2011.06.30 (木)
キュウリのピークは突然に
回りの畑に比べて、なんでもが遅れがちなLily畑ですが、
少しずつ、夏野菜の収穫がスタートしましたよ
キュウリのピークが、いきなりやってきました
台風の影響でずっと雨だったこの間の週末、
3日ぶりに畑に行ったら、キュウリが育ちすぎっ
その他の夏野菜は、やっとこさ、1個ずつの収穫です
赤ジソは、夏場にシソジュースを楽しむために育てています
まだ小さい苗の状態だけど、大きくなった葉は少しずつ採ります
青ジソと同じように食べてるよ
隠れてるけど、この日も、キュウリ2本あります
キャベツは、6つの苗を植えたけど、まともなキャベツになったのは、
この日の1つのみです
何がいけないのでしょう? どうもキャベツを上手に育てることができまへん
今年のインゲンは、あまりうまくいっていません
それでも、少しずつ採れるようになってきました
キュウリの収穫が始まってから、恒例の「我が家のぬか漬け」もスタートします
何を漬けても美味いぬか漬けだけど、Lilyの中では、キュウリは必須なのデス
よって、キュウリの季節のみ、ぬか漬けが食卓に上がります
かなりいい加減な管理でも大丈夫なように
唐辛子を刻みこまねば!!!
実家の畑から、山椒の実をちぎってこなければ!!!
(まだ、やってません)
今年最初のぬか漬けです
野菜室を、どんどん占領していくキュウリ
酢の物や、サラダや、ぬか漬けにしても、増える一方です
いつか作ってみようと思ってた、「キュウリのQちゃん」に、挑戦してみたよ
検索したら、たくさんのレシピが見つかりましたよ
でっかいキュウリを6本使って作りました
以下に簡単にレシピを・・・
大きな鍋に湯をわかし、キュウリを2分加熱、
そのまま放置、自然に冷ます (フタを開けたまま、一晩放置した)
水を新しくして、再びわかし、2分加熱、
そのまま放置、自然に冷ます (ほったらかして出勤。夕方まで放置した)
キュウリを5ミリ厚さくらいに切り、ひたすらしぼる!
しぼり方が甘いと、水っぽくて美味しくないらしい
ギュウギュウとしぼって、キッチンペーパーに並べ、頑張って3回しぼったよ
★しょうゆ 200ml
★みりん 100ml
★酢 50ml
★刻みショウガ1カケ分、 鷹の爪2本を輪切り
以上の★を、鍋に煮立て、しぼったキュウリを1~2分加熱
冷めたら、容器に入れて冷蔵庫です
わーい♪ わーい♪
とっても簡単なのに、ちゃんと「キュウリのQちゃん」になったよーっ
カリポリ☆ カリポリ☆
添加物なしの安心のQちゃんだよ~
ああ・・・ ごはんがすすむ君ばかり作ってどないしょう
昨日も、今日も、明日も、電ボなLilyです
おやすみ~
2011.06.29 (水)
ドラキュラは逃げてくれるかなぁ?
先週、我が家のプランターニンニクを収穫しました
思い起こせば、去年の10月のことじゃったなぁ~
現在の開墾畑ではない、前に借りていた畑のときです
過去記事はこちらです → ( Lily傷心 )
小さいながらも1畝を贅沢に使って、1カケずつ丁寧に埋め込んだニンニク
可愛い小さな芽をチョコンと出してから、畑とのお別れが決まったのでした
完全なお別れまでは2ヶ月近くあったけど、
大きくなってからの移動は難しそうだったので、早々にプランターにお引越しをしたよ
そっと掘り起こしてみたら、1個残らず、可愛い芽を出してるんだよね
狭いプランターに全部植えても、食べられるニンニクにはならないかも?
と思ったけれど、頑張って芽を出してるのを見ると、選ぶことできなくて
結局、1畝のニンニクを2つのプランターにギュウギュウに植えたんだ
冬を越して春になっても、細い茎に、頼りない貧弱な葉のまんまでした
ストローほどの太さもない茎のニンニクは、いつの間にか、何個も消えた
なんとか生き延びた太いストローくらいのニンニクを、
先週、ドキドキしながら掘り起こしてみたの
右の一般的な大きさのニンニクは、叔父が育てたものです
この間の、梅の収穫のときにもらって帰りました
左の、ミニミニミニサイズのが、Lilyが育てたニンニクです (//∇//) テレッ
ラッキョウじゃないよ、ニンニクだよ (;^◇^;) ホントだよ
上が叔父ので、下がLilyのん
1カケが、一回り小さいだけで、いっちょまえにニンニクの姿をしてるんだよ~
1株8~10個つくところが、2~3個しかついてないってだけだよね
ニンニクだよね!!!
