子育てママの美肌暮らし肉類レシピ

サンタさん信じとるけ！のクリスマス♪

Merry Christmas！！
　　　　　

「今年は鶏の丸焼き、2羽してーや！」
「オレ、いっぱい食べてーけ」

さすがに2羽はねぇ^^；
ってことで、3キロの大きい鶏をゲットしてきました♪

昨年の写真（⇒コチラ）と比べてもらえば分かると思うのですが・・・お皿からはみ出しそう。笑

次男が「重い・・・」と言いながらがんばってくれました^^

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低温がポイント！しっとりジューシーなローストポーク♪

しっとりジューシーなローズマリー風味のローストポークです☆
　　　　　

どん！と豪華なローストポーク。
でも実は焼くだけ、とめちゃめちゃ簡単（手抜き？笑）なお料理。。。

焼く温度さえ間違えなければ、しっとりジューシーに仕上がります♪

今回は両親作のローズマリーを使用。
とってもいい香りのローストポークになりました^^

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クリスマスのときにたくさん売っていた丸鶏をお安くGET！
（魅力的なシール付のやつね。。ﾜﾊﾊ）
大好きな参鶏湯風にしてみました。

ナツメや栗はなかったので、薬味はしょうが＆ねぎ。
お腹の中にもち米を詰めて、圧力鍋で15分ほど加熱しただけ…参鶏湯もどき（笑）

味付けはほんの少しの塩コショウのみ。
食べるときに各自お塩やサムジャン（⇒コレ）をつけていただきます。

丸鶏だから豪華に見えるけど、実はめちゃめちゃ簡単料理なんですよ。
鍋に入れたらほったらかし、味付けもしなくていいので、忙しい年末にはぴったり。

「めっちゃやわらけーがー！」
「お！この味噌つけたらうめーで」
「スープ、うめー！！」

鶏からめちゃめちゃいいお出汁が出て、もち米で少しとろみがついて、おいしーい！
もちろんコラーゲンもたっぷりね。ｳﾌﾌ

体もぽかぽか、お肌もぷるぷるでした♪

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長男大活躍のクリスマス♪

Merry Xmas！！
わが家のパーティーは25日です☆
　　　　　

えっと、ブッシュドノエルですが、中はいつものロールケーキ（笑）⇒コレ
今回はマロンクリーム（生クリーム+マロンペースト）を巻き込み、チョココーティングにしました^^

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決めてはタレ！馬刺し風牛たたき♪

いつもの牛たたきが『なんちゃって馬刺し』に変身です☆
　　　　　

⇒菅乃屋

馬刺しと言っても…タレだけね（笑）

以前ご紹介した菅乃屋の馬刺し（⇒コレ）。
タレが少し残っていたので、いつもはポン酢で食べる牛たたきを、馬刺しのタレでいただくことにしました。

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プロフィール

モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい！と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪

＊毎日作っているお弁当を中心にご紹介
⇒子育てママのお弁当ブログ

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