魚料理と簡単レシピ

太刀魚の炙り刺身 2009/08/30 タチウオ・たちうお・太刀魚続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～夏休み最後の日曜日、皆さん、如何お過ごしですか～佐賀県は少し霞がかかっていますが晴れていて、日向に出ると暑いです。最後の日曜日なんで何かしたいですが、今日は衆議院選挙の投票日です。夕方から投票に行こうと思っています。その後は何をするかな～BBQしたいけど、選挙速報を見たいんで、テレビの前で独り政治談議ですね。NHKみんなの今日の料理タイトルを見... 続きを読む
太刀魚の三枚おろし 2009/08/29 タチウオ・たちうお・太刀魚続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～月末＆週末の佐賀県はいい天気ですよ～何日か前と違って少し蒸し暑いですが、それでも扇風機で何とかなるかな～、その位の暑さです。明日は選挙ですね。風は民主に吹いているようですが、何処に入れるか？実を言うと未だに迷っています。今晩、じっくり考えて明日、投票に行きます。トップ画像は何だと思います？画像を見てわかった方はソートー刺身好きですね。これ... 続きを読む
saita１０月号　＆　お勧め料理レシピ一覧を更新しました。 2009/08/28 未分類続きを読む

　　　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～昨日まで涼しい日が続いていましたが、今日の佐賀県は雨が降り、少し蒸し暑くなっています。今日は太刀魚の捌き方と、太刀魚の炙り刺身を記事にしようと思っていたんですが、ぐずぐずしたたら記事を書く時間が無くなってしまいました。太刀魚の記事は明日アップするので少々、お待ち下さい。で、今日は簡単にお知らせを少し。㈱セブン&アイ出版　saita１０月号に... 続きを読む
坦々温奴　　　　　作り方とレシピ 2009/08/27 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県はいい天気ですよ～昨日より少し暑く、今はエアコン入れてPCに向かっています。扇風機でも人間は耐えられるんですが、ノートPCのキーボードが熱い！！ちょっとヤバイ位に熱いのでエアコンで冷やしてます。エコじゃないなあ～（･∀･；)昼間はこんな感じで、まだまだ暑い日が続いていますが、夜は涼しくなりましたね。私は帰宅が遅いんで特にそう感じるんで... 続きを読む
坦々枝豆チャーハン　　　作り方とレシピ 2009/08/26 ご飯物・チャーハン・焼飯・丼続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日も佐賀県は良い天気、そして湿度が少なく過しやすい天気ですよ。もうすぐ夏休みも終わりですね。新学期を前にうちの娘は宿題をこなすのに大童しています。ｍ９（･∀･)ま、自業自得ですね！新学期と言えば気になるのが新型インフルエンザです。心配しても仕方ないんですが、手洗い、うがい、十分な休養、栄養を取り予防する事が大事でしょうね。なんて言いながら私... 続きを読む
焼き茄子の生ハム巻き　　　　作り方とレシピ 2009/08/25 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は昨日と同じく、凄く良い天気ですよ。すごい良い天気なんですが、湿度が少なく日陰で風に当たると気持ちいい、そんな天気です。先週ですね、湯布院薫風の生ハムを使った、無花果の生ハム巻きを作ったんですが、生ハムが余っていましたので、焼き茄子を生ハムで巻いてみました。　焼き茄子魚焼きグリルで普通に焼き茄子を作り、熱いうちに皮を剥いて下味... 続きを読む
あんかけチャーハン　　シーフードミックスとソーセージ入り 2009/08/24 ご飯物・チャーハン・焼飯・丼続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は凄く良い天気ですよ。気持ちよく晴れわたっていますが、空気が乾燥し過しやすい天気になっています。今はガソリンスタンドの事務所にいるんですが、エアコンの送風ですごせてますよ。昨晩は夕方から涼しくなり、夜中には肌寒い程涼しくなりました。この位、涼しくなるとすごしやすいですね。そして夏の盛りは過ぎたんだなあって感じますよ。昨日は朝か... 続きを読む
