ればと思っています。


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管理 薪づくり

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籾殻燻炭づくり用の薪を作り
籾殻燻炭を作りました

籾殻燻炭作りに使用します。

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薪作り
廃材の木で薪を作るために、ノコギリとグラインダーを利用し30cmほどのサイズにカットしました。

次の作業が大変と思い、丸ノコと斧を購入し
20221121 丸のこ斧購入

丸ノコで溝を作り、斧で割って
出来上がった薪です。
20221121 薪

さらに、鉈を購入して薪を細くカットしました。
20221125 薪づくり

20221125 鉈購入 薪づくり ネジがあった。

着火時に薄い薪でタワーを作るための作業です。

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籾殻燻炭づくりは、2日で4か所で行い画像は回収後です。
20221125 籾殻燻炭づくり1

ブリーシートの下と透明のビニールに籾殻を保存しています。
そして、出来上がった燻炭は透明ビニール袋に入れ保管します。
※燻炭が多少湿っているので、晴れた日に天日干しします。
20221125 籾殻燻炭づくり2

冬の作業として、週2回~3回ほど籾殻燻炭を作る予定です。


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管理 ハクサイ キャベツ

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昨日(26日昼前)、クボタ主催のフェアーに参加してきました。
つくば市から車で50分ほどの古河インターの近くです。
20221126 クボタのフェアー
Hiroさんは、天地返しの3本爪、モア、高畝用オプション、ネギ土上げ管理機
有機野菜の忌避剤など、クボタ社員のS様と一緒に回りました。
※本日、つくばふくし農園勤務の2名が主にトラクターの操作等について
 スキルアップを目的にS様に聞きながら学習するため参加します。 

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ハクサイとキャベツ中心の畑

それぞれ数回に分けて栽培をしています。

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 無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
 障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです


ハクサイとキャベツ等を栽培している全体風景です。
20221117 S畑全景


キャベツ
1回目のキャベツが撒き始めました。
2回目のキャベツは、まだ巻いていません。
20221117 キャベツ


ハクサイ
2回目のハクサイも巻き始めました。
20221117 ハクサイ2巻き


ミニハクサイ
こちらも巻き始めています。
20221117 ミニハクサイ巻き

この圃場での栽培しているほかの野菜は
・九条葉ネギ  少々
・タマネギ   現在1000株ほど(今後1000株ほどプラスします)
・チンゲンサイ 500株ほど
・サニーレタス 400株ほど を定植しました。 

新たに入った人たちのほとんどが農業経験が無かったり、少しだったりなので
収穫は、ゆっくりと作業しながら行うことにします。


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管理 パオパオ

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気温の低下と合わせて
順次 パオパオを平掛けしています

寒くなってきた! 迷ったら? 平掛けしています。

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 無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
 障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです


露地栽培なので、必須のパオパオ掛けです。

タマネギ
20221121 タマネギパオパオ

チンゲン菜
左のマルチには、タマネギの苗を定植します。
20221117 チンゲン菜パオパオ

サニーレタス
20221117 サニーレタスパオパオ

ナス 簡易ハウスとパオパオ平掛けで栽培
20221121 ナスパオパオ

ホウレンソウ
20221117 ホウレンソウパオパオ

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ハウス栽培でも、パオパオ平掛け
そしてビニールのトンネル掛けもしています。

小カブ ハウス端利用して播種後に平掛け
20221121 カブパオパオ1

20221121 カブパオパオ2

ナス ビニールトンネル掛け
20221024 玉ネギ育苗他


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試し取り ハクサイ

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ハクサイ全体が巻き始め
試し取りをしました

まずは巻いていそうなハクサイ1個収穫です。

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全体的に揃って撒き始めてくれました。
その内の手前1個を収穫してみました。
20221117 ハクサイ試し取り



20221117 試し取りハクサイ

切っていませんが、頭が多少押せるので
もう少し経ってからの収穫が良いように思いました。


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管理 ダイコン

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2種類のダイコンが
順調に栽培できています

栽培ダイコンは、少し短めのダイコンとミニダイコンです。

 作る人も食べる人も元気いっぱいになれるような
 無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
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新築住宅に引っ越して来られる方やマンション住まいの方
アパートに暮らす方などが増えているつくば市です。

大きい青首ダイコンは、近隣の農家さんが沢山作っています。

つくばふくし農園では、使い切り出来るサイズを重視して
小さめのダイコン2種類を栽培しています。

👇 おでんや煮物に最適な短めのダイコンを栽培。
20221111 ダイコン2

👇 ミニダイコンの需要が多いです。
20221111 ダイコン1

つくばふくし農園は、近隣の農家さんと出来るだけ競合しない
野菜栽培を心がけています。


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収獲 ダイズ

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大豆「さとういらず」を収獲
笠掛けして乾燥させています

「さとういらず」を全収穫。バーを作り笠掛け乾燥中です。

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ビニールハウス部材でバーを作り
乾燥させています。
20221117 ダイズ乾燥1

アップしました。
20221117 ダイズ乾燥2


翌々日には
ダイズが結構はじけていました。
20221117 ダイズ弾ける

そこで、穴なしマルチを支柱の左右に敷いて
弾けたダイズの受けにしました。
20221121 大豆下マルチ

20221121 大豆乾燥

ダイズの出荷作業は、この冬の作業が出来ない空いている時間で
暖かい事務所の中で行います。


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収獲 コマツナ

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やわらかいコマツナが
きれいに栽培出来ました

ニームの定期的な散布のお陰です。

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週2回ほどの散布を行い、虫食いの少ない
きれいな葉のコマツナを栽培出来ました。

有機栽培なので、葉はやわらかく甘味(苦みが少ない)を感じる
コマツナが出来上がりました。
20221117 コマツナ


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定植 サニーレタス

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サニーレタスの育苗に
時間がかかりやっと定植

やっとサニーレタスの定植です。

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3回目の育苗で、2回目も発芽!
予想外の栽培数となりました。
20221117 サニーレタスパオパオ

パオパオを平掛けしています。
手前のヒョロヒョロは九条葉ネギです。


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定植 ナス

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ハウス栽培のナスの残り苗を
路地で栽培してみます

一富士という品種は、皮が薄く美味しいナスです。

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ハウス栽培で残った「一富士」苗です。
20221024 ナス残苗

残った「一富士」苗を露地に定植しました。
まず風対策がとても重要となります。
その上、寒さも加わるのでどうしたらよいか・・・?

考えた結果
試しに1畝分をパイプとトンネル用のパイプを組み合わせ
ハウス骨組みなどの部材を利用して
簡易ハウスを作ってみることにしました。
20221117 ナス2畝ハウス

簡易ハウスの特徴としては
・幅と高さが出ること
・ビニールを簡単にまくれること
・風に強いこと
・室温を上げることが出来ること
・収穫などが簡単にできること
・作るのが簡単なこと
・低コストなこと
 

画像がボケてしまいました。
外の苗と同じ苗を定植しました。
晴て暖かい日には、ハウスの裾を少し開けるようにしています。
20221117 ナスハウス内 

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聞いた話ですが・・・

植物の気温感知部分は、成長点とのことです。
(済みません。未確認です。)

簡易ハウスが効果を示せるか、期待したいところです。



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