更新中止のお知らせ
ご訪問ありがとうございます。
長らくブログを放置しておりました。
数年前に病気をしまして、更新ができないままになっておりました。
改めまして、こちらのブログは更新を中止させていただきます。
体調が良くなりましたので、現在は、別ブログを運営しております。
もしよろしければ、新しいブログにもお越しいただければ幸いです。
▶お料理ブログ：料理とパンとおいしい生活
▶メインブログ：くきはの余生
長らくブログを放置しておりました。
数年前に病気をしまして、更新ができないままになっておりました。
改めまして、こちらのブログは更新を中止させていただきます。
体調が良くなりましたので、現在は、別ブログを運営しております。
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ナスとピーマンの煮物
気がつけばもう８月になってしまいました。夏野菜真っ盛りです。
ナスがたくさんある時に作る我が家の定番メニュー。ナスとビーマンの煮物です。
時間が経つと色が黒っぽく変わってしまうのですが、冷たく冷やしても美味しく食べられます。
ナスがたくさんある時に作る我が家の定番メニュー。ナスとビーマンの煮物です。
時間が経つと色が黒っぽく変わってしまうのですが、冷たく冷やしても美味しく食べられます。
お気に召したらぽちぽち☆
蕗の煮物。毎年煮るのにその都度違う仕上がりになります
叔父から採れたての蕗をたくさんいただいたので、炒め煮にしました。
春の旬の味覚はほろ苦い味のするものが多いですね。この苦みは冬のあいだに溜まった毒素などを外に出してくれる効果があるのだそうです。
春の旬の味覚はほろ苦い味のするものが多いですね。この苦みは冬のあいだに溜まった毒素などを外に出してくれる効果があるのだそうです。
お気に召したらぽちぽち☆
甘塩タラの唐揚げカレー風味
甘塩タラを唐揚げにしました。冬は鍋で使うことが多いタラですが、唐揚げにしても美味しくいただます。
味付けして小麦粉をまぶして上げるだけで簡単。我が家ではよく作る定番メニューです。
味付けして小麦粉をまぶして上げるだけで簡単。我が家ではよく作る定番メニューです。
お気に召したらぽちぽち☆
たけのこのピリ辛漬け。今年はコチュジャン味にしてみました
たけのこのピリ辛漬けです。 たけのこをいただいた時に必ず作ります。
いつも、タケノコのみそ汁、タケノコの煮物をした後で、作るコトが多いです。冷蔵庫で日持ちするので常備菜としても優秀ですよ。
いつも、タケノコのみそ汁、タケノコの煮物をした後で、作るコトが多いです。冷蔵庫で日持ちするので常備菜としても優秀ですよ。
お気に召したらぽちぽち☆
