イチゴ農園の燦燦園が6次化注力 カフェ新設、体験型に
東北6県 気になる現場
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イチゴ農園の燦燦(さんさん)園(宮城県山元町)がイチゴの生産から加工・販売まで手掛ける「6次産業化」に力を入れている。イチゴを使ったスイーツや飲み物を提供するカフェ「甘熟いちごや 燦燦園」を仙台市内にオープンした。県名産のイチゴを県内外に発信する拠点にする。
カフェはJR仙台駅から車で20分ほどにある複合施設、仙台ハーベストビレッジ内で9月27日に営業を始めた。ビニールハウス3棟6000平方メー...