魚料理と簡単レシピ

鶏南蛮そば　　＆　　今年もお世話になりました。　 2009/12/31 麺類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日は大晦日、今年もお世話になりました。毎年、わたくしごときのブログを読んで頂き、ありがとうございます。お陰さまで何とか今年も、筋肉料理人一家は新しい年を迎えられそうです。今年は変化の多い年でした。ブログが書籍化されて著作者になり、沢山の方々に本を買って頂き、更にはマスコミ関係の方々にも知り合いができました。そして、11月からは地元、みやき... 続きを読む
牛すじ丼 2009/12/30 ご飯物・チャーハン・焼飯・丼続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～皆さん、正月休みをいかがお過ごしでしょうか？わたくしは昼間の仕事が休み、家業のスタンドも嫁さんが出てくれてるので、久々に午前中、ゆっくりさせてもらいました。ゆっくりしすぎちゃってブログ更新する時間が無くなっちゃった！で、今日のレシピ記事は牛すじ丼ですよ～過去記事で作った牛すじ味噌煮込みを電子レンジで暖め、フライパンに移し卵を落としてご飯に... 続きを読む
こくあま辛のいかわた煮　　 2009/12/29 煮魚続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は晴れてますよ～いい感じで晴れていまして、この分じゃ年明けの初日の出は期待できる？実は今まで一度も初日の出ってやつを見た事ありません。今回、職場のイベントに参加するんでいい機会です。すっきり晴れてくれるといいなあ。わたし、仕事帰りに毎日、スーパーに立ち寄るんですが、この季節、九州じゃスルメイカが安いんです。胴の長さが25セント以... 続きを読む
タイラギ（平貝びら）の酢の物　＆　初日の出イベント 2009/12/28 貝類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日は昼間の仕事の仕事納めでした。って言っても元日に初日の出イベントをやりますので、大晦日に準備の為、出てきますので本当の仕事納めでは無いんですが、一応、仕事納めです。本業のガソリンスタンド、アルバイトの居酒屋料理人も年中無休なんで、仕事納めは久しぶりでしたよ。仕事納めって事で掃除などバタバタしたんですが、バタバタの合間を縫って勤め先のHP... 続きを読む
鶏ささ身とブロッコリーのフライパン蒸し　＆　鶏ささ身のすじの取り方 2009/12/27 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日は１２月最後の日曜日ですねえ～皆さん、正月の準備は進んでいますか～って、言いながら我が家の正月準備はどうなってるんだろう？何もしていないような気がします。嫁さんに聞いてみよう。我が家の正月は２日に親戚の集まりがあるんで、その日は私が刺身と寿司を作ることにしてるけど、その他の料理は今日明日あたりから準備かな？たぶん、そろそろ嫁さんが夜な... 続きを読む
牛すじ鍋　＆　親子門松作り教室 2009/12/26 鍋料理続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日は今年、最後の週末ですね、もう正月休みに入られた方も多いでしょう。私、昼間の仕事の正月休みは２９日から年明け３日までなんですが、年末は居酒屋バイトに入ります。やっぱ、今年も休みなしですが、去年より楽かな？去年はレシピ本作りをしてたんでマジに忙しかったです。今日は親子門松作り教室でした。地元の先生に講師をお願いし、竹を使って門松を簡単に... 続きを読む
鯛かぶとのトマト煮　＆　門松作り教室 2009/12/25 マダイ・まだい・真鯛続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～昨日、鳥栖ハートライトフェスタの記事を書いたんですが、今日は何と、その鳥栖市の橋本市長とお目にかかりました。私が務める元民間保養施設はみやき町と鳥栖市の境界にあり、隣が鳥栖市なんです。今日はクリスマスイベントの視察に来られましたので、ご挨拶し、施設の話、料理、ブログ、出版の話など色々させていただきました～そして、私のブログ本、筋肉料理人の... 続きを読む
