NIKKEI Primeについて
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この記事は会員限定記事ですジンギスカン専門店のマツオ（滝川市）は2つの新業態に乗り出す。首都圏では屋外のパーティー向けに食材とジンギスカン鍋、イス、テーブルなどを会場まで配達・回収するサービスを展開。道内ではフードコートに初出店し、軌道に乗り次第、本州にも進出する。消費者の反応をみたうえで、通常のレストランや高級店の出店地域を拡大したい考え。
4月末からの大型連休をメドに首都圏で本格展開するサービスは「手ぶらでジンギスカ...
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