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サントリーホールディングス（HD）の主力工場、山崎蒸留所（大阪府島本町）はウイスキー原酒の生産に追われている。「ハイボール」人気を追い風に10月までに4割増産する計画だ。工場長の藤井敬久（50）は「増産を機に品質向上にも取り組みたい」。
サントリーHDの2012年度の売上高は前年度比3%増の1兆8515億円。業界3位になったビール系飲料の1～3月のシェアは16%と過去最高に。清涼飲料...
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