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余った刺身をリメイク! マジックブレットで豪華なやまかけ漬け丼♪

お正月には必ず買うお刺身。
人数も多いので、色々種類も楽しめます。

でも他にもご馳走がたくさんあるので、少しずつ余ってしまう事もありますよね。
そんな時に便利な漬け丼のご紹介です☆
     

軽いお食事や夜食にもぴったり♪
マジックブレットを使った簡単とろろのおかげで豪華に見えるでしょ(笑)

 
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【材料】
お刺身    適量
酒・しょうゆ 適量
ご飯
山芋

【作り方】
1.余ったお刺身は酒としょうゆに漬けておきます。
(一晩くらい)
2.器にご飯を盛り、お好みでのりをちぎって乗せ、お刺身を並べます。
3.漬けだれ(足りなければしょうゆ)を回しかけます。

マジックブレットを使った簡単とろろ
カップに適当に切った山芋(長芋)を入れ、ミキサーの歯をセットしてぶぃ~ん!
あっという間にとろろの完成です♪
PB120668.jpg PB120676.jpg

漬け丼の上にかければやまかけ漬け丼の出来上がり

今回は簡単に普通のご飯で作りましたが、寿司飯にしてもおいしいですよ^^
もちろんお刺身の漬けにとろろをかけるだけでも肴にぴったり♪

山芋(長芋)は疲労回復・虚弱体質の改善・免疫力UPといった働きのほかに、消化を助ける働きもあります。
どうしても食べ過ぎてしまうお正月にはぴったりですね。

たくさん食べたい山芋ですが、手がかゆくなったりぬるっとしておろしにくいのが難点。

でもマジックブレットを使うと手もかゆくなりませんし、あっという間にとろとろになるので本当に楽チン!
主婦だってお正月くらいはのんびり過ごしたいですものね^^
私の代わりにマジックブレットが大働きです(笑)

主婦の強い味方!マジックブレットはこちらから探せます
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マジックブレッドを使ったメニューをサイドに載せています。
よろしければごらんくださいね。

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テーマ : 食と健康
ジャンル : ヘルス・ダイエット

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非公開コメント

No title

うわぁ~・・ダイエットを決意したばかりなのに・・美味しそう・・・ジュルッ。

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね。

No title

モンブランさん、( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

先ほど、実家から帰ってきました!
ちょっぴり丸くなってしまったので、何とかもとの体重まで落とさねばw

・・・って、また美味しそうな写真をみたら、お節とかまた食べたくなってしまいます~(≧▽≦)
残り物がちがう一品に変わるだなんて、アイディアも素晴らしいですぅ♪

今日も応援(^▽^)/凸

No title

(o>ロ<)oコンニチハアアアアアアアア

とろろがマジックブレッドで簡単にできるのはいいね
今度やってみよ♪

mionaona様

明けましておめでとうございます^^

お正月って食べ過ぎますよね(笑)
私も食べ正月でした^^;

こちらこそ今年もよろしくお願いしますね♪

エリザベス様

こんにちは^^

やっぱりお正月は丸くなりますよね(笑)
子供たちも何だかまるまる・・・ってことは私もね^^;

応援ありがとうございます♪

琴ママ様

こんにちは^^

手がかゆくならないですし、あっという間なので便利ですよ♪
マジックブレットのおかげで、とろろの出番が増えました^^

No title

こんにちは☆

お正月、実家に帰っていっぱい食べちゃってちょっと太ってしまいました^^;

お刺身って実家でもいっぱい出してくれるけど、確かに余るんですよね~
こういうメニュー知っておくといいですね!

今年も応援☆

No title

何回見ても美味しそう
おなかすいたぁ~

YUKO様

こんにちは^^

お正月はおいしいものがたくさんですものね。
「いいねん、いいねん、お正月だし!」とみんなで言い合っていました(笑)

お刺身もこうすれば立派な一食になるのがうれしいですよね♪

応援ありがとうございます^^

琴ママ様

こんにちは^^

お腹がすく時間ですよね(笑)
お昼ごはんの用意をしなくては・・・

子供たちが食べるようになると、適当では済まないのがなかなか大変です^^;
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モンブラン

Author:モンブラン
高1と中2の男の子2人がいるアラフォー子育てママです。
忙しい毎日でもきれいでいたい!と奮闘中。食卓をあずかるママだからこそできる、美肌のための食事作りやスイーツレシピをご紹介しています♪


*毎日作っているお弁当を中心にご紹介
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