「きんぴらごぼう」を含む日記 RSS

はてなキーワード: きんぴらごぼうとは

2026-04-26

日本人は大好きなのに、外国人には人気のない食べ物

あんぱん

漬物

たこ焼き

みそ汁

焼き魚

きんぴらごぼう

ちくわ

豆腐

梅干し

せんべい

赤福

麦茶

2026-04-10

ごぼうを食べるのは世界日本人だけ。日本人に生まれたことが誇らしい。

さっき、きんぴらごぼうを食いながらふと思ったんだけどさ。

ごぼうを「うめー」って言いながら日常的に食ってるの、マジで世界中日本人だけなんだよね。これ、知ってた?

海外だとこれ、ただの「木の根っこ」扱いだから

有名な話だけど、第二次世界大戦の時に捕虜ごぼうを出したら「木の根っこを食わされた!虐待だ!」って後で訴えられたっていうエピソードマジで笑えるけど最高にクールだと思わない?

あいつらには、この土臭さの中にある絶妙な滋味とか、あの独特のシャキシャキした歯ごたえが理解できないわけ。

「素材の味」とか言いつつ、結局のところ、ただの木の根っこを最高のご馳走に昇華させちゃう日本人、控えめに言って天才すぎるだろ。

フランス料理だかイタリア料理だか知らんけど、あんバターチーズで塗り固めただけの料理より、きんぴらごぼうつの方がよっぽど文化的な深みがあるよね。繊細さが違う。

世界で唯一、木の根っこを美味しく食える感性を持った民族

こんな贅沢を当たり前だと思ってる日本人に生まれて、マジで誇らしいわ。

ごぼうの旨さがわからない外国人は、一生マックポテトでも食ってればいいと思う。

あー、今日ごぼううまい日本人でよかったー。

2026-01-10

ちょっとだけいいことを発見したの

YouTubeカッパ漬けを豆板醤砂糖にんにくを混ぜる動画を見たの。それでね、スーパーに行ってQちゃんを買ってラーメンスープと混ぜてみたの。半分ぐらい。そしたら半分なのにめっちゃしょっぱかったの。 でもねぎとろマグロのお刺身結構合っておいしかったの。

それでね、カッパ漬けを今度は業務スーパーで買ったの。いっぱい漬物があってきんぴらごぼうまであってびっくりしたの。他に買わないのにしばらくぐるぐるしちゃったの。欲しいものいっぱい

家に帰って今度は焼肉のたれと豆板醤にんにくカッパ漬けに混ぜてしばらく待ったの。

食べてみたらめっちゃおいしかったの。

山岡家カップラーメンあるでしょ、あれに入れたら絶対おいしいの。ていうかカッパ漬けまだ半分しか使ってない!また作れる!やったなの!

2025-12-07

うおおおおおおおおおお!!! 好きな惣菜発表ドラゴン、発進準備よし!! 車内放送開始!!!

好きな惣菜発表ドラゴンが 好きな惣菜を発表しま!!!

からあげ唐揚げくん仕様塩味強め) ハンバーグデミグラスソース特盛) とんかつロース厚切り120mm級) 肉を甘辛く炒めたやつ(プルコギ限定運用

正式名称不明惣菜も 好き 好き 大好き 全力で連結!!!

好きな惣菜発表ドラゴンが 好きな惣菜を発表しま!!!

おひたしほうれん草かつお節山盛り仕様) アジフライ(骨まで食べられるやつ) とんかつ(また来た!重連運転ありがとう!!) 甘酢あんかけのあれ(酢豚?いや酢鶏?どっちでも爆食い)

正式名称不明惣菜も 好き 好き 大好き 加速!!!

好きな惣菜発表ドラゴンが 好きな惣菜を発表しま!!!

エビチリ海老デカすぎて車両限界突破) メンチカツ(汁が溢れるやつ) 肉じゃがじゃがいもホクホク新性能試験済) ごぼうにんじん炒めたやつ

あれってきんぴらごぼうだよな!? そうだよきんぴらごぼうだよ!! きんぴら大好き きんぴら最高 きんぴら終点まで一直線!!!

