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こんにちは、筋肉料理人です！フーディストノートさんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは「鶏むね肉の鍋焼きトマトパスタ」です。トマトのスープパスタを土鍋で作って熱々にし、お好きなだけピザ用チーズをちらして食べるレシピです。もちろんですが、チーズたっぷりが美味しいです！

　土鍋なら熱々で食べられる！「鶏むね肉の鍋焼きトマトパスタ」

11月も半ば近くなって朝晩は冷えるようになりました。寒いとやっぱり温かい料理が美味しいです。そんな時でもパスタを食べたいなんて事があって、そんな時に熱々のパスタを食べるってイメージで作ったのがこのレシピです。



コンソメスープで鶏むね肉を煮て、そこにトマト水煮等を入れ、鶏むね肉のトマトスープを作り、



きのこ、茹でたパスタ、ブロッコリーを入れ、お好みでピザ用チーズをちらして頂きます。







まあ、当然ですがチーズたっぷりと言うか、入れ過ぎなくらいが美味しい感じです。そして、普通のパスタと違ってアツアツなのが寒い時には嬉しいです。上の画像ではピザ用チーズを40g位かけているんですが、たまにしか食べないなら思い切って倍量でもいいかも？と思いました。レシピは連載をご覧ください。


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