ﾐｽﾃﾘｰ　ﾗｰﾒﾝ　ｼｱﾀｰ　

12月28日 大塚から神保町～♪

水道橋で、売り切れからの繰り上げです(笑)

海老丸らーめんにて、28日限定！



まずは、アミューズ！



昨日と同様の冷製南瓜スープです！ (^_^)

紅ズワイガニのらーめん ラズベリーとの共演&ソフトシェルクラブのフリット！



温かいバージョンの蟹出汁は久しぶりで、クリーミーな蟹の旨味は最高！ (^_^)v

更に、ラズベリーが散りばめられ、蟹と酸味の相性抜群！ (^ω^)

トッピングは、アンディーブに紅ズワイガニの解し身タップリ、カブ、刻み紫玉ねぎ等で、解し身が蟹感アップするね！ (^_^)/

冷やしもいいが、温かいスープもウマウマ～♪

増しのソフトシェルクラブは、甘酸っぱいソースがメッチャウマッで、コールスローも合わせて感動する旨さ！ (^з^)-☆

そして、限定リゾット！



今回は、蟹の解し身に生姜、剥き海老、卵黄と豪華！ (^o^)

更に、ビシッと混ぜるしかないんです！



蟹と海老の焼飯！

生姜が効いた焼飯ぐ最高で、蟹と海老の共演もいいね!(b^ー°)

最後は、ビシッとスープをかけるしかないんです！



カニと生姜のリゾット！

普通にいいリゾットで、蟹の旨味にチーズの相性がいい！ (^_^ゞ

大好評蟹丸らーめん！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

12月28日 今日は、大塚～♪

残り10食告知で、順番繰り上げです(笑)

LOKAHiにて、年末限定！



牡蠣の潮中華そば定食！



スープは、牡蠣ベースの清湯スープで、牡蠣の風味を残しながらスッキリ！ (^_^)v

付け合わせのレモンを途中搾ると爽やかさが増し、牡蠣を引き立てる！ (^ω^)

トッピングは、牡蠣のオイル漬け、低温チャーシュー、鶏の昆布〆、ベビー白菜と金時人参のポン酢和え、大根煮、菜花の辛子浸し等で、魅力的なラインナップ！ (^_^)/

ポン酢和えがウマウマで、軽い味変にもなるね～♪

定食は、紅ズワイガニの和風あんかけご飯で、間違いない旨さの和風天津飯だね!(b^ー°)

そして、ビシッとスープをかけるしかないんです！



紅ズワイガニと牡蠣のあんかけ茶漬け！

牡蠣の旨味がプラスされ、奥行きがある茶漬け！ (^з^)-☆

〆にピッタリだね！ (^_^ゞ

味噌の時とは全くの別物！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

12月27日 神保町から水天宮前～♪

4食の御飯が、ギリ間に合いました(笑)

noodle art gallery Ryota Tezukaにて、年末特別限定麺！



鯛出汁拉麺 極～きわみ～&鯛中落ち胡麻茶漬け！



年始恒例の極が、鮮魚の都合上で年末提供(笑)

スープは、真鯛出汁に鯛煮干ブレンドのハイブリットの英醤油味！ (^_^)v

清湯だが濃厚で、少し甘味も感じ力強いスープ～♪

麺は特選小麦麺で、内容はデフォ麺！ (^_^ゞ

トッピングは、真鯛昆布〆、長芋の出汁醤油漬け、水菜ハリハリ、板海苔等で、真鯛は時間がたつと火が入り、2度楽しめる！ (^_^)/

〆の御飯は、真鯛の中落ち削の胡麻ダレ和え御飯で、そのままでウマウマだね！ (^з^)-☆

そして、ビシッとスープをかけるしかないんです！



鯛茶漬け！

山葵が味を引き締め、濃いめのスープの茶漬けでもサッパリイケる！ (^ω^)

更に、もう一つの〆の御飯 超卵雑炊！



ビシッと真鯛昆布〆も乗せるしかないんです(笑)

真鯛の雑炊は、日本人向きの味わいで、身も乗せたから、かなりインパクトある！ (^o^)

濃いめスープだけどスッキリ！ (^o^ゞ

半分諦めてました！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す (≧∇≦)

12月27日 亀有から神保町～♪

昨日同様、混んでいます(笑)

海老丸らーめんにて、27日限定！



まずは、アミューズ！



冷製南瓜スープで、昨日同様ウマウマ！ (^o^)

一年熟成自家製カラスミの和え麺！



ここから、ビシッとカラスミをかけてくれるんです！



ベースは、鮮魚出汁ベースのペペロンチーノ仕立てで、モッチリした麺にメッチャ絡む！ (^_^)v

そして、この麺とスープの和えに真鯛の解し身がタップリ絡んでいて、これだけで満足！ (^ω^)

トッピングは、低温チャーシュー、ルッコラ、アクセントのアンディーブリンゴ等で、上からかかったカラスミ削りはタップリで贅沢、混ぜずに食べたらウマウマ！ (^_^)/

最後は、カラスミを混ぜて食べると、風味が増していいね～♪

価格よりカラスミが多い！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

12月27日 そのまま、亀有で映画～♪

前作観たから(笑)

ひつじのショーン スペシャル クリスマスがやってきた！



まっしろ もこもこ メェ～リークリスマス！



2022年にTVシリーズ放送開始15周年を迎えるクレイアニメ『ひつじのショーン』の劇場版第3弾。モッシーボトム牧場でのクリスマスの準備を描いた『ひつじのショーン ～クリスマスの冒険～ 劇場公開版』の他、テレビシリーズから『だんろの前で』『ある雪の日』『メリークリスマス！』が同時上映される。監督はスティーブ・コックス。



クリスマスイブの日、モッシーボトム牧場では、ひつじのショーンと仲間たちがクリスマスの準備をしていた。ショーンは大きな靴下を手に入れるために牧場主の家に忍び込んで大暴れ。そんな折、ティミーがサンタクロースを追いかけてクリスマスマーケットで迷子になってしまったため、ショーンたちはティミーの行方を追って町に出る。



モッシーボトム牧場のクリスマスイブ。



ほぼテレビ版の感じで、何話かを合わせた上映！ (^_^)v

全話クリスマスのストーリーで、どれもひつじのショーンらしい内容～♪

1話だけ劇場用の最新作で、今風なストーリーだった(笑)

クリスマスの大冒険+クリスマスセレクション3話！ (^_^)/

親子鑑賞！ ファン必見！ 超超オススメ！！！ (≧∇≦)