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製パン最大手の山崎製パンは23日、7月1日からパンの出荷価格を引き上げると発表した。対象は15品目で、値上げ幅は食パンが3～6%、菓子パンは2～6%。2011年7月以来2年ぶりの値上げとなる。円安などで政府の輸入小麦の売り渡し価格が4月に9.7%上がり、小麦粉価格が上昇することに対応する。
安倍晋三政権誕生以降の急激な円安を受け、輸入食材の価格が上昇。食用油、マヨネーズ、ツナ缶詰、パスタソースなど幅広い分野に値上げが広がっている。
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