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∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！
皆さん、お元気ですか～今日は料理はお休みして、サントリーさんの神泡サーバー2020を使ったので、どんな感じだったか、お伝えしたいと思います。先日、自宅にサントリーさんから荷物が届きました。開封してみると神泡サーバー2020年型が入っていました。



開封してまず、ひっくり返ったのが、パッケージに「筋肉料理人」専用の文字が・・・・




思わず絶句した後に、これは家宝にせねば・・・と思いました。中身はこちらです。



使い方は下の画像のように、神泡サーバーをプレモル缶に密着させて使います。



まずは下の動画をご覧ください。

サントリー神泡サーバー2020を使いました！極上のクリーミーな泡がビールをお店の味にしてくれます。昨年のモデルで完璧と思っていましたが、今年の型はコンパクトなのがいいです。冷蔵庫の扉にマグネットで留めておけます。これはアイデアです。#プレモル　#仕上げの神泡https://t.co/j1fmuUInqB pic.twitter.com/MuORlJxqID

— 筋肉料理人 藤吉和男 (@kinniku) March 24, 2020

最初は泡が出ないように、ビールグラスを傾け、グラスの壁にそって、7分目まで注ぎます。





ここで缶に神泡サーバーをセットし、ボタンを押します。



感を傾けて少しづつビールを注ぐと、ビールがクリームのような泡になって出てきます。仕上げにたっぷり、泡をのせましょう。







神泡プレモルのできあがり！クリーミーな泡は唇に気持ちよく、ビールの味まで良くなったように感じます。神泡サーバーは最初のモデルから使わせてもらっているのですが、最初の型は使ったら洗浄が必要でした。泡は文句なくクリーミーで良かったのですが、洗う一手間が面倒でした。それを解決したのが昨年型（2019）の神泡サーバーで、これはサーバーとビールが接触しないので、使っても洗わなくて良くなっており、これは凄いと感心したのを覚えています。ですが、今年の型のどこが凄いかというと、そのコンパクトさです。昨年モデルはそれなりのサイズ感があるので、箱に入れて仕舞ってますが、今年の方はマグネットホルダーがついていて、冷蔵庫の扉に留めておけます。これなら、いちいち引っ張り出さなくていいので使うのが楽です。楽に普段遣いできるようになったのは革命的だと思います。この日はメバルの煮付けで神泡プレモルを飲みました。メバルのレシピは後ほど紹介させて頂きます。