好きな惣菜がまた出てきたその瞬間は

即座に発表する!! 即座に発表する!! 惣菜検測器がピピピピピッと反応したらもう止まらない!!!

惣菜発表ドラゴン、終日運転継続決定!! 次発も惣菜発表!! ご乗車ありがとうございます!!!

2025-11-12

anond:20251111163149

あすけんというアプリが足りない/過剰な栄養素がわかっておすすめ

自分なら↓

 

【朝】

目玉焼き食パン全粒粉orライ麦に変更)

フロンフライパンに卵を落とし食パンをのせて火を付ける。裏返してパンも焼く。味付けは塩コショウかお好みソース

裏返した時に溶けるチーズを乗せるなら味付けはいらない。食パン冷凍できる。(解凍レンジトースター

プロテイン牛乳(すっきりCa鉄)

こだわりがなければカルシウム+鉄を含む低脂肪乳

野菜スープ

夜に作ったスープ

 

【昼】

・(自宅)お好み焼き

野菜たっぷり粉は少量。粉なしで卵で固めるタイプでも可。もやしちくわ安価マヨなし。

・(コンビニ)和惣菜2袋、魚惣菜orサラダチキンサラダ(袋野菜)or野菜スープ

普段食べにくい魚(青魚)が食べられるといい。和惣菜ひじき煮/切り干し大根/卯の花/きんぴらごぼう等。

袋入りのおでん比較安価で低カロリー。(汁は塩分が高いので飲まない)

 

おやつ

プロテイン、蒸し豆(大豆サラダ豆)、野菜スープ豆腐ゆで卵

蒸し豆はタンパク質食物繊維もとれて手軽。

 

【夜】

野菜たっぷり鍋orレンチン蒸し野菜

冬は旬の安い野菜もやしおすすめ)と、肉・魚・豆腐きのこ・卵・糸こんにゃくで鍋がおすすめ

これらの食材を雑にレンチンしてポン酢で食べてもいい。野菜たっぷりならお好み焼きでもいい。

野菜スープ

鍋とかぶるけど、余った食材スープを多めに作っておくと翌朝や小腹がすいたときに食べられる。

食材は小分けして冷凍しておくと使いやすい。味付けは出汁入り味噌鶏ガラスープトマト系等好きに。

 

炭水化物を減らすと脂質と塩分が増えがちなので気を付けて。

パンと比べたらどうしても価格は上がる。プロテインも高いよね。

運動は大変だけどまずは散歩プランクからジムは区営や市営の体育館が安い。がんばって。

2025-06-01

フジッコ代替製品について

1. 昆布豆の代替

他社の昆布豆:

フジッコ以外の食品メーカー昆布豆を製造販売しています。お近くのスーパーオンラインストアで探してみてください。

五目豆:

昆布豆と同様に、大豆や他の野菜昆布などを甘辛く煮たものです。フジッコの「ふじっ子煮」に近い商品が見つかるかもしれません。

自分で作る:

大豆の水煮と昆布調味料があれば、ご家庭で昆布豆を作ることができますレシピサイトなどを参考に、お好みの味付けに調整できます

2. ふじっ子煮の代替

他社の佃煮:

昆布海藻野菜などを醤油砂糖で煮詰めた佃煮は、多くのメーカーから販売されています

類似惣菜:

スーパーのお惣菜コーナーや、オンラインストアで、「ひじき煮物」「きんぴらごぼう」など、類似した味付けの惣菜を探してみるのも良いでしょう。

自分で作る:

昆布ひじきなどの材料調味料があれば、ご家庭で佃煮を作ることができます

3. 塩こんぶの代替

他社の塩こんぶ:

フジッコ以外にも、多くの食品メーカーが塩こんぶを製造販売しています

とろろ昆布:

細かく削った昆布で、塩味が付いているものもあります

だし昆布:

昆布を細切りにして、醤油みりんなどで あまく煮て、塩を振ると自家製塩こんぶのようなものができます

昆布茶:

昆布の風味を手軽に味わえます料理の隠し味にも使えます

4. カスピ海ヨーグルト代替

他のプレーンヨーグルト:

