Liguria, alta val Nervia, Castel Vittorio e Pigna
Martedì sera assieme a Rita e Gianluigi, amici da una vita. Casa di campagna in mezzo a ulivi, fichi, ciliegi, susini, pini, peri e tutti gli arbusti odorosi della macchia mediterranea. Per raggiungerla, dopo aver percorso in macchina una strada precaria di sterrato e cemento ci si avvia per un sentiero in saliscendi e finalmente si arriva. Ma quando si arriva da lì si vede quello che vedete anche voi. E il cuore ti si apre perché è la mia terra, una parte della mia terra in alto.
Cena. Eravamo in otto, in questa casa antica con tutta una sua storia che abbiamo seguito con grande interesse mentre Gianluigi ce la raccontava. Cena, di cui dirò solo un piatto che avevo sempre sentito nominare e che non avevo mai mangiato: il cappon magro. Bravissima Rita, che si è meritata l'applauso di tutta l'allegra brigata. Piatto anche coreografico che mi dispiace un po' non aver fotografato. Ma, ne sono sicuro, ci sarà un'altra occasione. E allora quelle magnifiche verdure le faremo risaltare sotto i riflettori.
Sono rimasto volontariamente quasi un mese senza accedere alla rete e non ne ho sentito la mancanza. Evviva.
Intanto sono ritornato a Milano.
L'estate sta finendo.
l'anno scorso era finita tra le nebbie
nel 2013 era finita tra i reggiseni
nel 2012 era finita nelle riflessioni
nel 2011 era finita con una bella gita a Triora
nel 2010 era finita in una villa d'epoca in riva al mare
nel 2009 era finita con una gonna particolare
nel 2008 era finita con una grande cena collettiva a Grimaldi
nel 2007 era finita con un fantastico picnic
Buon fine settimana.
QUI tutte le foto del sabato
