2019年06月30日

第1910回不破福寿堂の『水無月』

長野から富山に入りまして、高岡の和菓子屋さんをめぐっておりますと、これまたこの時期に行くからこそ気付くお菓子たちの数々。まずは、『鹿の子餅』で有名な老舗・不破福寿堂を訪ねてみますと、そこには6月の終わりということもございまして、『水無月』が並んでいたのです

2019年06月29日

第1909回巌邑堂の『水無月』と『わらび餅』

6月の終わりになりますと、さまざまな和菓子屋さんに『水無月』が登場します。今年もたくさんの『水無月』を味わったわけでございますが、何気に初体験でしたのは、浜松の巌邑堂の『水無月』でした。基本的に『水無月』は、ほとんどのお店で製造当日中の消費期限となりますこ

2019年06月28日

というわけで、中央線特急の旅は、いよいよ長野県に入りまして、松本に降り立ち、やっぱりまるでお寺や神社にお参りするように、決まって松本城へ直行して、その烏城と呼ばれる黒の美しさを眼にしてから、駅の方向へ引き返す形で和菓子屋さん巡りをスタートさせるのがいつも

2019年06月27日

甲府を出発して次に向かいますのは下諏訪。ところが2019年3月のダイヤ改正で、特急が下諏訪にはほとんど停車しなくなっていたため、上諏訪で乗り換えを待つのももったいないので、タクシーで行ってしまう。これはなかなか不便なことになったなあと思いながら、たぶん地元の方

2019年06月26日

最終の目的地は、金沢ではありますが、いつも和菓子巡りの際には、その前から予定を広げて、できる限り、あちこちを回って見れるようにするのです。今回は新宿で午前8時発のあずさ5号に乗って、まずは甲府へ向かいました。そう、甲府、松本などを経由して、長野に出てから北

2019年06月25日

赤坂から溜池山王まで歩いて、ちょっとだけ銀座線に乗る。虎ノ門で降りまして、神谷町方面に少し歩きますと、『豆大福』お馴染みの虎ノ門岡埜栄泉に到着するのですが、やっぱり本店に訪れましたからには、普段は買えないものを味わっておきたい。大ぶりな『どら焼き』や人気

2019年06月24日

さて、銀座線沿線の和菓子屋さん巡りは、赤坂に始まりまして、虎ノ門、新橋、銀座と歩きまして、清月堂本店からややバテながら、銀座三越の近くまで引き返しましたところで、そうそう！と思い立つ。裏路地のようなところに、銀座8丁目から移転した萬年堂本店へ。飯田橋にも萬

2019年06月23日

『集　彩』虎　屋の赤坂本店を訪れました後、続いて訪れますのは塩　野。最近の生菓子のショーケースの左端に、ちょっと豪華な生菓子が居ます。この日は『集　彩』（あずさい）というアジサイの別名を背負った生菓子。何せ、他と比べましても、圧倒的に手間がかかっているの

2019年06月22日

『出　汐』銀座線沿線の和菓子屋さん巡りツアーを今年も開催し、昨年10月に生まれ変わった赤坂の虎　屋の本店から始めたのでございます。ちょうど『水無月』の販売開始日ということもあって、2階で生菓子をみんなでチョイスしていたわけですが、赤坂本店でのみ限定販売される

2019年06月21日

夏になりますと、絶対に食べておきたいのが、丸ごとの夏蜜柑をくり抜いた老　松の『夏柑糖』もそのひとつでしょう。というわけで、せっかく京都に出てきたのだから、買っておこうと、JR京都伊勢丹の売場に足を運び、『夏柑糖』を7個ほど買い込む。家族で1個ずつ抱きかかえる