ブルガリアヨーグルトギリシャヨーグルトなど、様々な種類のプレーンヨーグルト市販されています

豆乳ヨーグルト:

乳製品アレルギーのある方や、植物性食品を好む方におすすめです。

手作りヨーグルト:

ヨーグルトメーカーや、市販ヨーグルト種菌を使えば、ご家庭でヨーグルトを作ることができますカスピ海ヨーグルトの種菌も販売されています

代替品を探す際のポイント

お近くのスーパーオンラインストアで、類似商品を探してみましょう。

原材料表示を確認し、フジッコ製品と似たような材料が使われているか確認しましょう。

レビュー口コミを参考に、味や食感を比較してみるのも良いでしょう。

2025-04-17

海苔弁を365日毎食食べて健康になる方法はあるか

海苔弁を365日毎食食べて健康になる方法考察します。

栄養バランスを少しでも改善するために、毎日異なる副菜を追加することを考えます海苔弁に不足しがちな栄養素(ビタミンミネラル食物繊維、そして良質なタンパク質を補完するもの)を中心に、飽きがこないようにバリエーション豊かな副菜提案します。

主菜バリエーション (日替わりで)

毎日同じ海苔弁でも、主菜を少し変えることで飽きを防ぎ、タンパク質摂取源を多様にできます

焼き魚 (鮭、鯖、鯵など)

鶏肉照り焼き

豚の生姜焼き

卵焼き (ネギ入り、チーズ入りなど)

ハンバーグ (小さめ)

エビフライ (頻度は控えめに)

野菜の肉巻き

副菜アイデア (日替わりで複数種類)

以下のカテゴリから毎日2〜3種類の副菜を選んで追加します。
1. 緑黄色野菜のおかず (ビタミンミネラル食物繊維)

ほうれん草おひたし

小松菜胡麻和え

ブロッコリーの塩茹で

ピーマンのきんぴら

ミニトマトマリネ

かぼちゃ煮物

アスパラガスソテー

インゲン胡麻和え

2. その他の野菜のおかず (ビタミンミネラル食物繊維)

きんぴらごぼう

ひじき煮物

切り干し大根煮物

もやし中華風和え物

キャベツ浅漬け

大根味噌汁 (汁物として)

きのこソテー (エリンギしめじ、舞茸など)

3. タンパク質を補うおかず (良質なタンパク質)

茹で卵

冷奴 (ネギ鰹節を添えて)

鶏むね肉の蒸しサラダ (少量)

枝豆

納豆 (別容器で)

4. 果物 (ビタミン食物繊維)

カットフルーツ (りんごみかんいちごキウイなど旬のもの)

バナナ

献立の例

月曜日: 焼き鮭、ほうれん草おひたしきんぴらごぼうオレンジ

火曜日: 鶏の照り焼きブロッコリーの塩茹で、ひじき煮物りんご

水曜日: 豚の生姜焼きピーマンのきんぴら、冷奴バナナ

木曜日: 卵焼きミニトマトマリネ切り干し大根煮物いちご

金曜日: ハンバーグアスパラガスソテーもやし中華風和え物キウイ

土曜日: 焼き鯖、小松菜胡麻和え、枝豆みかん

日曜日: 野菜の肉巻き、かぼちゃ煮物納豆りんご

注意点

塩分: 海苔自体にも塩分が含まれている場合があるので、副菜の味付けは薄味を心がけましょう。

油分: 揚げ物のおかずは頻度を控えめにし、調理法も焼く、蒸す、茹でるなどを中心にしましょう。

多様性: 同じような副菜が続かないように、意識的に様々な食材を使うようにしましょう。

季節感: 旬の野菜果物を取り入れることで、栄養価も高く、季節を感じる食事になります

これらの副菜をローテーションで追加することで、海苔弁だけでは不足しがちな栄養素を補い、毎日食べても飽きにくいように工夫することができます。ただし、やはりバランスの取れた食事のためには、海苔弁以外の食事も適切に摂ることが重要です。

2025-03-23

おにぎらずのつくりかた

今日はね、おにぎらず!これ、本当に簡単で、しかもおしゃれで、最高なのよ!お弁当にもピッタリ!さあ、ちゃちゃっと作っちゃおう!

