収穫 エダマメ
エダマメ｢ふくゆたか｣を少し収穫
エダマメの下部にしっかり実が入っているので、この時点から収穫します。
作る人も食べる人も元気いっぱいになれるような
無農薬野菜の栽培がコンセプトの「つくばふくし農園」で
障害を持つ人たちと一緒に働く管理者のHiroさんです
数日で実の入り方がしっかりしてきました。
第1弾の「ふくゆたか」は、ここ1週間ちょいほどでの収穫かなと思います。
収穫して根と葉の部分をカットして運び
株の下側の実はしっかり入っていますが、上側が実が入らない鞘も･･･。
この時期、全て実が入るころには下部が大豆になってしまいます。
８分付きですが、枝付きの状態を整えて販売しています。
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