NIKKEI Primeについて
朝夕刊や電子版ではお伝えしきれない情報をお届けします。今後も様々な切り口でサービスを開始予定です。
この記事は会員限定記事です報酬を問う（3）
「よーいスタート」。講師の合図で生徒が黙々とすしを握り始める。東京すしアカデミー（東京・新宿、写真）はすし職人の養成校。運送業で働く豊平祐啓（44）は「手に職をつけて海外で活躍したい」と転身を目指す。
魚のさばき方や目利き、握り方といった基本技術と英会話を2カ月～1年かけて学び、年間約200人の卒業生の半数が1年以内に海外に渡る。生徒は20～40代の転職希望者が中心。高収入への期待が人気の秘密だ...
これまでの「働きかたNext」
権限不足のため、フォローできません
ご登録いただいたメールアドレス宛てにニュースレターの配信と日経電子版のキャンペーン情報などをお送りします（登録後の配信解除も可能です）。これらメール配信の目的に限りメールアドレスを利用します。日経IDなどその他のサービスに自動で登録されることはありません。
入力いただいたメールアドレスにメールを送付しました。メールのリンクをクリックすると記事全文をお読みいただけます。
エラーが発生し、登録できませんでした。
ニュースレターの登録に失敗しました。ご覧頂いている記事は、対象外になっています。
入力いただきましたメールアドレスは既に登録済みとなっております。ニュースレターの配信をお待ち下さい。
_