水槽掃除＆買い物 2009/08/23 未分類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～８月も残すところ1週間ちょっとになりましたね。昼間は暑いですが、こちら佐賀県でも夜はだいぶ涼しくなってきました。今日は日曜日、家業のガソリンスタンドは日曜日も営業していまして、何時もは朝から私が店を開けているんですが、最近、疲れ気味の私を気遣って嫁さんが店を開けてくれました。おかげで朝はゆっくりできましたよ。9時過ぎに起きて筋トレ（ゆっくり... 続きを読む
豚モヤシラーメン　棒ラーメンは好きですか？ 2009/08/22 麺類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今日の佐賀県は曇り時々雨、湿気があってエアコン無しには辛い天気です。今日、テレビで野菜が高いって特集があってたんですが、確かに高い野菜もありますね。レタスとか高くて品物がイマイチだったり、玉葱やジャガイモが高い！！そういうのを見てると全部が高いのかな～なんて思いますが、物によっては安い、もしくは通常と値段が変らない野菜もありますね。モヤシ... 続きを読む
ツルムラサキと砂肝の生姜炒め　　　　　　作り方とレシピ 2009/08/21 野菜続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～毎日、暑い日が続いていますが、体調を崩されている方はいらっしゃらないでしょうか？わたくし、盆前に風邪を引いたみたいで、熱は無いんですが未だに咳が止まりません。昨日は所用があって福岡に行っていたんですが、行き返りの電車の中で咳が出ちゃってですね。ハンカチで口を押さえて咳してたんですが、盆過ぎてから新型インフルエンザの話が出てきたでしょう。人... 続きを読む
イチジク（無花果）の生ハム巻き　　皮のコンポート添え　　　　作り方とレシピ 2009/08/20 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～残暑見舞い申し上げます、今日も佐賀県は暑いですよ～毎日、同じ事ばかり書いてますが、熱いものは暑い！！正に残暑真っ盛りですね。先日、自宅の近所にあるマイン・ショッピングセンターで食材を物色していると、社長さんがたまたま売り場にいらして、由布院の生ハムを勧められたんです。物は湯布院薫風工房の生ハム切り落としで、商品を見ると自然な色合いが綺麗で... 続きを読む
手羽先のチリソース煮　　　作り方とレシピ 2009/08/19 お家居酒屋、家飲み、居酒屋料理レシピ続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～お盆明けの佐賀県は気持ちよく？晴れてますよ～晴れすぎて気温は既にヒート気味。盆があけてから夜は涼しくなっているんで、早くエアコンなしの生活をしたけど、日中はまだまだ無理ですね。ノートPCのパームレストが熱いですよ。今日の料理レシピは手羽先のチリソース煮です、鶏の手羽先をチリソースで炒め煮します。手羽先に軽く塩コショウで下味をつけ、フライパン... 続きを読む
アスパラガス焼き蕎麦　　　　　作り方とレシピ 2009/08/18 麺類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～お盆明け初日のお仕事はどうだったでしょうか。やっぱり調子が出ませんでしたか？わたくし筋肉料理人は盆前から風邪を引いていまして、喉がカラガラで咳が出るんです。調理場では火を使うんで咳が再発、昨日はちょっと辛かったですね。おまけに昨晩は自宅に帰ってから料理を作り、食べてる途中で撃沈。布団に入らずエアコンつけたまま寝ちゃって、喉の痛みで起きまし... 続きを読む
長崎バイオパークに行ってきました。 2009/08/17 未分類続きを読む

　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～盆明けの佐賀県は曇り、ちょっと雲行きが怪しいなあって天気から、今は日差しが刺して凄く暑くなっています。今日から仕事はじめですね、なが～い盆休みで憂鬱な気分になっていらっしゃる方はいませんかあ？早く調子を取り戻せるよう、頑張っていきましょうね。筋肉料理人一家は昨日、長崎バイオパークに行って来ました。今年は初盆なんで、どうしようかなあって思っ... 続きを読む

筋肉料理人　藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家、筋トレ弱者。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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