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障害者の人達と毎日畑仕事         つくばふくし農園

作る人(一般雇用障害者)・食べる人にやさしい健康野菜を1町歩ほど栽培。

管理 栽培状況

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トンネルビニール剥がし時の
野菜の栽培状態です

収獲はまだですが、降雨予報日にトンネルビニールを
巻くっておきました。










久しぶりに
水分を与えました

ビニールを外すと、コマツナは発芽していました。

20250106 ビニールオープン2



サニーレタスは、平掛けを外しました。

そして、マルチの草を取り除きました。

20250106 不織布戻し1


2種類のカブの畝の不織布も外しておきました。

20250106 不織布戻し2


降雨が少ないのですが、トンネル栽培の野菜には灌水していません。

ひと雨に期待してトンネルをオープンにする追加作業を行いました。


               無農薬・有機肥料の野菜を食卓へ
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障害を持つ人たちと一緒に無農薬野菜を栽培する「つくばふくし農園」は
作る人と食べる人が元気になる野菜を栽培。管理者Hiroさんのブログです
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新年会 兄弟で イチゴ定植

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忘年会はインフルで中止
昨日、新年会を行いました
イチゴ定植しました

4兄弟のうち3兄弟夫婦が集まり焼肉屋で新年会開催。
イチゴは時期外れの定植となりました。











葛飾区堀切にある
焼肉屋「牛将」で開催

2年前に忘年会を開催したお店で

店主はバングラディッシュ出身で母国の来日する学生などの

面倒を見ているナイスガイ(日本に帰化して橋本様に改名)です。

また千葉県で無農薬の野菜を栽培していて

収獲した野菜をお店で提供しています。

20250111 牛将

京成電鉄の堀切菖蒲園駅横にある「牛将」で開催しました。

20250111 牛将1



集まったのは5名です。

20250111 新年会1

右が兄、横が甥っ子(ダウン症)です。

左が私と横の妻、奥が妹です。妹の旦那は予定が合わず

弟夫婦は参加できませんでした。


ノンアルビール、芋焼酎、コーラで乾杯して

中落カルビー、ハラミ、牛タン、ロース、タンドリーチキン

チョレギサラダ、キムチ、カルビクッパ、コムタンスープ

を頂きながら、昨年の反省や今年の抱負など語り合いました。


タンドリーチキンは、独特の味で別格の美味しさです。

20250111 新年会5



厚切りの中落カルビとハラミも他のお店ではない食感と

美味しさです。追加オーダーしたいほどです。

20250111 新年会2


20250111 新年会4


今年も連携を取りながら健康で元気に過ごして

夏の農作業など時間をみつけて応援してくれる話にもなり

応援をお願いしました。

そして、元気な姿で忘年会を開催しようということで解散しました。

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牛将のオーナーから
Aさんにお土産

つくば大学を卒業してつくば市で頑張る

バングラディッシュ出身のAさんの話をすると

Aさんにプレゼントということで

オーナー自慢のオリジナルカレーを頂きました。

ラナのカレー

来週、HiroさんがAさんに渡します。



イチゴの管理出来ずに
この時期に定植

ハウス内で栽培します。

定植する土作りを行い準備をしておきました。 

植え付ける苗です。
20250110 イチゴ苗


土作りは、籾殻燻炭+米ぬか+EM菌ボカシ+有機混合肥料

定植後に籾殻で畝を覆いました。

来週、コーヒー豆カスを株周りに撒きます。

20250110 イチゴ植付ke


20250110 イチゴ定植後

花は咲いていますので、上手く行けばですが

少しはイチゴを食べれるかもしれませんね。


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管理 キャベツ

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キャベツの除草と追肥を
2日間かけて行いました

キャベツの除草と追肥は1回目です。











まず除草を行い
有機混合肥料を追肥

1日目は、2名で除草を行い1名が追肥。

20250108 キャベツ

2畝を終えました。


2日目は、3名が欠勤したため

除草に2名、追肥に1名で行いました。

1.5畝で終了しました。

20250109 キャベツ除草追肥


Hiroさんは、キャベツの除草の合間に

ニンニクの畝を刈払機で1周し除草しました。

20250109 ニンニク除草

20250109 ニンニク栽培


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管理 土つくり 燻炭作り⑭

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道沿いの畑に米ぬかを撒いて
雑草とともに漉き込みました

サトイモとジャガイモの畑を耕しました。











調達した米ぬかを
全面に撒いて耕耘

コイン精米所4か所で調達した米ぬかです。

20250108 米ぬか調達


右側の雑草が大きくなっていて刈払機で除草し

法面に雑草を除去しながら、米ぬかを撒きました。

20250108 米ぬか撒き


その後、トラクターで耕耘しました。

20250108 米ぬか漉き込み

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籾殻燻炭作り⑭
20250109燻炭つくり   20250109燻炭つくり1台 1台が不調で昼過ぎに完成 


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販売 物流センターへ

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ハクサイ収穫数を増やし
東京周辺7~10数店舗で販売

つくば事務所周辺の5店舗では栽培数を処理できない状況です。












このように、処理できそうもない状況の時は

物流センターから東京周辺の17店舗に販売します。

本当に助かります。生産したらシッカリと売ることが大事です。

20241213 収穫後ハクサイ


物流センターを通し
販売します

2名欠勤の中、収穫したハクサイを最低130株の収穫を

3名で行ないコンテナに入れ軽トラへ乗せ事務所へ。

20250107 物流ハクサイ収獲


事務所でしっかりと確認しながら段ボール箱に入れていきます。

ハクサイを早めに収穫を終えて、畑の土つくりを行いたいと

思っていますので、物流センターに週1回は出荷します。


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