超簡単！焼かない揚げないミートボール♪
妹に教えてもらった超簡単ミートボールです☆
妹もネットで見つけたらしいんだけどね。
ミートボールといえば、焼いたり揚げたりと思ってたんだけど、これはソースに直接タネを入れるだけ。
とってもお手軽です♪
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ミートボールといえば、焼いたり揚げたりと思ってたんだけど、これはソースに直接タネを入れるだけ。
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【作り方】
１．ボウルにパン粉（大さじ2）+牛乳（大さじ3）+豚ミンチ（200g）+塩コショウ（少々）を入れて、練り混ぜます。
２．小鍋に水（100cc）+ケチャップ（70cc）+ソース（大さじ1）+しょう油（小さじ1）を入れて煮立たせ、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていきます。
３．煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールに絡めたらできあがり。そのまま5分ほど置けばしっとり仕上がります^^
焼いてないので、しっとりジューシー！
手間いらずで簡単だし。ｳﾌﾌ
タネを4倍以上の量で作ったので、半分は照り焼き味にしてみました。
しょう油+みりん+砂糖+水を煮立たせて、コロコロ入れていくだけ。
あっという間にミートボール2種類の出来上がりでーす☆
（きれいな丸じゃないのは許して･･･ﾜﾊﾊ）
「オレは照り焼きがええな」
「オレはこっち（ケチャップ）じゃな！」
好みの分かれる2人でした（笑）
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１．ボウルにパン粉（大さじ2）+牛乳（大さじ3）+豚ミンチ（200g）+塩コショウ（少々）を入れて、練り混ぜます。
２．小鍋に水（100cc）+ケチャップ（70cc）+ソース（大さじ1）+しょう油（小さじ1）を入れて煮立たせ、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていきます。
３．煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールに絡めたらできあがり。そのまま5分ほど置けばしっとり仕上がります^^
焼いてないので、しっとりジューシー！
手間いらずで簡単だし。ｳﾌﾌ
タネを4倍以上の量で作ったので、半分は照り焼き味にしてみました。
しょう油+みりん+砂糖+水を煮立たせて、コロコロ入れていくだけ。
あっという間にミートボール2種類の出来上がりでーす☆
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