ﾐｽﾃﾘｰ　ﾗｰﾒﾝ　ｼｱﾀｰ　

1月16日 大塚から神保町～♪

色々メニューで悩みます(笑)

海老丸らーめんにて、期間限定！



まずは、アミューズ！



冷製牛蒡スープで、牛蒡の土の味わいが好きぃ！ (^o^)

THEフランスらーめん ソース・アルベール仕立て&ワカサギのエスカベッシュ&鯛のあんかけ丼！



スープは、鶏、魚、仔牛、貝出汁ブレンドで、香味野菜も加わりフレンチ感溢れるスープ！ (^_^)v

味わい的には、フォンドボーとマッシュルームが効いていて、支えもバランス良く絡む！ (^_^ゞ

トッピングは、帆立のサーモン巻きポワレ、豚バラチャーシュー、紅芯大根等で華やかさもある！ (^_^)/

帆立サーモンがウマウマで、増しにするか悩んだ～♪

本日の前菜は、ワカサギを使ったエスカベッシュで、爽やかな酸味が最高！ o(^o^)o

ランチサービス丼は、あんかけシリーズ第2弾の鯛で、中華と洋食を混ぜたような丼！ (^з^)-☆

そして、スープをマジイレ！ 知らんけど！



THEフランス茶漬け！

意外にシックリくる味わいで、ベースのスープがいいからだね!(b^ー°)

そして、Dessert！



ニューヨークチーズケーキ！



あると、頼んじゃうね(笑)

ほぼフルコースに近いね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)