ね? ね? ねーーーーーーっ !!!
ウンと言ってくで、 たのむっ (/ω゚\)チラッ
たとえ、ドラキュラを追っ払えなくても、
あたしゃ、食べるよっ
1個残らず、食べるもんねっ ( ̄‥ ̄)=3 ふんがっ
思い起こせば、去年の10月のことじゃったなぁ~
現在の開墾畑ではない、前に借りていた畑のときです
過去記事はこちらです → ( Lily傷心 )
小さいながらも1畝を贅沢に使って、1カケずつ丁寧に埋め込んだニンニク
可愛い小さな芽をチョコンと出してから、畑とのお別れが決まったのでした
完全なお別れまでは2ヶ月近くあったけど、
大きくなってからの移動は難しそうだったので、早々にプランターにお引越しをしたよ
そっと掘り起こしてみたら、1個残らず、可愛い芽を出してるんだよね
狭いプランターに全部植えても、食べられるニンニクにはならないかも?
と思ったけれど、頑張って芽を出してるのを見ると、選ぶことできなくて
結局、1畝のニンニクを2つのプランターにギュウギュウに植えたんだ
冬を越して春になっても、細い茎に、頼りない貧弱な葉のまんまでした
ストローほどの太さもない茎のニンニクは、いつの間にか、何個も消えた
なんとか生き延びた太いストローくらいのニンニクを、
先週、ドキドキしながら掘り起こしてみたの
右の一般的な大きさのニンニクは、叔父が育てたものです
この間の、梅の収穫のときにもらって帰りました
左の、ミニミニミニサイズのが、Lilyが育てたニンニクです (//∇//) テレッ
ラッキョウじゃないよ、ニンニクだよ (;^◇^;) ホントだよ
上が叔父ので、下がLilyのん
1カケが、一回り小さいだけで、いっちょまえにニンニクの姿をしてるんだよ~
1株8~10個つくところが、2~3個しかついてないってだけだよね
ニンニクだよね!!!
ね? ね? ねーーーーーーっ !!!
ウンと言ってくで、 たのむっ (/ω゚\)チラッ
たとえ、ドラキュラを追っ払えなくても、
あたしゃ、食べるよっ
1個残らず、食べるもんねっ ( ̄‥ ̄)=3 ふんがっ
2011.06.26 (日)
不思議の世界は麻薬のよう
相変わらずの活字中毒の私ですが
ここに書きたいほどの、大ヒットには長いこと、出会わなかったデス
最近、久々に、 オオッ これは大ヒット の小説がありました
<あらすじ>
時は幕末。
長州藩士・一ノ瀬周は、新撰組に追われ瀕死の重傷を負うが、
刺青師・室生梅倖が掌に彫った「鬼込め」と呼ばれる呪いの刺青で命を救われる。
周は不老不死の運命を背負うこととなり、
明治から昭和へと激動の時代を刺青師・室生閻魔として、人目を憚るように生きていく。
傍らには常に、友人の遺児・奈津の姿があった。
その奈津を狙うのは、姉の仇で同じ鬼込めの技を持つ、もう一人の刺青師・夜叉。
少女だった奈津はやがて女として閻魔を意識しつつ、
純愛を貫きながら、彼の歳を追い越し老いていく・・・・・。
文句なしに五つ星です ★ ★ ★ ★ ★
んふふ☆ いかにも私が好きそうなお話でしょう?
