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こんにちは、筋肉料理人です！昨日紹介したメシ通さんの連載「ストロガノフ風 鶏むね肉のトマト煮」なんですが、はてなブックマークで670オーバー頂きました！はてブで500以上のブックマークを頂いたのは久しぶりなので紹介させて頂きます。

メシ通　食を楽しみたいあなたのスキマ時間を、笑顔と感動と知って得する情報で満たす、グルメWebマガジンです。

メシ通さんの連載なんですが、人気の目安の一つとしてはてなブックマークが重視されています。ですので、料理を作っている私としてはそれを常に意識して料理を作っています。

ネットのレシピをバズらせるには、出来るだけ簡単、少ない材料、少ない手順で身近な人気料理を作るのが近道なんですが、あまりに手順や材料を省くと美味しい料理を作るのが難しい場合があります。私は美味しい料理を紹介したいと思っているので、バズるために嘘はつけません。ですので、無理のありすぎるレシピは作らないのが主義です。

今回作った「ストロガノフ風 鶏むね肉のトマト煮」は例えばXで紹介しても、さほどの評価は受けないと思います。何故なら美味しくするための手間をかけているからで、それはXでは評価されないと思います。ですがはてブで評価されたのは、はてブユーザーの方が実際に料理している方が多いのではないかと思っています。

はてブユーザーに料理スキルがあるからレシピを理解できる。そこがはてブで評価を頂いた理由だと思います。

なんて思っていますが、実際にはどうなのかはわかりません。
はてブにはコメント欄があって、厳しいコメントもありますが、

bballlife これは作る。美味そう。筋肉料理人さんのむね肉レシピは本当にいつもお世話になってる。

tikuwa_ore また筋肉の人が美味そうなの作ってる！カレー粉ぶち込んでカレー風味にしても美味そう。

こんなうれしいコメントもあって、本当に励みになります。
そしてカレー粉入れたら、それも美味しそうと思いました。

厳しいコメントは堪える事もありますが、そういうコメントが勉強になる事も多いので、厳しい意見も本当にありがたいです。

今回みたいに評価いただく事は少ないのですが、これからもいい料理を作って紹介したいと思っています。