魚料理と簡単レシピ

田作り　 2011/12/31 正月料理続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日で2011年も終わり、今年もこのブログを見てくれてる皆さんには、大変、お世話になりました。わたくし、毎年、綱渡りの人生を送っているので、このブログを沢山の方が見てくれてて、楽しみにしてらっしゃる方が居てくれるのが、心の支えになっています。明日からまた新しい1年がはじまりますが、その前に感謝の気持ちを伝えたいと思います。そして、今年は震災、原発... 続きを読む
鶏のテリーヌ風 2011/12/30 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～こちら佐賀県は今日もいい天気です。今年も残すところあと2日。明日は勤め先で初日の出イベントがあります。で、日中はイベント準備、元日夜明け前に豚汁の準備をし、初日の出に備えます。晴れたらいいんですけどねえ。昨年は大雪で中止になったんですよ。今年こそ晴れてほしいなあ。正月が目前ってことで、正月料理にも使えるレシピの紹介です。鶏肉のテリーヌ風をつく... 続きを読む
そばめし　、　カップ焼きそばで簡単レシピ 2011/12/29 ご飯物・チャーハン・焼飯・丼続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今年も残すところあと3日になりましたね。年をとると1年がたつのが早いもので、子供があっという間に大きくなります。子供は大きくなって進歩してるんですが、自分はこの1年、何をやってたんだろう？昨年と同じ自分に、ちょっとドッキリ。進化しなければ。等と深いことを考えつつ、昼飯は何を食べたい？昨日は秀島ライス大盛りだったので、カレーとオムライスはもうイイ... 続きを読む
生ハム握り寿司　、　グルメ対決　、　秀島ライス　 2011/12/28 寿司続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県はいい天気でした！今日はNHK佐賀放送局の年末特番、「未来に残したい佐賀遺産ベスト７０」番組中の「ご当地グルメ対決」の本番にいってまいりましたあ～県南チーム助っ人料理人として参加しまして、料理を作っているところを生中継、中継中のデータ放送及び携帯、パソコンからの人気投票と、ゲストの投票で点数を決めるという設定で、途中の投票数が分かる... 続きを読む
NHK年末特番「ご当地グルメ対決」に助っ人出演します～ 2011/12/27 未分類続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県はいい天気でしたよ～トップ画像は佐賀城本丸博物館の特設ステージです。今日はNHK佐賀放送局の年末特番、「未来に残したい佐賀遺産ベスト７０」番組中の「ご当地グルメ対決」のリハーサルに行って参りました。佐賀県を県北、県東、県西、県南に分けて、それぞれの地元の食材を使った対決をするんですが、県南チームに出場される予定の方が、直前に出られな... 続きを読む
にらの生ハム巻き 2011/12/26 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今年もいよいよ、今週で終わりになりましたね。ここ数年、一年がたつのが凄く早い。年取ったのあるし、忙しかったのもあるんでしょうね。今年もあと僅かですが、風邪引かないように気をつけて行きたいです。と、言いながら、明日は佐賀城本丸博物館でNHK佐賀放送局の特別番組のリハーサルです！早くもドキドキしてきましたが、頑張ってきます。今日のレシピは、お正月に... 続きを読む
フライパンパエリア　 2011/12/25 フライパン続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～皆様、クリスマスイブはいかがお過ごしだったでしょう？昨日、我が家は上の娘の友だちが午前中から集まり、お好み焼きパーティをやっておりました。キャーキャーとかしましく賑やかで、我が家は日頃、静まり返ってるので、賑やかでよかったです。娘の友だちが集まってくれてるので、フライパンパエリアを作って差し入れしました。フライパンで作るパエリアは先月、料... 続きを読む
わさびおろしの天鍋、ごぼう天とオーシャンレッグ天 2011/12/24 鍋料理続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日はクリスマスイブ、皆さん、いかがお過ごしでしょう。こちら佐賀県は昼間、みぞれが降っていました。今もすごく寒くて、今にも雪が降りそうです。雪がドカ～っと降ったら、クリスマス気分も盛り上がるんでしょうね。我が家は先週、下の娘の誕生日で、パーティやっちゃったし、昼間、娘の友だちが家に来てて、お好み焼きパーティやってたから、パエリアを作ってや... 続きを読む
甘えび刺身、キムチ和え、辛子マヨネーズ和え、塩辛和え 2011/12/23 カニ･エビ続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今年最後の祝日、皆さん、いかがお過ごしですか。こちら佐賀県はいい天気＆風が冷たいです。明日、明後日はホワイトクリスマス確実と思われます。恋人い気分を満喫されてらっしゃる方々にとっては、最高のクリスマスになるかも？クリスマスを前にして私、昨晩は、とってもバタバタしておりました。仕事を沢山入れちゃったのと、NHK佐賀放送局さんから年末特番で料理をつ... 続きを読む
いわしつくねの甘酢あん 2011/12/22 イワシ・いわし・鰯続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～明後日はクリスマスですね、こちら佐賀県はホワイトクリスマスになるんじゃ？ってくらい冷え込んでいます。本当に雪が降りそうなくらい寒いです。これは、久々にホワイトクリスマスになる？昨晩は鰯すり身でつくねをつくりました。一昨日、記事にした「豚といわしの柚子こしょうつみれ鍋」に使った、鰯ののすり身が残ってたんです。昨晩はヤボ用が多くて忙しくてですね... 続きを読む
いわしと豚の柚子こしょうつみれ鍋 2011/12/21 鍋料理続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県は寒かったですよ。クリスマスが近くなり、なんとなくホワイトクリスマスの予感がして参りました。週末、土曜は雨の予報なんですが、最低気温マイナス２度の予報なんですよね。もしかしたら、ホワイトクリスマスになるかも？クリスマスが近いわけですが、夜の冷え込みには、やっぱり、鍋が食べたくなります。体の温まる味噌仕立てのつみれ鍋をつくりました... 続きを読む
えびときのこのベーコン炒め 2011/12/20 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～昨日は何というか驚きの一日でしたね。昼休み中、金総書記死去のニュースをスマホで観ていました。人が亡くなられたのを色々言いたくありませんが、これも区切りと思いますので、拉致問題の進展などしてくれればいいなと心から思います。昨日はニュースに衝撃を受けつつ、えびときのこのベーコン炒めで一杯やりました。フライパンでベーコンとにんにくをじっくり炒め、... 続きを読む
岩牡蠣のレンジ蒸し＆手作り柚子こしょう 2011/12/19 貝類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は素晴らしくいい天気でしたよ。青空がさえわたり、日中は日向に出ると暖かかったです。今日みたいな日に縁側で布団干しし、ふかふかの布団でおひさまを浴びながら寝たら最高だったろうなあと思います。土曜に店番してると、料理教室に参加してくれてる方から、岩牡蠣、いりませんかと電話を頂きました。岩牡蠣は美味いから、反射的に「いります！！」と... 続きを読む
スタッフドチキン　、　詰め物は冷凍焼きおにぎり 2011/12/18 キャンプ、バーベキュー料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は曇り空から時々、陽がさしてます。もう、l12月も半ば過ぎて寒いですね。一昨日は少しですが雪が振って初雪。来週はクリスマス、その次は年末。今年もあと僅かになりましたね。昨日は下の娘の誕生日でした。で、誕生日に何を食べるって話になり、久しぶりに鶏の丸焼き、スタッフドチキンを作ろうという事になりました。鶏の丸焼きって言うと、作ったこと... 続きを読む

筋肉料理人　藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家、筋トレ弱者。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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