長野・ヤッホー、生ホップ使用の限定ビール　イベントも

クラフトビール大手のヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は軽井沢地域でとれた生ホップを使ったビールを3日に数量限定で発売する。年1回製造する限定ビールで、今年は発売日に星野リゾート（同）の若者向けホテル「BEB（ベブ）5軽井沢」で開栓イベントを開き、11日まで宿泊者を対象にした飲み放題（4000円）も実施する。

通常は乾燥・圧縮して使用するホップを生のまま使うのが特徴。第5弾となる今年は、ホップの香りを引き出すため、新たにフードプロセッサーによる粉砕方法を採用した。3日は乾杯式のほか醸造者によるセミナーや音楽ライブをBEB5軽井沢で開催する。

長野県軽井沢町と御代田町、群馬県長野原町と嬬恋村のスーパー、コンビニなど15〜20店舗で販売するほか、公式通販サイト「よなよなの里」で定期便会員向けに販売する。同社ビールを扱う都内の飲食店「YONA YONA BEER WORKS」でも提供する。