材料はね、これだけ!

あったかご飯!炊きたてが一番美味しいけど、冷ご飯でも大丈夫レンチンしてね!

海苔!大きめのやつね!焼き海苔よ!

好きな具材!もう、なんでもいいの!

定番はね、スパムとか卵焼き

フレークも美味しいわよ!

きんぴらごぼうとか、余ったおかずも大活躍

ツナマヨも間違いないわね!

野菜も入れたい?レタスとかきゅうりとか、シャキシャキしたのが合うわよ!

あれば、マヨネーズとか、ちょっとした調味料

作り方は、超簡単

まずね、まな板海苔バーン!って広げるの!菱形になるように置くと、後で包みやすいわよ!

真ん中に、あったかご飯を、ぎゅっぎゅって軽く広げるの!あんまりぎゅうぎゅう握っちゃダメよ!ふんわりとね!

その上に、好きな具材をドーン!って乗せるの!彩りとか考えなくても大丈夫!美味しければいいのよ!重ねて乗せてもOK

またその上に、ご飯バーン!って乗せる!さっきと同じように、ふんわりとね!

さあ、ここからポイントよ!海苔の四隅をね、中心に向かってパタンパタンって折りたたむの!まるでプレゼントを包むみたいにね!

ひっくり返して、ちょっと落ち着かせるの!海苔ご飯の熱でしんなりするまで、少し待っててね!

最後はね、包丁で真ん中をスパッと切るの!断面が綺麗だと、また美味しそうに見えるじゃない?

はい、できあがりー!

どう?簡単でしょ?もうね、おにぎりみたいに、いちいち握らなくていいの!具材も好きなもの、どんどん入れちゃって!

弁当にするときはね、ラップピッチリ包んであげると、崩れにくいわよ!

もうね、おにぎらずはパパッと作れるから、本当に助かるの!

みんなも、色々試してみてね!きっと、あなただけのオリジナルおにぎらずが見つかるわよ!

それじゃ、いただきまーす!モグモグ…うん!美味しい!あなたも作ってみてねー!バイバーイ!

2025-02-14

もちづきさんが塩大量に摂取して頭痛え〜!ってはしゃいでるシーン、昔大量に塩の入ったきんぴらごぼう彼氏作)を食った時同じ症状になったからわかる。夜眠れなくなるやつだよそれ。

2025-02-07

anond:20250205223745

o1 proがおよそ4分考えて答えてくれた

Japanese words starting with 'き'

Reasoned for 3m 48s

以下に、すべて「き」からまりひらがなで数えたときに7文字になる言葉の例をいくつか挙げます

(小さい「ゃ」「ゅ」「ょ」なども1文字として数えます

1. きんぴらごぼう

・き(1)・ん(2)・ぴ(3)・ら(4)・ご(5)・ぼ(6)・う(7)

ごぼうにんじんなどを炒め煮にした和食定番料理

2. きしょうちょう(気象庁

・き(1)・し(2)・ょ(3)・う(4)・ち(5)・ょ(6)・う(7)

日本気象業務を行う行政機関

3. きらきらひかる

・き(1)・ら(2)・き(3)・ら(4)・ひ(5)・か(6)・る(7)

・「きらきら光る」「きらきら星」などでも使われる表現。「twinkle」のようなイメージ

4. きおくそうしつ(記憶喪失

・き(1)・お(2)・く(3)・そ(4)・う(5)・し(6)・つ(7)

事故病気などで記憶を失った状態を指す言葉

5. きょうかいほう(教会法

・き(1)・ょ(2)・う(3)・か(4)・い(5)・ほ(6)・う(7)

キリスト教特にカトリック教会など)における法体系のこと。

上記のように、「き」から始まる7文字言葉はいろいろありますので、参考にしてください。

2024-11-05

きんぴらごぼう

ごぼうのささがきって結構時間が掛かる割には2本ぐらいのごぼうきんぴらごぼうのすると結構量少ないんだよな

なんだろな

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