鳥栖ハートライトフェスタ　＆　マイコミ、「アサリのみぞれ酒蒸し」アップ 2009/12/24 未分類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は12月としてはとても暖かく過ごしやすかったです。一昨日の話ですが、嫁さん、子供と一緒にみやき町のお隣、鳥栖市のイルミネーションを見に行ってきました。ハートライトフェスタ2009～鳥栖商工会議所青年部主催のイベントで、鳥栖ジョイフルタウン横の鳥栖市中央公園で「エコ＆交流」をテーマに、卵パックや食品トレーを使った高さ17ｍのイルミネーシ... 続きを読む
手羽先のトマト煮込み　＆　天吹酒造　いちご酵母の日本酒 2009/12/23 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今年最後の休日、天皇誕生日を皆さん、いかがお過ごしでしょうか？こちら佐賀県は雲が低く、時折、日が射し、昨日よりも暖かくなっています。私は午前中、マイコミお摘み連載の今年の最後の原稿を書きました。今書いてるブログ記事をアップしたら、子供を連れて元民間保養施設に遊びに行こうと思っています。山の上にあるんで寒いんですが、今日は少し暖かいので気持... 続きを読む
牛すじ味噌煮込み　　　こってり、旨味噌味です。 2009/12/22 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県はいい天気でしたよ～昨日よりも暖かかったです。今日みたいな日が続くといいなあ。でも、明日あたりからまた曇りになり、あさっては雨模様の予想です。雨か雪が降る前にお隣の鳥栖市のイルミネーションを見に行こうと思ってます。寒い時期に美味しい居酒屋お摘みと言えば「煮込み」ですよね！！ホルモン（もつ）、牛すじ等の煮込みは夏食べても美味いけ... 続きを読む
サーモンのバター醤油焼き　＆　佐賀新聞　＆　サガテレビ 2009/12/21 サーモン・さけ・鮭続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は風が冷たかったけど、青空が広がりいい天気でした。風が冷たかったので外に出ると寒かったですが、室内の窓際や車の中にいるとポカポカして暖かかった。冷たい風でほっぺがヒリヒリしてたのが、火照ってくるような感じかな～久々に青空が広がったのは気持ちよかったです。土曜日の料理教室ですが、１９日のサガテレビ、スーパーニュースで放送して頂き... 続きを読む
千切り大根のスープしゃぶ鍋 2009/12/20 鍋料理続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～昨日は料理教室で楽しかったです。楽しかったけど、あとでどっと疲れが出ました。後で疲れが出るってのは、やっぱり歳なんだろうなあ～今日は若干、疲れが残っていましたが、休日出勤していまして、今、帰ってきたところです。晩飯前にブログアップしようかな～って感じでキーボードを叩いていますよ。佐賀県は今週寒かった！！雪が連続で振り、今朝もミゾレまじりで... 続きを読む
第1回料理教室　親子で作るクリスマス寿司ケーキ　＆　六田旭豆 2009/12/19 料理講習会、料理教室続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今朝の佐賀県は雪景色でした！今日は料理教室なのにどうなるの？と心配しつつ食材を仕入れに近所のスーパーへ。朝一の駐車場は人気が無く上の写真みたいな感じ。料理教室はお山の上の元民間保養施設であるんで、大丈夫かあ～って不安になりました。不安を胸に施設につくと門のあたりは下の写真のような感じ。　道路の雪が溶けてるのにはホッとしましたよ。それから大... 続きを読む
さばしゃぶ　＆　マイコミ、お摘みレシピ更新 2009/12/18 鍋料理続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は昨日に引き続き寒かった！！朝も雪が降っていたんですが、3時過ぎから吹雪のようにふり、周りの景色が雪景色になりましたよ。上の写真は職場の隣にあるゴルフ場で、グリーンが白く染まってます。九州って言うと、関西以北の方々は南国ってイメージを持ってらっしゃるようですが、鹿児島や宮崎でも雪は降るし、熊本の阿蘇地方、久住、佐賀、福岡の背振山... 続きを読む

筋肉料理人　藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家、筋トレ弱者。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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