実はこの本も、職場の友人が貸してくれたのです
「ハイ、貸しちゃる! Lily、コレ、絶対好きやわ!」 と言って
友人の予感は、見事に的中でありましたよ
途中で中断できずに、一晩で読み上げてしまいました
好みのお話は面白いんだけど、睡眠不足で次の日が辛いね・・・・・
( おまけの話 )
水曜に、何の前触れもなく、冷蔵庫がご臨終しました
予定外の大出費です (T△T)
慌てて買った冷蔵庫、やっと本日届きました
丸々4日間動かない冷蔵庫に入ったままの食材は、全滅でございます
Lily畑で収穫したアレコレも、ちびちび食べようと冷凍してたのだけどなぁ
(ノ_・、)シクシク
お店で買ったものもショックだけど、育てたものはもっとショックでありんす
ポイしながら、涙がちょちょぎれそうでした
ほんのちょびっとの野菜しか作ってなくても心が痛むのです
農業や漁業でいのちきをしてる方たちが
育てたものや、漁で獲ったものを、「安全基準から外れてる」からと
廃棄処分にしなければならないときの苦しみはどんなに・・・と思います
今回のみ、今年のみの苦しみならば、耐えることもできるでしょうけど
これから、いったいどうなるのでしょう
福島原発の周辺の方たちは、戻れる日がくるのでしょうか?
3/11以前の暮らしができる日がくるのでしょうか?
( お知らせ )
( ゴルッテリアさん ) のお部屋で教えていただきました
7/9(土) 19:30~
NHKスペシャルで 「シリーズ原発危機」が放送されます
私たちは原発とどう向き合うのか
↑ こちらです
( 今後どうするべきだと思いますか?) のアンケートも行っています
意見内容は400文字以内に限られていますが、私も思いを書き込んできました
同じくゴルッテリアさん、そして 葉っぱちゃんのお部屋で知った番組です
Live Video streaming by Ustream
3部に分かれています
とても分かりやすいお話です
ぜひご覧になってくださいませ
我々は、もうすでに、取り返しがつかないほど地球を汚染してしまったのでしょうか
これから汚染した世界で生きていかねばいけないのでしょうか
これから生まれてくる人たちにも、ひどいことをしてしまったのでしょうか
本当に恐ろしくなりました
でも、現実なんですよね
政府は正確な情報を出してほしい
どんなにショッキングな内容だとしても!!!
そして
ここで気づいて、大きく舵を回すことをしないでなんとする!!!!!
( 質問 )
ゴルッテリアさん、葉っぱちゃん
私も2人みたいに、アドレスのみでリンクさせようとしたけど、なぜかうまくいかない
仕方なしにライブビデオ自体を埋め込んでみた
2人とも、どうやったん? Lilyできーん (><)
いろいろ盛りだくさんになりましたが
今回は、カテゴリ 「読書」 でありんす
2011.06.23 (木)
必殺二段にぎり
豆ごはん食べて、焼きたてパンを食べて
食べて食べて食べまくって、すっかりポッチャリになってしまったLilyです
ドシーン ドシーン
洋服のサイズが変わってしまわないうちに、ダイエットしなければ!と焦っています
手足の見える部分が細っこいため、
「太ってないじゃん!」 「痩せなくていいじゃん!」 ってよく言われるのだけど・・・
ところがどっこいなのよっ
みんな誤解してるからっ
特に、40歳を過ぎてからのお肉のつき方は・・・
二の腕とか、背中とか、おへその下とか、
若いときにはつかなかった場所に、たんまりと余分なお肉が・・・
よく「脱いだらスゴイ♪ 」 なんてセリフを聞くけど
Lilyの場合は、 「脱いだら、大笑い!」 なのであります
一生のうち一度でもいいから、
「ワタシ、脱いだらスゴイのよん♪ んふ」 ナンテ言ってみたいもんであります
真ん中がまんまるで、そこに細い手足がピコピコとくっついてる
手足が細いといってもネ、見えない付け根の方はネ、もうネ、ヤバイよ ( ̄∇ ̄;)
無理やり名前をつけるとしたら、「昆虫体型」 とでも言いましょうか
私の体型、なにかに似てる、 誰かに似てる、
ずっと考えてきて、やっと思い出しました!!!
おじゃる丸の頭にとまってるこの子 ↓
そう、 電ボ です
おにぎりが大好きなところも、そっくりです
そんな電ボなLilyが、憧れる理想の体型は
なんといっても、 リンダ・ハミルトン ですね~
ターミネーターでのサラ・コナー役、かっこよかったですね~♪
う~ん このきれいな筋肉のつき方
なんて美しいんでしょう ウットリしてしまいます
日本人のタレントさんでは、杉本彩さんとか、神田うのちゃんとか
あぁ、きれいな体だなぁって、いつも思う
手足が長いとか、余分なお肉ついてないとかだけじゃないんだよね
しっかり鍛えられてるんだよね
1週間でいい、イヤ3日でもいい、イヤ1日だけでもいいから
理想の体で過ごしてみたいな
そしたら、どーするかなぁ?
