【マジックブレッド】ポトフの残りをリメイク!かぼちゃポタージュ♪
コトコト煮こんだポトフ。
少し余ったのでポタージュにリメイクしました☆
寒いこの時期には何度も登場するポトフ。
(ポトフのレシピはこちらです)
たっぷりのお野菜やお肉で作るので、どうしても余ってしまうんですよね。
今回はマジックブレッドを使ってポタージュにしてみました^^
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寒いこの時期には何度も登場するポトフ。
(ポトフのレシピはこちらです)
たっぷりのお野菜やお肉で作るので、どうしても余ってしまうんですよね。
今回はマジックブレッドを使ってポタージュにしてみました^^
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【作り方】
1.残ったポトフ(肉類は取り除く)をスープごとマジックブレッドでぶぃ~ん!
2.一口大に切ったかぼちゃを柔らかくなるまでチン!牛乳と一緒にマジックブレットでぶぃ~ん!
3.ポトフとかぼちゃを合わせて鍋に入れて火にかけ、コンソメや塩コショウで味を整えたらできあがり。
かぼちゃの色って強いですね。
見た感じはかぼちゃのポタージュ…
でも他のお野菜もたっぷり入ってますよ~ウフフ。
ちょっとキャベツの味が強いかな、と私は感じましたが。。。
「おお!かぼちゃスープじゃが!」
「うめぇな♪」
気付かなかったみたい(笑)
シンプルな味付けなのでアレンジも自由自在☆
*ポトフの残りでミルクスープ
*ポトフの残りでうまみたっぷりカレー
マジックブレッド
⇒ショップジャパン
⇒楽天市場で探す
⇒Amazonで探す
⇒Yahoo!ショッピングで探す
⇒ebay Gmarketで探す
マジックブレッドを使ったメニューをサイドに載せています。
よろしければごらんくださいね。
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1.残ったポトフ(肉類は取り除く)をスープごとマジックブレッドでぶぃ~ん!
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かぼちゃの色って強いですね。
見た感じはかぼちゃのポタージュ…
でも他のお野菜もたっぷり入ってますよ~ウフフ。
ちょっとキャベツの味が強いかな、と私は感じましたが。。。
「おお!かぼちゃスープじゃが!」
「うめぇな♪」
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*ポトフの残りでミルクスープ
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