収穫 シュンギク
ハウス内のシュンギク
伸びた脇芽を収穫と思ったら
知的障害者の中に、両親が入院という状態となりパニック。
一般的に言われるボーダーの障害！
休みがちですので、通常であれば退職ですが
つくばふくし農園は、そのまま勤続としています。
作る人も食べる人も元気いっぱいになれるような
無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです
シュンギク
思うように生育しないシュンギクが
やっと収穫出来る状態になりましたが、もう少しですね。
1週間ほどしたら、密植気味なので最初は間引きして
シュンギクを販売しようと思います。
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