2010.04.30 (金)
上手になりたい
2010.04.29 (木)
春を盛る、春をすくう
ふるさとに帰った日曜日は、少し山歩きもした
ワラビがた~くさん採れる場所に当てがあったから!!!
でも・・・ほんの10本くらいしか採れなかったの・・・
私が子どもの頃よりもなんでも早くなってきたので、もう終わっちゃったのかな?
それとも・・・少し前にきれいに草刈をしたあとがあったから、全部刈られちゃった???
そこは、軍人墓地公園がある山、たぶん町の持ち山だと思う
オイオイ! 春の山菜がすっかり終わってから草刈りしろよなっ プンプンッ
役場の人たちはワラビを食べないの~~~?
期待していたワラビはダメだったけど、気持ちよかったのでしばらく山をウロウロしてきた
竹の子3本とヨモギ少々を採って帰ったよ
田舎者のくせに、竹の子を掘るのは初めてなんです
春は竹の子掘り、秋はきのこ採りに山芋掘りに焚き木拾い、
5月の子どもの日にはもちの葉採り、年末は門松の材料とうらじろ採り、
数家族で集まって、何かといえば山に入る環境に育ったのに・・・
なにしろ、収穫するのは大人で、着いて行った子どもらは「遊ぶ」オンリーだったのだ~ アハッ
今になって、なんてもったいないことをしたんだと悔やまれる
なぜ、見て真似して、知識やコツを身につけなかったんだろう?
竹の子はわりかし上手に掘れた
しめしめ・・・場所はもう覚えたぞ!!! 来年も・・・
大鍋で煮物をたくさん作ったよ
中華炒めにも使ったよ
一番美味しかったのは、コレ♪ 竹の子ごはん♪
少し前から、我が家のごはんが盛られてる木のお皿に、気づいてくれてたでしょうか?
今夜のごはんはしゃきしゃきのレタスを使った炒飯でした
ユウさんという人が作った木の皿と木のスプーンです
紹介します
皿の木の名前は、ブラックウォールナット
スプーンの木の名前は、イタヤカエデ
我が家に届いて、初めて会ったとき、私は一目で気に入った
皿とスプーンも、私が気に入ったという顔をした
笑うなっ! ほんとだよっ!!!
ホラ!見て!
Lilyのレタス炒飯は、うまいぞ~! 最高だぞ~!って言ってるじゃん
今は春を盛る、春をすくう
夏は夏を盛り、夏をすくう
秋は秋を盛り、秋をすくう
冬は冬を盛り、冬をすくう
2010.04.28 (水)
やっと3回目
チャリ部の活動、やっと3回目
おしりが痛いけど、ふわふわのサドルに交換する銭っこはなし
なので、重ね着をしておしりをガードすることにしたの
おしり部分は
P + 半パン + ジャージ + ジャージ素材のミニスカ + ニットワンピ
痛みは激減 やったねっ
週に3回は走ろうね! と目標を立ててるのだけど、天気よくない日が多いよ
50回達成したら、頑張った自分たちにご褒美をプレゼントするの
ご褒美はプチエステ わっほーい ♪
もう止めようって言い出した方のペナルティも、プチエステ!!!
一緒に行って、2人分を払うのだーっ 大変よぅっ!!!
私はもちろん、ご褒美のプチエステの方しか考えてない
50回目のご褒美、100回目のご褒美を妄想してる
あ~ん 500円玉貯金始めなきゃねっ
でもまだ3回だーーーーーーっ わっはっは~~~っ
2010.04.27 (火)
春を食べる~その1~
実家の畑には、植木がたくさん植わっている場所がある
そこはこの季節には、フキの海になる
もう少ししたら、フキとミョウガの海になる
今年はフキノトウの季節に帰ることができなかった 残念
大きくなり始めたフキを3回分のおかずになるくらいは採ってきた
やっと新芽が出始めたミョウガも少しだけ失敬してきた
ミョウガの新芽は「みょうが竹」と呼ばれ、刻んでお味噌汁などにいれると最高に美味しい
普通食べる花穂部分はスーパーでもどこでも売ってるけど、みょうが竹は見たことないなぁ
もしかして、ミョウガが庭先にある人だけの特権?
庭木の中に、山椒の木が何本かある
うまい具合に雄木と雌木があるみたいで、雌木の方は秋にたくさんの山椒の実をつける
落ちた実があちこちで新しく芽吹いている
小さな赤ちゃんの木は可愛いのだけれど、これがね~
フキやミョウガを収穫するときに気づかなくて、手足やおしりをチクチク刺すんだよね
何度、トゲが刺さって叫んだことか!
でもこの子たちが大きくなって、雄と雌が分かったら欲しいと待ってる人が何人もいるんだよね
山椒の実は秋まで待たなければならないけれど、春のこの時期は若芽を摘みます♪
さっと熱湯をかけて、ミルサーで細かくすりつぶします
これを酢みそやマヨネーズと混ぜると、春の香りプンプン ワーイワーイ
ワラビと竹の子の炊いたのにかけてみた
味つけしてあるんだけども、どうしても「木の芽酢みそ」の味見をしたかったんだ
ワケギもたくさんもらって帰ったので、もちろん!
食べてばかりの私・・・こんなんでいのだろうか?
特に、この季節しか食べられない食べ物にめっぽう弱い
2010.04.26 (月)
充電完了!
土曜日はふるさとに帰ってきたよ
3ヶ月ぶり・・・なかなか会えない恋人にやっと会えたって気分
80代の叔父が、変わらずに畑の管理をしてくれている
畑が荒れないように見てくれるだけじゃなく、見事な野菜を作ってくれてる
畑から見える大好きな景色も変わらない姿で待っててくれる
手前の畑(よその家の畑だよ)は、前回帰ったときは土の色だったのに
今回は緑の絨毯になってたよ
麦の穂はまだ緑色 来月には黄金色になるのかな?
今回もたくさんのお土産をいただいたよ
全部紹介できてないのが残念!
他にも新玉ねぎや、手づくりの漬物や、煮豆までもらった アハッ
住人のいない家の窓を開け放して、数時間だけど風を通してきた
家の中の空気が動かないだけで、なぜ家は傷むのだろう
だんだんと建具たちがガタピシ、ガタピシと動かしにくくなってきた
それでも、庭にひっそりと今年も咲く花たち
実家や畑にわたしの車を見つけて、ご近所さんや親戚の人が顔を見せてくれる
「帰ってたんだね」
「今度は長く帰らなかったね」
そして、必ずくれる言葉
「帰ってきてくれてありがとう」
ビエーーーン
ありがとうは私のセリフです
いつも待っててくれてありがとう
いつも迎えてくれてありがとう
たくさんのお土産をありがとう
ふるさとの空気をすって、ふるさとの土の上を歩いて
しっかり元気を充電してきましたっ
充電はせいぜい1ヶ月しかもたない
だから来月も帰りたい