地元のおっちゃん達が激減のビアホイ屋と食べ残しご飯のシェアw
ซัปโปโรサッポーロー=札幌
สัปปะรดサッパロット=パイナップル
参考までに発音をカタカナで書きましたが、そのまま読んでもまず通じません。実際に使う際は、辞書等で発音記号を確認してください。
ここまでの記事は↓
ベトナム航空ありがとう!
86番バスで市内へ、超満員&ルート変更あり
飛び込み宿泊の利点を無駄使いしてしまった、エレベーターなしの5階はキツイ
何十回でも言うよ!フォーティンのフォーを食べずして麺類を語るなかれ/麺類編
毎晩通って5-6杯/晩くらい飲んだかな。
つまみはこんな乾きもの程度で総額60,000-70,000ドン(90-105バーツ程度)
上の写真はネムチュア。
食べた分だけ払うシステム。
ネムチュア
タイのแหนม(ネーム)と名前も物も似ている生サラミ。
ビールのつまみに最高。
ビール5-6杯飲んで100バーツ前後は激安なんだけど、またまたビアホイの値段が上がっていた。
初めてハノイに来た時(2007年)はどこの店でも大体2,000ドン程度だったが、近年は5,000→7,500→8,500と上がってきての10,000ドン。
他の店はそれ以上に高く15,000ドン以上する。
まあ、それでも15-20バーツだから十分安いよ。。。
メニューも変わっていた。
ビアホイは水と同じ値段、コーラより安い(°ロ°;)
もう7-8年通っているがこの店の名前が初めて明らかになる(°ロ°;)
VINH XIN(創業1999年)
メニューの左上に書いてあった。
もう「おっちゃんのビアホイ屋」という呼び名は止めようかと思ったけど、やっぱりVINH XINじゃあしっくりこないのでそのまま通すことにする( ̄皿 ̄)
おっちゃん名前かな?慌てて店名作ったって感じだねw
少し誇大広告?
***
そして一番変わったのが客層だった。
コロナ前までは基本地元のおっちゃんのたまり場。
前回くらいからファラン率が上がってきたな~と思っていたが、今回行ったら客の8-9割はファランで今までの常連客が激減していた。。。
理由は分からないけど値段の上昇も大いに影響しているんじゃないか?と思う。
プライベートツアーでガイドが連れてくるケースも多いけど、ふらりと1人で入ってくるファラン(男女とも)も少なくない。
ファランがいっぱいいるから入りやすいのだろう?
今回初めて気づいたけど、ビアホイの樽にSAPPOROのロゴが(°ロ°;)
多分輸入された?サッポロ生の樽を流用しているんだろうけど一瞬オドロイた。。。
同じ店舗内で営業している親戚のおばさんの店(というかテーブル)。
中国式(台湾式?)でおかずを数品置いて、食べたい人はご飯をよそって食べるシステム。
ここで驚きの光景を見た。
男2人で食べていた。
おかずをご飯に乗せて掻き込む人民式というか日本式食べ方で、ご飯はそのうち汁でベチャベチャになるのだが、満腹になった一人がもう一人に残ったご飯を分けていたのだ(°ロ°;)
ベチョベチョのご飯を箸を使ってもう一人の茶碗に。。。
もらった方もなんの違和感もなくご飯をかき込み続けていた。。。
国が違えば常識も違うのは頭では理解していたが、超久々にカルチャーショックを受けて卒倒しそうになったよ・・・
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| 2023ハノイ【1】4月 | 00:02 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
ハノイの記事を今まとめて読みました~
ハノイの食満喫いいですね~🎶
尻もちついたりお腹が痛くなったり、5階の客室がきつかったり??
気力体力が充分でないと旅も思う存分楽しめないですよね。
わたしも気力体力がある内に出かけなければ・・・
次回のバンコク行きもベトナム航空を利用して、
帰りにハノイに寄って食い倒れを楽しみたいです (´▽`*)
| 貝 ぬ し | 2023/05/01 06:16 | URL | ≫ EDIT