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　よーく洗って（皮も食べるから。）芽のところを包丁でほじくってスライス。
　スライサーとかでやると簡単。包丁でやるほどの技術は無い。
　水にさらして塩を振ってある。（塩を振ると水分が出るのでそれも拭く。乾かすのが目的だから）
　写真は皿１枚分だけど、結果的に４皿分ぐらいになった。
(スケてるけど、レンジペーパー敷いてあります。100円均一)

　これを電子レンジに投入。
　最初に２分ほど。あとは様子を見ながら、裏返したりしつつ、１分、また１分と温めていく。
　だいたいウチの600wレンジで、合計６分ぐらいかかった。

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　完成。
　見た目重視の為に、ケチャップとバジルマスタードを置いてみたが、別になくてよかった。塩味だけで美味しい。

　食感はフツーのポテチとさほど変わらずにパリパリ。あの食感は油で上げなくても出るものだったのか！

　んで、油なしなので100kcalぐらい。オニギリよりも低カロリーだぜ！
　普通の袋入りポテチが500kcalぐらいなので、1/5！超オトク。減量中の人。どうぞ！

　だがしかし、正直、ポテチ1袋分を作るのに皿３～４枚をレンジで順番に回してるのは、ちょっと悲しい。
　これ普通に袋に詰めて売ってくれないもんかね。
　油でコートしてない分、しけりやすいので、作り置きが難しいのかもしれず。

　家でつくるのはちょっと面倒くせー！と思ったら、専用のもの売ってるのね。
　すごい世の中だ。