ぶらっと遡上探索野川に架かる橋----107

Scene-274 野川の纏め　（野川に架かる橋 107）

■野川(流路延長20.5km)に架かる橋梁（河口順）。絵をクリックすると、其々の掲載Sceneへリンクします（計15話）。

『#01田園都市線多摩川橋梁』　　　　『#02二子橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#03兵庫橋』

『#04新二子橋』　　　　　　　　　　　　　『#05野川渡河橋梁』　　　　　　　　　　『#06吉沢橋』

『#07野川水道橋』　　　　　　　　　　　　『08天神森橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#09町田橋』

『#10東名高速野川道路橋』　　　　　　『#11新井橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#12大正橋』

『#13水道橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#14喜多見水管橋』　　　　　　　　　　　『#15茶屋道橋』

『#16喜多見大橋』　　　　　　　　　　　　『#17中野田橋』　　　　　　　　　　　　　　『#18雁追橋』

『#19中之橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#20上野田橋』　　　　　　　　　　　　　　『#21小田急小田原線野川橋梁』

『#22神明橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#23谷戸橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#24小足立橋』

『#25糟嶺橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#26野川大橋』　　　　　　　　　　　　　　『#27高谷橋』

『#28小金橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#29箕和田橋』　　　　　　　　　　　　　　『#30野川歩道橋』

『#31野川橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#32大町橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#33車橋』

『#34京王線野川橋梁』　　　　　　　　　『#35馬橋』　　　　　　　　　　　　　　　　　『#36東電野川専用橋』

『#37中島橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#38おかね橋』　　　　　　　　　　　　　　『#39細田橋』

『#40大橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#41佐須町ガス管橋』　　　　　　　　　　『#42一の橋』

『#43榎橋人道橋』　　　　　　　　　　　　『#44榎橋』　　　　　　　　　　　　　　　　　『#45虎狛橋』

『#46又住橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#47中央自動車道野川道路橋』　　　　『#48橋場橋』

『#49深大寺元町水管橋』　　　　　　　『#50東電富士見橋専用橋』　　　　　　　『#51中耕地橋』

『#52御塔坂橋』　　　　　　　　　　　　　『#53羽沢橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#54清水橋』

『#55大沢橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#56八幡橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#57榛沢橋』

『#58野水橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#59飛橋』　　　　　　　　　　　　　　　　　『#60飛橋人道橋』

『#61相曽浦橋人道橋』　　　　　　　　　『#62相曽浦橋』　　　　　　　　　　　　　　『#63御狩野橋』

『#64泉橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#65富士見大橋』　　　　　　　　　　　　　『#66樫橋』

『#67櫟橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#68桜橋』　　　　　　　　　　　　　　　　　『#69柳橋』

『#70水木橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#71紅葉橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#72なら橋』

『#73栗橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#74二枚橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#75西武多摩川線二枚橋川橋梁』

『#76箭真舳橋』　　　　　　　　　　　　　『#77小金井新橋』　　　　　　　　　　　　　『#78中前橋』

『#79天神橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#80丸山橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#81新前橋』

『#82大城堀橋』　　　　　　　　　　　　　『#83前原野川橋』　　　　　　　　　　　　　『#84西之台橋』

『#85豊住橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#86大城橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#87荒牧橋』

『#88貫井大橋』　　　　　　　　　　　　　『#89坂下橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#90貫井新橋』

『#91弁天橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#92西之橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#93鞍尾根橋』

『#94長谷戸橋』　　　　　　　　　　　　　『#95長谷戸橋人道橋』　　　　　　　　　　『#96平安橋』

『#97無名橋』　　　　　　　　　　　　　　　『#98丸山橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#99もみじ橋』

『#100一里塚橋人道橋』　　　　　　　　『#101一里塚橋』　　　　　　　　　　　　　『#102不動橋』

『#103緑橋』　　　　　　　　　　　　　　　　『#104あやめ橋』　　　　　　　　　　　　　『#105押切橋』

『#106無名橋』　　　　　　　　　　　　　　『#107返仁橋』

＞＞＞後書き＜＜＜
野川の終盤は市街地の中を縫う様に流れ、ショボイ橋や自然の無い殺風景な背景で少し残念でしたね。なので、終盤の彩を補填する形で料理ストックを載せます（笑）。普段、スーパーには夕方に行きますが、偶に午前中に寄ると未だ売り切れになっていない見慣れない食材が並んでいます。真鯛の頭の半身が3切れで298円、此れは買わなきゃね！早速、酒を塗して熱湯で湯通しして血合いと残っている鱗を取り、水気を取ります。最初はシンプルに塩焼きにして、お茶漬けです。エラの裏に身が結構付いています。次は煮付け、タレは味醂と蕎麦汁と黒砂糖、中火でジックリと煮込みます。火が通ったら、スプーンで汁を掛けながら煮詰めて完成。鯛、矢張り旨いね。最後は塩焼きした身を外して、骨を3分程茹でて出汁を取り、塩、醤油で味付け。ん～良い味だね。茗荷と薄焼き玉子を散らして鯛ソーメンの完成。旨い出汁が残ったので潮汁ソーメン、身は食べちゃったので、トロ玉子乗せです（笑）。オマケは「鯛の鯛」、胸鰭の付け根に付いていますヨ。他の魚にも在りますが、鰺も鯖も此の部分は「鯛の鯛」と呼ぶそうです。

今年もラッキョウ漬けを作りました、刻んで大根おろしと和えてポン酢でステーキの和風ソース掛け。付け合わせの野菜は7種類の旬野菜（紅白ミニ大根、スイスチャード、小松菜、ミニ蕪、紫蕪、グリーンからし菜にスティックセニョール）で旨いですヨ。スティックセニョールは茎ブロッコリーで甘みが有ります。焼きなすと獅子唐炒め、スプラウトはオクラです。オクラは花が綺麗なので8本程、プランターに植えましたが半分だけ根付きました、花咲くかな？順調に行けば8月収穫予定です（笑）。

オクラのスプラウト、癖が無くて好きです、冷やし中華にもパラパラと、パプリカの甘みと合います。黒い奴は岩海苔です、風味がイケテますヨ。豚ロースの生姜焼き、8月のドックに備えて、野菜を沢山摂るようにしています（笑）。豚ロースの残りは刻んで冷やしです。勿論、此処でも野菜ドッサリです。

次回は、遡上探索を一休みして、旬ものネタで、調布神代植物公園の分園である水生植物園の花菖蒲や、紫陽花などの季節を切り取りましたので、ご期待ください。
次回アップ予定：Spot-33 調布『神代植物公園-水生植物園』(06/25 12:00)

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