ウム・・・やっぱ、カーテンも鍵もキッチリ閉めて、一日中ヌードでしょ ( ̄w ̄) ムフ
あっちから、こっちから、鏡に映して眺めるでしょ (*^m^*)
そんな妄想ばっかしてないで、ダイエットしろよ! って話ですが
はいっ
わたくし、この度、電ボを卒業するべく、ダイエットすることを決意いたしました
目指すは
キスケ じゃないやい!!!
元が元ですからね、年齢的にもね、
誰かみたいな・・・を目指すのはとても無理なので、
この数年でジワリジワリと増えた体重を、元に戻すことと
今後ずっと、今ある服を買い換えなくてもすむことを
目指したいと思いますっ
みなさま、時々私に、
「ダイエットはどうなった?」 って聞いてくださいね
応援してくださいね
追伸1: カテゴリ「雑記」と迷ったのですが、「プロフィール」に入れてみました
追伸2: タイトルの「必殺二段にぎり」とは、電ボの秘技であります
電ボは、2つのおにぎりをいっぺんににぎれるのよ!
Lilyはできません
が、4個のおにぎりを食べることができます
が、もうやめます(2個にします)
おやすみ~
2011.06.22 (水)
育ててるのは野菜のつもりだが
今日のことを今日書く
ハッ もしかして、初めてではないだろーか
久しぶりにお日様出た (雨のち曇り時々晴れ)
あー うずうずするー
もうたまらんっ!
仕事なんかやってる場合じゃないっ!
早退させてくらはいっ!!! ( ̄‥ ̄)=3
コツン & 苦笑い で、早退認めてもらいました(笑)
( とてもそんな事は言い出せない時ももちろんありますけどね)
休日のたびに大雨でほったらかしの畑
梅雨の季節は特に、ほんの数日で雑草の海になってしまいます
ハテ、ここは畑のはずだけど~
私がせっせと育ててるのは、野菜のはずなんだけど~
目を凝らして、ご覧くださいませ
確かに、成長途中の野菜たちがいますゆえ
<黒豆> です
大豆を2回撒いたけど、なぜか発芽せず・・・
叔父からもらってた食べるつもりの黒豆を撒いてみました
秋まで待たずに、枝豆として食べるつもりです
<生姜> です
ミョウガみたいな葉っぱのが、生姜だよん
まわりのスギナ・・・すごいでしょ
抜いても抜いても出てきます
根っこから取り除こうと思ったら、野菜も掘り起こさなくてはいけないほど、
深く根を張っています
スギナとの戦いは、永遠なのかな~?
<オクラ> です
少しずつ、たくましくなってきました
来月には収穫できるようになるかな~♪
<インゲン豆> です
去年は、今頃はもう食べてたような?
スタートが遅かったのかな
こ、こ、これは
<モロヘイヤと赤ジソ> です
あんまりなので、ガサガサと草を抜いてみました
ホッ おったおった! 良かったよ! やぁ、こんにちわ
トモロコシの手前には、<ピーマン> がいます
ええ、いるんです
誰がなんといったって、ピーマンが存在してるんです
わっはっは わっはっは わっはっはだーーーっ
どげんかせんといかんばい
そして、雑草の海からすくいとった、本日の収穫です
見えない?
連れて帰って、きれいに洗えば、なかなかのベッピンさん達ですよ
シシトウは1個のみです プッ
初めての収穫です
あ! ニンジンも最初の1本だーい
瀕死状態のナスは、ベテランさんが言うには、もう無理だそうです
ぶら下がってた小さいナスを採ったあと、
弱りきった枝を思い切って、ほとんど切り落としてきた
もしかしたら、新しい元気な枝を出さないかなぁ?と・・・
まだ、死んでしまってないので、抜くことはできませんでした
近いうちに、新しい苗を買ってきて、どこかに植えようと思う
しかし、 マジで、どげかせんといかんばい
今週末も雨らしい・・・
あらら、日付変わってるし